美容界的一般动向
一、时代对美容的理解
经营者必须密切地掌握时代潮流，才能成功地经营一间美容院。美容店的技术人员除了懂得将化妆与服饰知识结合以外，还应帮顾客做专业的全身美容。这和以前所谓的美容技术有天壤之别。过去的美容大多是指从穿着打扮到发型设计，而美容师的工作也偏重发型设计。一提起美容院，给人的第一印象就是从事“头部美容”的地方。但目前走在时代前列的美容院，除了仍有以前的化妆、发型设计等技术服务以外，有不少的更进一步地追求美容本来的目标，谋求美容与整体的协调，再加上热忱的服务态度和技术的更新，从心理方面来美化“顾客的面貌”。
二、个性美——新的潮流
目前，有越来越多的美容院，从顾客的立场出发来进行美容管理。在这样的美容院里，必须彻底分析顾客的美容心态和爱好，让美容符合其个性，进而朝着流行的趋势作适当的改变。
今后的美容院，不再只是按照顾客所说的去改变发型，而是要站在顾客的立场上，成功地把握好顾客的心理，满足顾客的需要。所以，不只是美容技术要加强，了解顾客的心理也是相当重要的。
美容院管理的基本构想
一、店铺的效用
如果说美容院的“美容技巧”和“顾客服务”是产生利益的源泉，那么美容院的“店铺”和“设备”就是顾客来美容院的根源。也就是说，店铺的状况是否良好，会对顾客来美容院消费的意愿有很大的影响。
（一）从美容方面而言，必须符合以下几点
1.有进行美容活动经营空间的店铺；
2.以投资效果来看的店铺；
3.以促进经营的立场来看的店铺；
4.以服务顾客来看的店铺。
（二）从顾客方面而言，必须符合以下几点
1.具有现代气息的店铺；
2.可满足美容心理需要的店铺；
3.利用方便的店铺；
4.满足顾客对服务的需求的店铺；
5.干净、有信用的店铺。
二、店铺设备的基本要点
1.店铺的设备必须给予顾客现代感；
2.必须给予顾客最大的效率；
3.必须让顾客感觉到独创性、个性和表现性；
4.必须适合顾客层次；
5.必须适合附近的地理位置；
6.必须具有充满效率和活力的美容技术；
7.店铺的效用面积和活动空间必须充分地灵运用。
由于美容院的活动性质是从事与美容有关的各项事务，所以“店铺的现代感和现代情调”是不可缺少的。另外，还必须重视让顾客满意的技术以及店铺的风格。即使店面较小的美容院也应具有竞争者所没有的亲切感和热忱。
所谓“店铺的现代性”，大多是根据感觉来评价的。也可以解释为与其他同行相比，领先二三年的风格。
如果把美容与领导时代潮流作为美容院的活动内容，那么将其店经营成富有魅力、具有现代感也是很重要的。当然，房屋的装潢和设备，无法时常更新。但如果能在贵宾室的镜子前面，安排适当的摆饰或者偶尔改变一下窗帘的颜色，让顾客能有新鲜感，也能达到很好的效果。
评价店铺的现代性，是以店铺的外观、内部装潢设计、美容机器的配置、柜台的形象、使用材料的保管空间等为主的外观上的判断。而外观装潢得再气派，如果不能适合周围环境的顾客层次，以及提供亲切周到的服务，也无法成为顾客所喜欢的店。
所谓“店铺的便利性”，对顾客而言，是指来店里美容时感到很方便，而且对店里的服务感到很满意；对员工而言，也能轻松而且努力地工作，不会感到不满。
美容技术的内容，是由接待服务、洗发、梳整发型、冷却处理等多种程序构成的。特别是应考虑美容器材的装置和美容材料的购置的有效性，这对营造成为服务品质优良的店是非常重要的事情。
“店铺的个性”，就是说与其他的店相比，能令人感到有独创的魅力，能呈现出美的形象，顾客愿意光临消费。尤其是美容的主题必须因顾客的年龄、个性等不同而各有差别，更应随季节的改变和服饰流行趋势的变化，使美容主题常常更新。因此，惟有掌握流行的动向，才能表现出合乎时尚的个性来。
店铺的布局与形象
一、布局时要考虑的两个因素
（一）布局反映形象
从布局中能反映出此店的形象。店铺本身的形象，是消费者首先对它能否产生兴趣的关键。店铺的布局是对形象的总体表现，而且店铺的形象，对吸引过路的行人进来且最终成为顾客，也是很重要的。店铺的形象，不仅能从外观上吸引顾客们的注意力，而且店内的内部装饰和器材的设置，也起到令顾客产生信赖感的作用。
此外，美容师亲切的服务态度，也能给顾客留下美好温暖的印象，经营者可以把它作为改善美容院形象的中心问题来考虑。
店铺的外观、招牌图案的设计、花卉的摆设等都能使美容院受到顾客的注意。因此，切实把握这种吸引顾客的招式，在布局时适当地融合进去，必能产生意想不到的效果。
1.新颖的形象表现。由于具备了富有新鲜时代气息的形象，因而一般能给予顾客安全感，这样，便起到了扩大顾客面的有效作用。
店铺的形象，有必要在经营者认真考虑的基础上，进行自由且轻松的表现，并随着季节的变化去进行一些改变，以吸引顾客的注意。
经由店内的颜色设计，可以很容易地制造一种舒适悠闲的气氛。经营者应充分利用这个有利的条件。
2.时髦性的形象表现。近年来，可以看到很多店铺在内部或外观的装潢上，大多使用丰富且夺目的色彩，以令顾客产生强烈的感觉来加深对店铺的印象。采用这种表现方法的店铺，其顾客面大多比较窄。比方说在年轻的顾客中，如果这种形象表现能成功地拥有广大的年轻顾客群，也有可能产生一种有利的经营形态。
更重要的是这种形象表现的意外性，如果能够在对顾客的服务及美容技术上充分地表现出来，令顾客有好印象，那么同样层次的顾客就会大量增加，甚至吸引到更多顾客也有可能。这种表现方法，经营者的个性与感觉往往是成功与否的关键。
3.高格调的形象表现。一般说来，经营时间长的经营者比较喜欢把美容院表现得格调高，或者说是重视格调的表现。但是这种设计，投入资本较大，因此要确切评定设备投入的效率，进而根据经营者的实力去做统筹规划。如果没有考虑到经营者本身的个性与店铺形象的关联性，以及与周围环境的协调性，就容易让顾客产生难以接近的感觉。因此，若想走高格调的形象之路，有必要仔细研讨相当的高格调店铺后，再去进行店铺设计。
（二）当地的风俗与经营者的理念
1.街上居民的风气和顾客层次如何？
2.如何能让此店被当地的顾客接受，且又能将店铺的风格从布局中表现出来？
3.整个店铺的面积是否和布局协调？
4.墙壁、物品和器材的颜色以及照明情况是否为经营者理想的风格？
二、店铺的布局
美容院要经营成功，必须使顾客愿意来做美容，因此，对员工的工作效率要求及场地的设计，必须有严格要求。布局的设计，必须与美容店的设施配套。从维持环境卫生的立场出发，规定最小的店铺面积为13平方米，设施内容为6张美容椅，每增加1张，面积必须增加3平方米。实际上，如果不增加这个面积，就无法令美容人员充分地施展技术。
（一）柜台
1.回答顾客一些美容方面的简单咨询。
2.慎重保管顾客的美容诊疗簿，并且迅速寻找顾客过去的美容记录。
3.具有保管顾客随身携带物品和衣服的功能。
4.计算顾客的美容费用和收费。
5.安排美容技术人员的工作时间表。
6.负责招呼等待的顾客。
柜台一方面必须常常与顾客联系，另一方面也必须注意服务人员的表现和周围环境的状况，以及是否具有信用等；同时，柜台还必须负责宣传方面的工作，这也是管理的关键所在。
（二）照镜处
一般设计师或学员都有一种想多放置镜子的倾向，但这样会降低活动空间。
1.一般认为镜子要选择比较大的，才能表现大方和现代的形象。但如果镜子太大，使用起来反而较困难，所以镜子只要合适就好。
2.镜子的朝向也必须注意。如果镜子朝向杂乱的地方，会令顾客产生不好的印象，有损店的形象。
3.设计一个空间，用花草或饰品来装饰，不仅会令顾客赏心悦目，也能提高员工的工作效率。
（三）吹发室
吹发室是美容院中能让员工和顾客相互沟通的地方，因此，可以放置一些花草，装饰一些饰品等，或者放置录像机，让顾客欣赏佳片，调剂身心。
1.必须确切地控制好吹发机所需的台数。一般说来，一面镜子大约配三台吹发机，另外可使用辅助型的吹发机，以补充不足。
2.近年来，以臂杆吹发机为主体构成的店一直在增加。由于这些机器设置过多，在效用方面、形象方面产生了很多问题，所以必须特别注意。尤其是当店铺本就很狭小时，这些设备容易让视野更窄，并且降低了镜子的使用效率，所以应仔细考虑其设置。
3.在吹发室为顾客准备一些杂志或造型方面的图片也是很重要的。值得注意的是，如果吹发的椅子上乱七八糟，或者放些破旧不堪的杂志，将会大煞风景。
（四）洗发设施
洗发设施的好坏对美容院的经营有很大的影响。
1.必须仔细研究洗发设施的地点、水压的调节和水温的控制。
2.还应考虑到洗发人员是否便于走动，如果走动困难，不仅会降低工作的效率，还会给顾客留下不好的印象。
3.椅子的好坏也是决定能否让顾客在洗发时有舒适、良好感觉的关键。
（五）洗手间
如果没有洗手间的设备，那么即使美容院的顾客数量多，也会出现顾客的消费单价低，而劳动力负担过重的情况。所以，发挥洗手间的功能也是非常重要的。
三、顾客对店铺布局的意见
顾客在选择美容院时，其选择的标准是什么呢？经过调查后，得到以下的结果：
服务至上的店：12%；感觉亲切的店：8%；近且方便的店：
19%；以前常去的店：11%；卫生整洁的店：7%；灯光明亮的店：
1%；价格便宜的店：11%；技术高明的店：14%；风格不错的店：
17%。
也就是说，顾客选择美容院的重要因素有“卫生”、“风格”、“明亮”等，这些形象的感觉占了二成左右。另外，对于顾客是否会光临固定的美容院的调查情况如下：
会光临固定的美容院：27%；有时会光临固定的美容院：
32%；不会特别光临固定的美容院：34%；其他：7%。
可见，大约有1/3弱的顾客会去光临固定的美容店。也可以说是这些顾客根据前面谈过的美容院形象来决定经常光临哪一个店。
因此，美容院的形象管理对于美容院来说相当重要。
以下是几位顾客的建议，美容院虽然不必经常添置新物品，但有追求创意变化的必要。一般说来，服务业的店铺器具的使用期约5年～10年，这意味着5年改变一次形象是必要的。但是若以策略上来考虑的话，经常性地将部分设备略微创新，时时给顾客以正在改变形象的感觉，这也许是一种更明智的经营策略。
有顾客认为：美容院的壁纸若能设计得有个性且让顾客感到舒服，就能使顾客平心静气。相反地，如果色彩非常强烈的店，容易造成顾客不安的心理，而且也容易让员工产生疲倦感。
有顾客认为：有时去美容院洗发时，看到洗发椅倒在地上，店里的日光灯不一致或因故障而不发亮，器具沾满污垢等，这些情况很容易让顾客敬而远之。
有顾客认为：每次去美容院都感觉其还是十年如一日的老样子，会令人产生厌烦感。所以，若能在店里装饰一些风景图画，或是偶尔改变窗帘及椅套的颜色、顾客围巾的样式和店员的工作服等，会令顾客产生新鲜感，当然就更愿意去光临了。
有顾客认为：有些美容院墙壁上挂着许多技术高超的证书和奖状，但是其美容师的器具箱和物品却脏乱不堪，洗发处的热水器上沾满黑污等，试问这种情形会让顾客对美容师的技术有信心吗？
有顾客认为：有些美容院店内管理得井井有条，却不太注重外部形象。从吸引顾客方面来讲，若可以从外面就能看清店内的情形，给人清洁舒适的感觉，清楚地标明价格，可以获得更多的顾客青睐。
店铺的气氛形成
一、表现美容的乐趣
在台湾地区某城市郊外的美容院，其美容室没有设置一台吹发机，而是将吹发室设在别处，其用意何在呢？原来，吹发室是一个呈阶梯状排列的客座，尤如一间电影试映室的房间。在客座椅上挂着吹发机，顾客可一面吹发，一面欣赏电影；或者让顾客一边吹发，一边欣赏音乐。在座椅上还配备着耳机。这可以让顾客在享受美容的乐趣同时，还能消除生活上的压力。
（一）给予顾客满足感
光临美容院的顾客，通常是因为头发太长啦，头发波浪、层次不明显了，或为了要参加晚会等缘故，因而不得不光顾美容院来塑造自己的形象。如果能将美容院经营得如前面所述的那样，不仅可以满足顾客求美的心理，更可以实现因为“美化”而带来的愉悦的满足感。
（二）给予顾客亲切感
那么小的美容院，如何能吸引顾客前来呢？重要的是使顾客内心充满愉悦，在顾客接触美容的长时间内，能让顾客感受到此店的用心经营。例如洋娃娃的摆设、小饰品的装饰，或者花草的设计等，都能让顾客感受到温馨和亲切。
（三）给予顾客热忱的服务
顾客是抱着“美化”的梦想才到美容院来的，所以美容院经营的基本之道就是要满足这个梦想。从顾客对美容院的评价中可以发现，有80%以上来自于服务态度的好坏。不管技术有多好，如果待客方法不好，顾客绝对不会给予优良美容院的评价。相反地，即使在技术上多少差一点，如果待客亲切热情，满足顾客的一些要求，顾客对其不足的评价也会下降的。所以，对顾客的服务是决定顾客增减的一个关键因素。
二、考虑店内装饰的配色
美容院在装潢时，经营者往往把注意力放在如何让店铺变得更加宽敞，更能吸引顾客上，而忽视了人的生理方面的要求，这容易产生一些问题。以下的例子，可以让经营者重新考虑店内装饰的配色问题。
大约在两年前，有家美容院进行了改装，成了一家很独特的店，经营者也很满意。这个店铺整体上是以深红色为底色，中间若隐若现出玫瑰红。此形象给顾客们的印象很好，且在店内工作的员工也很起劲。
但是，大约过了一年，员工中便出现了一种没有理由便休假的苗头，有时甚至出现人手都不够的情形。经营者感到很困惑，但一直找不出原因。经与员工沟通，发现员工很容易感到疲劳，尤其是头部会有刺痛感，造成身体不舒服。经分析最后发现，这都是因为美容院墙壁的颜色造成的。两年前，此店隔着一条小马路外有一片空地，从美容院往外可以看到好几棵高大挺拔的树，能眺望到远处的那片宝贵的蓝天。但是现在那片空地已经建立起一座小楼，挡住了视线。除此，改装店时用的那种独特的墙纸，会令人觉得有点疲倦。
