动物性蛋白质饲料主要有鱼类、肉类加工副产品，如鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等。动物性蛋白质饲料蛋白质含量高、品质好、氨基酸的比例适当，矿物质含量高，特别是钙、磷含量较多，B族维生素含量丰富。
鱼粉：粗蛋白质含量高，在45％～75％之间，鸭所需要的氨基酸齐全，比例恰当。富含B族维生素和钙、磷等矿物质，是最优良的动物性蛋白质饲料。但鱼粉价格较高，在日粮中用量3％～7％。鱼粉在贮存过程中，常因长期堆放易受热而发生酸败，应放在通风干燥处，以免腐败而降低利用率，甚至引起鸭中毒。
肉骨粉：因原料和加工不同，营养成分各异。粗蛋白质为40％～60％左右。赖氨酸含量与鱼粉相当，但蛋氨酸、色氨酸的含量低于鱼粉，B族维生素和矿物质含量丰富。肉骨粉因含脂肪多而不易长期贮存。鸭的饲料中用量一般占5％左右。
羽毛粉：水解羽毛粉粗蛋白质85％左右，是动物性饲料中蛋白质含量最高的饲料。但氨基酸不平衡，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和组氨酸的含量低，营养价值不高，在鸭的日粮中，用量不宜超过4％。由于羽毛粉中胱氨酸含量高，对鸭的啄癖可起到预防作用，并能促进羽毛生长和换羽。
血粉：粗蛋白质含量高，达80％～82％，其中赖氨酸、蛋氨酸较多，甘氨酸和异亮氨酸缺乏。血粉适口性差、消化率低，最好与其它动物性蛋白质饲料共用，以补充日粮的蛋白质不足。
蚕蛹：蚕蛹为蚕茧抽丝后的副产品，粗蛋白质含量50％左右，含脂肪20％以上，富含赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸。蚕蛹有异味，多喂会影响鸭产品的质量。特别是用蚕蛹喂肉鸭时，宰前2～3周应停喂，以免引起鸭肉异味。
其他的动物性饲料如螺蛳、蚯蚓、泥鳅、河蚌、蚬肉、小鱼虾等均应充分加以利用。
