人和动物、甚至植物也能产生电流，这种生物体内的电流被科学家称为“生物电”。不过这种电流大部分都很微弱，只有一部分生物体内能发出较强的电。在热带海边，就有几乎上百种的水生动物能放电，它们被称为“有生命的发电机”。电鳗就是其中之一。电鳗两侧的肌肉是由多达8千枚肌肉薄片重叠排列组成的。每片之间都由胶质的白色条状物隔开，中间连接着许多神经，一直通到脊髓。它那一枚一枚的肌肉薄片都像一个个小“电池”，能够发出300～500伏特的电压，最高能达886伏特，足以把鱼电死。电鳗还能在游泳时发射出电脉冲，同时还有接收器能接收电磁波。这使它在黑暗的水底，仍然能辨识方向、捕捉猎物。
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