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第13章 附录五金柑优良品种种植介绍

金柑是一个属,它的种有:圆金柑、罗浮、长寿金柑、长叶金柑、山金柑和金弹等。现将金弹、罗浮和圆金柑简介如下:一、金弹金弹,别名长安金橘、融安金橘。

1品种来历

金弹可能是罗浮和圆金柑的杂种,原产于我国。在广西壮族自治区的融安和阳朔,湖南省的浏阳和蓝山,江西省的遂川和浙江省的镇海等地栽培较多。

2品种特征特性

金弹树为灌木或小乔木,树冠半圆形或倒卵形。枝条细而密,较直立,具短刺。叶片卵状披针形或卵圆形。果实较大,为圆球形或卵圆形,单果重12~15克,糖含量为11~15克/100毫升,酸含量为04~05克/100毫升。果肉甜酸可口,果皮较厚、质脆味甘甜。果实既可鲜食,又可加工蜜饯。果实于11月中下旬成熟。

3适应性及适栽区域

适应性广。通常,耐寒性仅次于枳、宜昌橙,可耐-12℃的低温。我国能栽培柑橘的地域,大多能种植金柑,尤适浙、湘、桂、赣、闽和川、渝等省(市、自治区)栽培。

4栽培技术要点及注意事项

(1)采用良种壮苗,选择肥厚国土,栽培先密后稀:在金柑属中,数金弹品质最优良,最丰产稳产。其园地宜选排水良好,灌溉方便,土层深厚,土壤肥沃的地方。由于金弹树体矮小,栽培宜实行先密后稀的原则,先按宽行(3米)密株(1米)的株行距栽培,以利早结丰产和便于管理,以后的密度可改为3米×2米或4米×3米。

(2)加强肥水管理

1)未结果幼树的肥水管理:加强肥水管理,促其尽快形成树冠,早结丰产。常在11月下旬至12月份施足基肥,以有机肥为主;开春后喷施03%~05%的尿素数次,以促枝叶生长。

2)结果树的肥水管理:宜增施磷、钾肥,适当控制氮肥。施肥要求:冬前施足基肥,发芽前猛促春梢,秋季适量施速效肥保果壮果,并结合防治病虫害,喷施03%的尿素。在浙江镇海,每667平方米产2 000千克果实的金弹果园,其施肥要求是:“春肥重,秋肥速,冬肥足”。以达春季催芽逼梢,秋季保果壮果,冬季保根壮树的目的。一般10~20年生的植株,全年施肥量为人粪尿40~50千克(或尿素1千克),饼肥1~2千克,畜栏肥25~40千克,以及适量的磷、钾肥。在江西遂川等地,除施好采后肥、发芽肥、保果肥和壮果肥外,为了提高一、二次花的着果率,还应喷施生长调节剂和化肥,第一次和第二次花谢花后,各喷05%尿素或5~10毫克/千克的2,4-D液或1%的过磷酸钙液,每隔15~20天喷一次,连喷2~3次。这样做,有明显的保花保果效果。

(3)整形修剪

金弹易形成圆头形,较好整形。一般选留3~4个主枝保持干高30厘米,整形成多主干圆头形。金弹因主要由一年生新梢结果,故修剪对培养树冠,提高产量,关系极大。对幼树,要促进其多发枝,多结果,对过长的枝可摘心,促其发枝结果。

对盛果期树,主要是控冠保果,注意疏去冠内密枝、枯枝、纤细枝等。当树冠交叉封行时,可逐年更新树冠。

金弹枝梢顶端优势较强,新梢萌发后90%以上集中于结果基枝顶端第一至(第三节)处。一般每个基枝多萌发2~4个新梢。但是,基枝(即上年母枝)是一年生春梢的,其抽生的春梢生长较快,梢较长,着果可靠。因此,对它应采取疏、删、轻剪为主的办法加以调节。即疏删去过密而衰老的枝序和枝组,以及枝组上的纤细短小基枝(一般4厘米以下)。若单位枝组上的基枝数量较多,可去弱留强,每枝组上以保留2~3个一年生春梢基枝为宜。若基枝长达20厘米以上,可留15厘米长后进行短截。若一年生春梢基枝上继续抽生夏梢和秋梢,则应留春梢基枝,剪除上部的秋梢和夏梢。但若上部的夏梢比春梢基枝强,则可予以保留。

(4)覆盖树盘,防旱保产

有夏干和伏旱的地方,可用山草、枝叶等覆盖树盘,以便保湿防旱,有利于产量的提高。有试验表明,每667平方米覆草1 500~2000千克以防旱,其产量比不覆草的提高218%~272%。

(5)抓好病虫害防治

金弹的病虫害防治,其方法与其他柑橘相同。

二、圆金柑

圆金柑又名罗纹、罗纹金橘。

1品种来历

圆金柑,原产于我国浙江省宁波地区,当地栽培较多。湖南、广东、广西和江西等省(自治区)也有栽培。

2品种特征特性

小乔木,树冠圆头形。分枝多,纤细密生,有小刺,且枝条披散。叶片长卵圆形,翼叶小。花腋生,多单生。果实圆形,单果重10克左右。皮薄,色泽橙黄。果肉味酸。糖含量为9克/100毫升,酸含量为12~13克/100毫升。品质优良,但不如金弹。在6~7月份开花后,每隔一个月开一次花,全年开花3~4次。以第一次花结的果实品质最好。果实于10月底至11月初成熟。较丰产稳产。

3适应性及适栽区域

圆金柑的适应性及适栽区域,同金弹。

4栽培技术要点及注意事项

圆金柑的栽培技术要点及注意事项,与金弹基本一致。

三、罗浮

罗浮又名金枣和牛奶金柑。

1品种来历

罗浮,原产于我国。在浙江宁波和镇海,江西遂川、福建云霄等地栽培较多。

2品种特征特性

小乔木,树冠半圆形或圆头形。枝细密,稍直立。叶披针形或长椭圆形,先端尖,边缘扭曲呈波状,下部叶缘微有锯齿。果实长椭圆形或卵形,单果重10克左右,果色橙黄。果肉味微甜,酸重,鲜食稍逊,适宜加工蜜饯。糖含量为45克/100毫升,酸含量为265克/100毫升,可溶性固形物含量为12%以上。果实于11月中旬至12月上旬成熟。果实种子少,一般单果有种子1~6粒。

该品种果实品质较好,而且丰产稳产。

罗浮与罗纹的主要区别是:罗浮枝条较稀疏粗壮,叶片较大,先端尖长;果实鲜食味酸,但加工蜜饯成品率高,且丰产性较罗纹好。

在金柑属中,不论是金弹、罗浮和罗纹,或是其他种,除鲜食、做蜜饯外,还可盆栽做盆景,系重要的观赏树种之一。

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