菇螨又叫菌虱、红蜘蛛，是一类微小的有害生物。体长0.2～0.6毫米，体色多样，虫体的头胸腹分化不明显。在制种和栽培中均可造成毁灭性损失。大发生年一般可造成10％～20％的损失，严重发生时可导致绝收。
菇螨以幼螨和成螨取食菌丝及子实体，常群集危害。杏鲍菇受害后，菌丝断裂老化，几乎无绒毛状菌丝，培养料发霉变臭。螨量大时，成团栖息于土表或爬满小幼菇，致使其变黄僵死。某些螨类还可蛀食棉籽壳、麦麸、米糠等培养原料，危害严重时可将培养料蛀食一空。菇螨可以将菌丝和子实体全被吃光，培养料和放菌种袋的架子上可见一层粉状物，即由菇螨聚集而成。
防治菇螨可采取以下措施：
（1）搞好环境卫生，菇房、培养室使用前喷洒敌敌畏，减少螨害来源。
（2）培养料在栽培前可将培养料暴晒1~2天，装袋后灭菌要彻底，杀死部分害螨及螨卵。
（3）认真检验菌种，保证菌种不带螨害。
（4）用1％食醋、5％糖水和10％敌敌畏混合拌入麦麸中制成毒饵，撒在受害的菌袋旁，进行诱杀。也可利用其趋黑的习性，将黑色薄膜放在菇床表面，诱集后放入开水烫死。
（5）发现螨虫后，可用20％的三氯杀螨砜1000倍液喷杀，或用800倍的克螨特药液喷雾。严重发生时，可在采菇后用菇虫净1000倍液或80％敌敌畏1000倍液喷洒菇床。
