登陆注册
48537500000026

第26章 后记

《我们在吃什么——解读食品营养与安全》这本书终于脱稿了,我们感到非常欣慰。

我们怀着让更多的人健康的美好愿望,查阅了大量食品研究中的最新成果的相关资料,力争收集进这本书中,愿更多的人能从中受益,吃得好,并更加健康。

在这本书的编写过程中,承蒙李霞、赵宁远、陈松龄、沈学斌、赵威和孙淑芬等的参与和帮助,在此一并致谢。

编著

2009年9月于辽宁医学院第一附属医院

同类推荐
  • 你不可不知的100种家常食物功效

    你不可不知的100种家常食物功效

    《你不可不知的100种家常食物功效》为江苏科学技术出版社精心策划的《百味》丛书之一,陆续分辑出版与人们生活、成长密切相关的种种知识和有趣话题,每册涉及一个主题,以问答形式和亲切的话语、活泼的版面。《你不可不知的100种家常食物功效》是其中之一,讲述了关于100种你不可不知道的家常食物功效。
  • 中老年养生诗话

    中老年养生诗话

    本书是2008年度北京市科委资助科普项目。本书由在北京老年医疗服务体系建设中的牵头单位北京老年医院和具有丰富老干部保健工作经验的国防大学医院共同完成,参与本书写作的所有作者均为从事老年医疗和老年保健工作的临床医生。作者在喜好研究中国古代诗词歌赋的同时,首创在科学散文的创作中,使用“科学小品”与“诗话评品”相结合的科普写作新模式,使传统的中国诗话实现与“科学小品”的水乳交融。
  • 中老年常见病调理食谱

    中老年常见病调理食谱

    药补不如食补。《美食天下(第2辑):中老年常见病调理食谱》选用最常见易得的食材药材,用最简单易做的烹饪方法,教您制作近200道经典药膳食谱,帮您轻松对症食疗。
  • 命典——白话遵生八笺

    命典——白话遵生八笺

    四月份的一天,几位朋友在一起海侃神聊,几乎同时为我们民族古老文化中精深奥妙的养生修命意识而激动。道家在充满浪漫色彩的仙术中获得长生不老的丹药,佛家在雷鸣般的静默中克服了生生死死的轮回,儒家在鞠躬尽瘁的奉献中求得永恒的归宿,岐黄家则在大自然的百草之中妹到却病延年的至灵之物。明朝奇人高濂,将古代这些养生的妙法、修命的秘术,囊括在他的奇著《遵生八笺》之中,给我们留下了一笔博大精邃、意味无穷、取之不尽、用之不竭的文化财富。一阵冲动激励着我们,要把这笔财富挖掘整理出来,于是《命典——白话遵生八笺》这个选题便产生了。
  • 走进神秘百岁不老人

    走进神秘百岁不老人

    本书向你介绍一位神秘的老人,他105岁,眼不花,耳不聋,思维活跃,行动敏捷,他身怀绝技,能完成连年轻人都无法完成的高难动作,如劈叉、红旗飘扬、童子拜佛等;他104岁时遭遇车祸,断了5根肋骨,伤势严重,可他一个月就奇迹般地痊愈了。他105岁,仍有一颗积极进取的心,他有很多很多愿望和理想要去一个个地实现,他参与了申奥宣传片的拍摄,积极组织“百岁健身泰斗迎奥运设擂台挑战全球”活动,积极参加全国十运会活动,他还要参加2008年奥运会开幕式,……他的座右铭就是:生命不息,奋斗不止,人活一天,就要为社会做有益的事。本书作者通过对老人成名前后和一生经历的描写,深刻揭示老人不老之谜。本书适合各类人员阅读。
热门推荐
  • 后西游记

    后西游记

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 弥天计划

    弥天计划

    从古代到未来,一个上古遗物引发了地球上近万年的社会文明变迁,当人们解开了这个万年的秘密,一个宏达的计划展现在了人类的眼前
  • 北风之子

    北风之子

    喜与悲,爱与恨,此书也就仅仅只是讲述那几位孩子成长的故事。
  • 开天启示录

    开天启示录

    十六岁少年为家族大义付出生命,获魂重生,换来的却是最亲近之人的背叛,心怀恨意离开故土,两年之后强势回归,想要证明自己,却发现家园被毁,一个更大的阴谋正在浮出水面……“天若欺我,我便剑碎凌霄,屠尽诸天神佛”
  • 我的穿越杀手妃

    我的穿越杀手妃

    她,是21世纪雇佣兵的首领,冷酷无情,我行我素。他,是轩辕帝国第一美男,听说他绝代风华,铁血冷酷,诧叱风云。当现代杀手,穿越时空,遇到绝代风华的王爷,会擦出什么样的火花呢?是前世今生的爱恨情仇,到底是缘还是劫?
  • 青衣兮颜

    青衣兮颜

    本书是一个爱情故事,尽请期待,作者大大是学生,请谅解。
  • 魔法王子之只愿爱你

    魔法王子之只愿爱你

    各位听名字就知道一定是悲剧……主:冷紫伊表面冷漠,可是事实上却很会照顾人。寒和紫伊一样,但是,却只为她一人倾心,放弃身边的各种诱惑,只为了她。小梦喜欢寒,在她的心里,对寒的感情早已超出了兄妹之情,可是,寒却不为之所动,她想尽一切办法,却没能改变寒的心意,最终,还是理解了紫伊和寒,主动退出。霖从小就一直喜欢小梦,可是,却瞒了小梦整整十几年,为了小梦,他可以不惜一切,不惜兄弟反目,不惜反抗魔王,只为了有一天,小梦的眼神能停留在他的身上……玥萦和羽这对我就不说了……还算是比较和谐的……配:沐欣喜欢寒,用尽一切手段,可是,却没有成功,其实呢,她是天真,愿意为了爱去争取,到了后面,她还是放弃了,转学去了别的国家念书……林芙:她和沐欣的对比很明显,沐欣其实是太天真了,而她却是真的心狠手辣,为了爱不惜一切,甚至还为了爱,差点弄出人命。
  • 晨曦散文集

    晨曦散文集

    抒情议论散文,城市压力的出口,给人释放压力,主动思考
  • 老宅魔影

    老宅魔影

    冰雪覆盖的偏僻山村有一座神秘的老宅,里面住着一个城里来的医生。入夜,猫头鹰叫个不停,村里人议论说“又要出横死鬼”了。城市女孩儿初秀来到这里当教师的第一夜,围着火炉听房东老头儿讲述了一个神秘恐怖的故事,故事就发生在多年前的老宅里。
  • 相国风华:误惹腹黑鬼公主

    相国风华:误惹腹黑鬼公主

    人称沉香阁少主禹毓,谢国第一佞臣,乃俊美无双,武艺双全,风流肆意,爱慕沦陷其中女子不计其数,权倾朝野,运筹帷幄,丽妆佳人。人称谢国第一公主,绝色妖艳,邪如桃李,却手握重权,恶名昭影,美貌宠男无数。两虎相斗,必有一伤。没想到一次的暗杀,却让两人撞破彼此的惊天秘密——谢奕殊:没想到丞相“胸肌”煅炼得如此宏伟,本宫甚是羡慕。禹毓:殿下,臣怀里揣的是包子。谢奕殊:本宫饿了,不如爱卿是否愿共享包子之乐?禹毓:殿下,求放过T^T……