苹果汁 调理肠胃，促进肾功能，预防高血压。
菠萝汁 消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
西瓜汁 消暑利尿，降血压。
葡萄汁 调节心脏，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
柠檬汁 含丰富维生素C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
橙汁 滋阴健胃，软化血管，可预防心脏病、脑卒中（中风）、伤风、感冒和瘀伤。
草莓 补充血液。
梨汁 能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。
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当今世界，随着人们生活节奏的加快，高强度、高效率的生活现状，使众多忙于工作、精神压力大的人们越来越吃不消，因而前所未有地重视起自身保健了。化学药物的毒副作用，使人们“重返大自然”的心理越来越强，在这一背景下药膳食疗这一独特的中华文化宝库的奇葩，越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩，为此我们精心编写了这本《清润滋阴科学养生滋补食谱》，希望读者能在获得美味可口的佳肴同时，也滋补了身体，祛除了疾病，拥有健康、快乐的人生。
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