如果你的目力很好，又有得当的布景衬托，你用肉眼可以见到单粒西葫芦花粉，因为西葫芦花粉直径有200微米。它是花粉中最大的一员。可是，你要看清它的“庐山真面目”，也非得借助显微镜不成。
花粉是植物体中蛋白质和维生素含量较高的部分，它富有营养价值，是蜜蜂的首要食料。花粉还可以制成药剂，能加强体质，防治慢性前列腺炎、出血性胃溃疡、感冒等疾病。近几年来，国外将少量玉米花粉加进猪、牛、鸡的饲料，猪、牛的出产率和鸡产蛋率都相应有所提高。
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