鱼医生以大鱼身上口中寄生虫为食，既清理了大鱼的口腔和肌肤，又在大鱼身上安家，饱食终日，它也常开医疗站，对所有上门求医“患者”一视同仁。
加里福尼亚海湾，碧波荡漾，各种鱼儿熙来攘往。那儿有一种金黄色的小鱼叫圣尤里塔，渔民们叫它小姐鱼。栖息在珊瑚礁中的各种鱼儿，一看到小姐鱼，就急忙迎上前去，平静而温驯地张开了鳍，让小鱼的尖嘴紧贴自己的身体，东啄西啄，好像在吮吸什么似的。鱼儿们怡然地摆动出各种姿势，有的头朝上，或头向下，有的侧身横躺，或者腹部朝天，任凭小姐鱼摆布。过了几分钟，小姐鱼治好病，就消失到海藻中去了。鱼儿们看完病，也就游开了。
小姐鱼圣尤里塔
小姐鱼就是鱼医生，它们世世代代在海洋中开设医疗站，为鱼儿免费治疗，跟清洁虾一样，人们称它叫“清洁鱼”。小姐鱼生就一张尖嘴，当病鱼前来求医，它就伸出尖嘴来清除伤口的坏死组织，啄掉鱼鳞、鱼鳍和鱼鳃上的微生物和寄生虫，对病鱼来说，患病的根源去除了，浑身感到舒服；对小姐鱼来说，这些脏东西正是一顿美餐。
科学家曾经作了一次实验：在一个珊瑚礁的水域里，把清洁鱼全部捉去。两周后，这里的鱼儿显著减少，剩下的尽是些病号，身上现出脓肿，患上皮肤病啦。可是，在另一个有清洁鱼的水域里，各种鱼儿生活得挺好。
大鱼张开嘴任小姐鱼自由出入这种医疗站通常开设在珊瑚礁上，水中岩石突出的地方，海底沉船附近，或者是水下“森林”的边缘。有个海洋生物学家曾经在巴哈马群岛附近潜入海底，对一个医疗站观察了半天，发现有个鱼医生，6小时内共医治了300多条病鱼。
海洋中的鱼医生，不止小姐鱼一种，已知有16个鱼科的45种小鱼、一种蟹和6种小虾，都有这种本领。
小姐鱼为大鲈鱼“治病”
前来求医的鱼儿常常是雄鱼为多。原来，雄鱼大都好斗，负伤的机会就多了。而雄鱼也往往比雌鱼爱清洁，注意修饰外表，没病也往医疗站跑，把它当作“美容院”啦。经过清洁鱼一整容，把那些肮脏的东西除去后雄鱼更加气度非凡，得到雌鱼的垂青。有趣的是，雄鱼在整容时，会不断改变自己的色泽，一会儿由浅色变成红色，一会儿由银色变为古铜色，仿佛是种指示灯：“我正在美容”。
有时候，鱼医生还送医上门，主动地给鱼儿治疗哩。它几次三番地游来游去，招徕顾客，直到鱼儿被逗引前来求医为止。
小小的清洁鱼，同凶猛的大鱼常来常往，不但没受到欺侮，还得到百般保护哩。科学家发现这样一件事：有一条大鲈鱼张开了大嘴，突然，一条清洁鱼游进去。啊！难道是自己去送死吗？不，那是鲈鱼嘴里不舒服，有寄生虫，清洁鱼去帮它啄食掉。当敌害来临，大鲈鱼自己也难以活命时，先吐出小鱼，不让自己的朋友遭殃，然后，它躲进安全的地方，或者去对付敌害。
小姐鱼为什么受到各种鱼的欢迎呢？
答：小姐鱼充当了各种鱼的医生。但这种“医生”看病治病时是免费的呢，因此，小姐鱼就很受各种鱼儿的欢迎了。就像人类一样，谁没有个病痛求医的呢？
