有人说：“犹太人是吝啬鬼”，说犹太人花钱的时候极为小气。一般人听到别人这样评价自己一定十分生气，犹太人则不然，他们为自己的吝啬感到高兴。作为商人，对金钱分分毫毫的计算是职业的本能反应，如果换个角度来看，这无疑是对他们精明投资的一种褒扬。
“紧紧地看好你的钱包，不要把里面的金钱随意地花掉，不要在乎别人说你吝嗇。当一分钱能有两分利润的时候，才可以花出去。”
犹太人始终坚持钱不能随便用的原则，坚持把钱用到最需要的地方。他们之所以坚持这种原则有一定的原因，是因为他们清楚“支出”和“欲望”二者之间的关系。
犹太人从不把支出和各种欲望混为一谈，不同的家庭有不同的欲望，而这些欲望又不能依靠自己的收入来满足，所以，千万不要把自己的收入浪费在不能满足的欲望之上，因为有些欲望是永远都满足不了的。
所以人常为不能满足自己的欲望而烦闷。不要以为亿万富翁有那么多的钱，就一定可以满足自己的各种欲望，其实，这种想法是完全错误的。亿万富翁的时间和精力也极为有限，他能到达的地方受到限制，他吃的食物受到限制，甚至他的享乐范围也受到一定的限制。
犹太人认为农田里的野草，只要留有空地，它就会生根滋长，繁殖下去。欲望也是如此，如果你心里存满各种欲望，它也会生根繁殖。
欲望是无休无止的，你能满足一个却满足不了两个。所以必须仔细检讨自己的生活习惯，有些是必要的支出，仔细计算可以把支出减少，有些是不必要的支出，完全可以把它取消。
无论在企业的经营还是家庭的开支上，犹太人注重开支的预算，他们要根据“预算的90%支出、10%储蓄”的原则，慎重使用收入开支，把不必要的东西一笔勾销，因为它是无穷欲望的一部分，绝不可容纳。
在犹太人的观念中，由于他们的背景和所处的职业地位等不同，对金钱有如下的看法：
“赚钱容易，用钱难。”
“金钱不是慈善的主人，同时也不是能干的仆人。”
“金钱虽不尽善尽美，但也不是腐败不堪。”
“贫穷人并不一定什么都不对，富人也不一定什么都对。”
“有时金钱和衣服所产生的结果相同。”
“赞美富庶的人，并不是赞美人，是赞美钱。”
这些犹太格言，反映出犹太人对金钱的观念。说到底，犹太人自始至终把金钱视为工具。因此，不管别人怎么评论他们，犹太人唯一要做的事是：两耳不闻是非事，一心埋头把钱赚。犹太人的做法是正确的，对钱财必须具有特殊的感情，它才会聚集到你身边，你尊重它、珍惜它，它才会心甘情愿地跑进你的口袋。对金钱除了爱之外，更要惜，也就是说，除了想办法挣钱外，还要想办法保护已有的钱财。用时下流行的话说，就是要“开源节流”。犹太人的这些金钱观念是很有哲理的，这是犹太人致富理财的一个奥妙。
犹太富商亚凯德说：“犹太人严格遵守发财的原则，不让自己的支出超过自己的收入，如果支出超过收入便是不正常的现象，更谈不上发财致富了。”
犹太商人珍惜钱财的事例有许多，其中不少已成为美谈趣话。犹太巨富洛克菲勒是这个信条虔诚的遵守者。
洛克菲勒早年在一家大石油公司做焊接工，任务是焊接装石油的巨大油桶。要焊接就会有焊条的铁渣掉落，他细心地发现每焊接一个油桶要掉落的铁渣不多不少正好是509滴，他想，要焊接那摞得像山一样的油桶要浪费多少焊条呀！
于是，他改进了焊接的工艺和方法，让每次滴落的铁渣正好是508滴。这样，这家大石油公司全年节约的资金是5.7亿美元！而洛克菲勒本人也因此获得了一次很好的晋升机会，同时也开启了自己的事业。
洛克菲勒成为亿万富翁以后，他的经营管理也是以精于节约为特点的。他给部下的要求是提炼一加仑原油的成本要计算到小数点后的第3位。每天早上他一上班，就要求公司各部门将一份有关成本和利润的报表送上来。多年的经验让他熟稔了经理们报上来的成本开支、销售以及损失等各项数字，他常常能从中发现问题，并且以此指标考核每个部门的工作。1879年的一天，他质问一个炼油厂的经理：“为什么你们提炼一加仑原油要花19.8492美元，而东部的一个炼油厂干同样的工作只要19.849美元？”这正如后人对他的评价一样，洛克菲勒是统计分析、成本会计和单位计价的一名先驱，是今天大企业的“一块拱顶石”。
到了老年，有一天，他向秘书借了5美分，当洛克菲勒还秘书钱的时候，秘书不好意思要，洛克菲勒当即大怒：“记住，5美分是1美元1年的利息！”由此可见他对于金钱的节俭和计算相当精明。
很多犹太老板，对任何的开支都精打细算，为的就是尽量地降低成本，减少费用，他们总是说：“要把一元钱当做两元钱来使用。如果在一个地方错用了一元钱，并不只是损失一元钱，而是相当于花了两元钱。”
犹太人的用钱原则就是这样，只把钱用在该用的地方，他们认为不该用的地方，是一元钱也不会花出去的。
犹太人特别是犹太商人不管多么富有，绝不会随意挥霍钱财。在宴请宾客时，以吃好、喝好为尚，不会讲究排场乱开支。在生活中，以积蓄钱财为尚，不会用光吃光，手头空空的。
犹太人测算过，依照世界的标准利率来算，如果一个人每天储蓄1美元，88年后可以得到100万美元。这88年的时间虽然长了一点，但每天储蓄1美元，大都在实行了10年、20年后，很容易就可以达到100万美元，因为这种有耐性的积蓄，会得到利用，也由此得到了许多意想不到的赚钱机会。
犹太人经商致富的秘诀不单是精于做生意，还与他们善于节俭、不乱挥霍钱财相关。犹太人的用钱观念总结起来可以这么说：努力挣钱是开源的行动，设法省钱是节流的反映。巨大的财富需要努力追求，同时也需要杜绝漏洞，这正如秦国丞相李斯说过的“泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深”。
世界上有许多犹太人成为大富豪，这是因为犹太人有可贵的用钱精神。他们成为屈指可数的大富豪后，仍坚持节俭，保持着犹太人特有的爱惜金钱的精神。
犹太哲言
花一元钱，就要发挥一元钱的100%的功效。
