三穗鸭原产于贵州省三穗县，分布于镇远、岭巩、天柱、台江、剑河等县。
此鸭属小型麻鸭，体长颈细，胸部突出，体躯呈船形。公鸭颈部羽色深绿，颈中部有白色颈圈，前胸红褐色，背部灰褐色，腹部羽毛浅褐色，眼的虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身羽毛以深褐色麻雀羽居多，胫、蹼、爪的颜色与公鸭相同。成年公鸭体重1.5～1.7千克，母鸭体重与公鸭相似。母鸭开产日龄110～120天，公、母配种比例1∶20～1∶25时，种蛋受精率80％～85％，受精蛋孵化率85％～90％。
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