《中华民族全书·中国东乡族》一书是黄河出版传媒集团精心策划的，旨在全面展示中国56个民族的传统文化。本书的编写是在黄河出版传媒集团的出版要求下完成的，着重从东乡族的族称、族源、形成、语言文字、风俗习惯、经济和社会发展等方面作了较为详细的解读，是《中华民族全书》的组成部分之一。
中国56个民族对中华民族的壮大、强盛和崛起皆作出了独特的贡献，共同创造了绚烂夺目、丰富多彩和源远流长的中华文化。各民族文化相互影响、相互交融，丰富了中华文化的内涵，极大地增强了中华民族的向心力和凝聚力。
按照黄河出版传媒集团的要求，笔者及时邀请了东乡族相关着名专家担任了该书的顾问，在他们的关心与大力支持下又组织了本书的编写小组，并明确地划分了具体的资料整理与撰写任务。本书主要由甘肃省文联副主席、东乡族资深作家马自祥教授，临夏回族自治州文联副主席、《临夏大辞典》主编马志勇副编审和西北民族大学马克思主义学院教授马福元博士承担了编写任务，同时邀请了部分硕士研究生参加了资料的整理与录入工作。该书分工大致如下：第一章马福元、唐淑珍；第二章马福元、刘佳威；第三章马志勇、郭燕；第四章马福元、海敬；第五章马福元、刘佳威；第六章马志勇、郭燕；第七章和第八章马自祥；第九章马志勇、马福元；第十章马福元、周茂尧；第十一章马福元、丁彦虎；附录马福元、丁彦虎。马福元教授担任了全书的统稿、修改和定稿任务。
在撰写的过程中，笔者与黄河出版传媒集团宁夏人民出版社副社长、副总编何志明先生，责任编辑杨海军先生、马文梅女士进行了多次交流与探讨，他们为本书的撰写提出了很多建议，为本书的出版做了很多工作，故在本书即将出版之际，首先，笔者要衷心感谢黄河出版传媒集团宁夏人民出版社三位先生的鼓励、关心和支持。其次，感谢东乡族摄影家马忠华先生和马志勇先生，他们为本书的撰写提供了很多照片。再次，感谢西北民族大学的大力支持，当撰写本书的任务下达后，我们得到了西北民族大学科技处等单位的鼓励与帮助。最后，需要说明的是，由于时间仓促，可供参考的书目较少，故本书难免存在不妥之处，诚恳希望读者提出宝贵建议。
马福元
2011年7月31日于西北民族大学
