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第6章 土壤的制备

家庭养花方式有地栽和盆栽两种,地栽可用一般的园土,但盆栽花卉由于花盆的容积有限,为了尽量满足花卉生长发育的要求,必须人工配制培养土,使之具有良好的物理化学性状,即富含腐殖质,具有团粒结构,保肥性能好、蓄水能力强,又能在团粒间的空隙中充满空气(即排水也良好)。这样的土壤浇水后不会结成硬块、板结;干燥时不会干裂。此外,还要有一定的肥力和适宜植株生长的酸碱度(简称pH值)。

1.配制培养土的材料

(1)园土(或称菜园土、田园土):这是普通的栽培土,因经常施肥耕作、肥力较高、团粒结构好,是配制培养土的主要原料之一。缺点是干时表层易板结,湿时通气透水性差,不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。

(2)腐叶土(或称腐殖质土):利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土,加水和人粪尿,经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。须经曝晒过筛后使用。

(3)山泥:这是一种天然的含腐殖质土,土质疏松,带酸性。黄山泥和黑山泥相比,前者质地较粘重,含腐殖质也少。据测定,黑龙江和宁波的黑山泥腐殖质含量最高。山泥常用作山茶、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养土原料。

(4)河沙(或称素沙土):它排水透气性好,掺入粘重土中,可改善土壤物理结构,增加土壤排水通气性。缺点是毫无肥力。可作为配制培养土的材料,也可单独用作扦插或播种基质。海沙用作培养土时,必须用淡水冲洗,否则含盐量过高,影响花卉生长。

(5)砻糠灰和草木灰:前者是稻壳烧成后的灰,后者是稻草或其它杂草烧成后的灰。二者都含丰富的钾肥。加入培养土中,使之排水良好,土壤疏松,并增加了钾肥含量,pH值偏碱性。

(6)骨粉:把动物杂骨磨碎、发酵制成的肥粉,含有大量的磷肥。每次加入量不超过总量的1%。

(7)木屑(或锯末):这是近年来新发展起来的一种培养材料,它具有盆栽花卉要求的全部土壤条件:疏松而通气,保水、透水性能好,保温性强、可缩小昼夜间盆内温差,重量轻又干净卫生。pH值呈中性和微酸性。可单独用作培养土,但木屑来源不广,单独使用时不能固定植株。因此,多和其它材料混合使用,增加培养土的排水透气性能。

(8)用松“叶”配制培养土

在落叶松树下,每年秋冬都会积有一层落叶,落叶松的叶细小、扁平、质轻、柔软、易粉碎,这种落叶堆积一段时间后,可作配制培养土的材料,用其栽培杜鹃尤为理想。

具体做法是:

搂取落叶松下之落叶及表土(约占20%~30%),堆积1~2冬,经筛后除去石块、残枝,使用时注意压实。如用于十年以上的杜鹃时,可在其上盆后在土表压一层厚1厘米左右的落叶松腐叶土,以防透风或倒伏。

落叶松“叶”还可作为配制酸性、微酸性及提高疏松、通透性的培养土材料。我国北方落叶松资源丰富,便于推广应用。

配制培养土时,各种材料的比例并不确定,只要配制的培养土符合以下要求,就是好的培养土:①含有丰富的养料;②具有良好的排水透气性能,和保水保肥能力;③平时不开裂,湿时不粘结成团;④酸碱度适宜;⑤土壤中不含有害物质,如有毒物质及虫蛹。

实践证明,下面几个配方是可行的:

山泥:园土:腐殖质:砻糠灰(草木灰)等于2:2:1:1或园土:堆肥:河沙:草木灰等于4:4:2:1.这是一种轻肥土,适用于一般盆栽花卉,如一品红、菊花、四季海棠、文竹、瓜叶菊、天竺葵等。

山泥:腐殖质:园土等于1:1:4.这是一种重肥土,适用于偏酸性花卉,如米兰、金橘、茉莉、栀子花等。

园土:山泥:河沙等于1:2:1或园土:草木灰等于2:1,适用于偏碱性花卉,如仙人掌、仙人球、宝石花。

园土:砻糠灰等于1:l或单独用河沙,用于扦插或插种。

2.土壤的消毒

消毒处理是为了预防病虫害发生,使花卉生长健壮。用于一般盆栽的培养土不需特殊消毒,只要经过日光曝晒即可。这是因为,一方面花卉本身具有一定的抵抗能力,不易发病;另一方面,土壤中含有大量的微生物,它们的活动能陆续分解出许多营养物质,以保持土壤肥力,有利于花木生长。也可用高温消毒,或药剂消毒,但微生物被杀死,土壤中的有机物质不能分解,不利于花木吸收。

用于扦插和播种的培养土:需要严格消毒,因为病菌容易从插穗伤口侵入花木体内,造成腐烂,影响成活。对播种来说,刚生出的芽,抵抗力很弱,微生物常导致它发霉。

常用的消毒法有蒸煮消毒法和药剂消毒法。

蒸煮消毒法是把已配好的培养土放入适当容器中,隔水在锅中蒸煮消毒30分钟即可。

药剂消毒法主要是用福尔马林消毒。每升培养土中均匀撒上40%的福尔马林4~5毫升,然后密封,不使其漏气。放置二天后,开封,摊开培养土,福尔马林则化为气体而除去。

3.土壤酸碱度的测定及调整

土壤酸碱度用pH值表示。中国科学院南京土壤研究所把土壤分为五级:pH<5.0为强酸性;pH5.0~6.5为酸性;pH6.5~7.5为中性;pH7.5~8.5为碱性;pH>8.5为强碱性。

土壤酸碱度对植物生长有很大的影响。如果土壤酸碱度不合适,会妨碍对养分的吸收,因为酸碱度和矿质盐的溶解度有,关。矿质养分中氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钙(Ca)、镁(Mg),铁(Fe)、锰(Mn)、钼(Mo)、硼(B)、铜(Cu)、锌(Zn)等的有效性,均随土壤溶液酸碱性的强弱而不同。

(1)在pH6~7的微酸性、中性土壤中,养分有效性最高,利于植物吸收,对植物生长最适宜。

(2)在强碱性(pH>8.5)土壤中,铁、硼、铜、锰、锌等缺乏。喜酸性土的花卉,如山茶、杜鹃、栀子等,若栽种在碱性土壤中,就会因缺铁而发生叶片黄化等生长不良现象。在pH>7.5以上的石灰性碱性土中,由于磷与碱会结合,所以降低了磷的有效性。

(3)在pH5.0~6.5的酸性土壤中,则容易引起磷、钾、钙、镁的缺乏,多雨地区还会出现缺乏硼、锌、钼等微量元素,不利于植物生长。

(4)土壤酸碱性的强弱还常影响土壤微生物的活性和腐殖质的作用,这也会影响养分的有效性进而影响花卉的生长。部分花卉的适宜酸碱度。

土壤酸碱度的测定很容易。取少量培养土,放入玻璃杯中,按土:水=1:2的比例加水,充分搅拌,用石蕊试纸或广泛pH试纸蘸取澄清液,根据试纸颜色的变化则可知其酸碱度(注:pH试纸可在化学试剂商店购买)。

土壤酸碱度的测定方法试纸颜色变化及判断备注红色石蕊试纸变蓝为碱性,不变为中性或酸性红、蓝石蕊试蓝色石蕊试纸变红为酸性,不变为中性或碱性纸应结合使用广泛pH试纸和标准比色卡对照,可知道其pH值单独使用即可对于酸碱度不适的培养土,应采取措施加以调整。酸度过高时,可在培养土中掺入一些石灰粉或增加草木灰(砻糠灰也可)的比例;碱性过高时,可加入适量的硫酸铝(白矾)或硫酸亚铁(绿矾)或硫磺粉。施氮肥时用硫酸铵,也可使土壤碱性降低,酸度增加。用水果皮也可中和碱性盆土。栽培杜鹃、山茶等喜酸性花卉时,如一时得不到酸性土而盆土偏碱时,可把平时吃苹果削下的果皮及苹果核用冷水浸泡,经常用这种水浇灌,可逐渐减轻盆土的碱性。

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