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第115章 冬菇冬笋肉丝汤

原料:冬菇4个,冬笋100克,猪肉150克。

调料:精盐、味精、淀粉、酱油、香油各适量。

制作步骤

1 将冬菇、冬笋放入凉水中浸软,洗净,分别切成细丝。

2 将猪肉洗净,切成丝,加入精盐、味精、淀粉搅拌均匀。

3 炒锅放入香油烧热,下入肉丝煸炒,再加入适量清水,放入冬菇丝、冬笋丝煮开,然后加入精盐、味精、酱油,用水淀粉勾芡即成。

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