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第205章 葱油腐竹

原料:腐竹200克,海米15克。

调料:香葱50克,精盐1小匙,味精1/2小匙,葱油2小匙。

制作步骤

1 将腐竹用温水泡发,洗净,切成小段。

2 将香葱择洗干净,切成小段;海米用清水浸泡一下,沥干水分。

3 锅中加入适量清水烧沸,放入腐竹略焯一下,捞出冲凉,放入盘中。

4 再加入葱段、精盐、味精、葱油调拌均匀至入味,撒上海米,即可上桌食用。

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