原料：鸡蛋面400克，火腿肠50克，西红柿75克，水发冬菇30克，青椒20克。
调料：葱末5克，精盐1小匙，胡椒粉、味精、鸡精、香油各少许，酱油2小匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 火腿肠切成丝；西红柿去蒂、洗净，切小块；冬菇洗净，切成条；青椒洗净、切块。
2 锅中加油烧热，加入葱末炝锅，放入冬菇、火腿肠、西红柿、青椒炒匀，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、鸡精和少许清水烧沸，倒入煮熟的鸡蛋面，用旺火翻炒均匀，淋入香油即可。
同类推荐
四季家常菜——春季菜
《四季养生家常菜》，集作者多年实际操作之经验，吸取多家之长，以“天人合一，顺应自然”为要旨，融合中医养生学、西医营养学知识，坚持科学料理、合理搭配，以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。本书为该套菜谱中的其中一本。该书以春季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合人体的营养需求，是非常实用的一本家庭常用菜谱。
热门推荐
穿到男频小说当炮灰
连年大雨河水倒灌，前几日才修建好的大殿几乎要毁于一旦。“天色不早了，豆豆我们早些休息吧。”某人面色如常，甚至还有些困倦。......城中不知哪里来了一惊天大盗，前少司大人的传家印章被偷，整个门派乱作一团。“天色不早了，豆豆我们早些休息吧。”某人依旧一面淡定，只是拉住梁豆豆的手紧了紧。......眼见着那些暴民揭竿而起，城池被一座座攻破，长剑值指前殿......?“天色不早了，豆豆我们不如早点歇息吧......”“闭嘴！你除了休息就没有别的想做的事了吗？！”梁豆豆终于忍不住爆发了！面对暴怒的梁豆豆，某人愣了片刻之后终于委屈地慢慢回拉住梁豆豆的手：“发火归发火，你可不能甩开我......”梁豆豆：......原本以为穿到男主是事业脑的男频小说，梁豆豆会面对一个冷酷无情，残暴可怖的男主，所以，冷酷呢？无情呢？残暴可怖呢？这个粘人的家伙哪里来呢？！作者你给我出来今天必须给我一个合理的解释！！！（男主原本是超级事业脑，后来嘛....后来你懂的......）
