月朗风清。
今晚林月夕下厨做了一桌好菜。而她三叔林天民正在给众人讲述今天在镇上她如何赚了三百两的事。林月夕把猪大肠用些许面粉仔细洗了几遍,放进加了水,葱段,姜块,八角的大锅里与猪大骨一起炖着,这一边,做了一个凉拌荠菜,一个鸡蛋炒大蒜,一个酸菜鱼,一大碗香喷喷的红烧肉。那味道,闻着都让人流口水。
把已经煮熟的猪大肠捞出在凉水里过一遍,切断,用辣椒爆炒,那叫一个肉香四溢啊。又往炖着骨头汤里切了几个萝卜。文火煮着。至此,一桌丰盛的晚餐就准备好了。“姐姐,可以吃了吗?好香啊!”林月夕的弟弟林宇一脸的馋样。
林月夕微微一笑,满脸温柔。“当然可以了,快去洗手,马上就能吃到了。”话音刚落,林宇就迈着小短腿一路小跑去舀水洗手了。看见弟弟可爱的模样,林月夕不禁摇头失笑。
晚餐就在一片狼吞虎咽中结束了。一家人吃光了所有的饭菜,撑得肚皮都鼓起来了还一脸的意犹未尽。“姐姐做的饭好吃,我以后每天都要吃姐姐做的菜。可香了!我都可以吃好多。”林宇托着小肚子乐呵呵的。这一顿饭不光是小林宇,就连一向毒舌的奶奶也难得夸了两句。林天民更是赞不绝口。
看着一家人满足的笑容,林家松也很欣慰。她的女儿长大了啊!
“爹,娘。我打算去明德书院教书。书院的院长已经同意了,只等我这边准备好了就可以过去。这次我想带着您二老一起过去也好尽尽孝道。”
齐氏一脸惊愕,“你难道不打算继续考举人了吗?是不是担心钱的问题。这个不用你操心,家里现在也不用交税了,可以供起你读书。”
“是啊,大哥。你就专心读书就行了,家里有我,你不用担心,我也会好好照顾爹娘的。”林天民也劝道。林父默默地抽着烟,看着林家松,这个儿子向来不用他操心。“老大,你是什么想法?”
“爹娘,三弟。我现在去教书也不会耽误我继续读书,在书院反而更适合我。就是青哥儿和宇哥儿念书也是方便的。说实话,我并没有把握可以中举,还是得再学习的扎实一点。而明德书院是我们这儿最好的书院,在那里也可以多和人交流经验。”听了这话,大家都觉得很有道理。林父点点头说道,“那你就带着你媳妇和几个孩子过去吧。我和你娘就不过去了,省的添麻烦。在家里还可以多做些事儿。”
林氏也央求着齐氏跟着他们一起,不过齐氏说了不愿意。她就习惯在家里,不想跟着折腾。齐氏也没有要求林氏留下来伺候她这个婆婆,这么多年,老大一家子聚少离多,老大媳妇不容易,她也不是那种恶婆婆,非要让儿媳妇留在眼前。现在老大出息了,家里也没啥好操心的。何必再苦哈哈的拆散老大一家。林月夕没想到奶奶还挺开明的,真要是那种刻薄的,就要把儿媳妇给留在家里留到死的,那也是活该命苦啊!
对林月夕来说,她没什么要收拾的,她娘把该收拾的都收拾好了,到时候她直接自己坐上车就行。可是她也有要操心的啊,同时她三叔也是忙得脚不沾地。原因无他,因为之前她和三叔还商量着要怎么种植猴头菇呢,而现在她突然就要去书院了。
留下来,肯定是不行的。她娘一个人照顾一家子哪能忙得过来,更何况还有个闹人的小林安呢。于是,这几天林月夕和她三叔天天山上山下地跑。
种植猴头菇,菌丝生长的温度范围为6-34℃,最适温度为25℃左右,高于30℃时菌丝生长缓慢易老化,35℃时停止生长。子实体生长的温度范围为12-24℃,以18-20℃最适宜。当温度高于25℃时,子实体生长缓慢或不形成子实体;温度低于10℃时,子实体开始发红,随着温度的下降,色泽加深,无食用价值。适宜含水量为60-70%,当含水量低于50%或高于80%,猴头菇原基分化数量显著减少,子实体晚熟,产量降低。而菇房保持新鲜的空气也极为重要。
林月夕仔细回忆着前世所了解的知识,反正能利用的条件就这么多,只能尽力而为了。
时间有限,林月夕只能尽可能的把她知道的交给她三叔林天民。希望多尝试几次可以成功吧。
忙碌起来,时间总是过得特别快。转眼间,就到了要离开的日子了。林月夕想想就很得瑟,她爹真是太有才了,学习的同时不忘记养家。这次去当先生,一个月还有六两银子呢,比以前当账房的时候多了三倍!还不用那么辛苦!
“你们开始去了,到处都要花销,银子先不要寄回来了,都自己留着。”齐氏吩咐了好多事儿,总是担心有什么做的不够。
林家松也交代了弟弟好多事儿,不过家里有爹和娘在,而且弟弟也很懂事。他也很放心。这次走齐氏把粮食都让带上了,说是花钱买浪费,家里又不是没得吃的。以后隔一段时间就让天民给送去,家里现在可不缺粮食。
林月夕也很赞同奶奶的做法,自家种的吃着更放心不是。而林月夕卖猴头菇的几百两银子也商量好了,拿出一部分留着盖房子,现在她爹也是秀才了,房子住好点也是情有可原的。剩下的都由齐氏收着他们也没意见,毕竟现在也没分家,他们在书院也花不到多少钱。
就这样,带着满满两个驴车的东西,他们一家就奔着书院去了。齐氏看着眼看着儿子和孙子走远了,眼圈也忍不住的红了。
村里的熟人都很热情的打招呼,大家都知道林秀才要到县城教书去了,这可是他们想都不敢想的事儿啊!
路边的野草野花这边一片那边一朵,很是好看。林月夕离别的愁绪都淡了几分。渐行渐远,他们离林家村越来越远,进入管道连行人都多了起来。想着即将开始的新生活,林月夕忍不住隐隐期待了起来。