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第101章 草菇小炒

原料:净草菇20个,水发木耳100克,白菜250克,黄瓜、芹菜各50克,胡萝卜30克。

调料:精盐、冰糖各2小匙,味精1小匙,植物油2小匙。

制作步骤

1 木耳用温水泡软,择洗干净,切成小块;白菜洗净,片成大片;黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成薄片;芹菜择洗干净,切成小粒。

2 锅中加油烧热,放入白菜片、黄瓜、木耳、冬笋、胡萝卜、草菇略炒一下,再加入精盐、味精、冰糖调味,撒上芹菜粒,即可出锅装盘。

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