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第51章 影响蛋鸭产蛋量的因素有哪些

(1)品种(或品系)因素。产蛋量的高低,产蛋周期和产蛋高峰期及产蛋时间的持续长短以及蛋重的大小,均与品种(或品系)密切相关。在选养品种(品系、商品代)时,应选择那些适应性广、生产性能高、健康无病、抗病力强、饲料转化率高的优良品种(品系、商品代),特别是要选养符合品种标准,不是近亲的后代。选养商品鸭时,最好选高产的配套制种的杂交鸭,因为它们具有杂种优势,可提高生产经济效益。

(2)营养因素。产蛋鸭对营养物质的需求量很高,除要用于维持基本生命活动所必需的营养物质外,更要大量用于生产产品(蛋、肉)所必需的营养物质。因此,所饲喂饲料的营养物质是否全面,对产蛋量的影响很大。必须按产蛋鸭对营养需要量的要求,科学合理地配制产蛋鸭的饲粮。而且,所用饲粮的原料组成也要保持相对的稳定,如饲料种类或质量欠稳定,或突然改变饲粮的组成等,都会使产蛋量下降。

(3)季节和气候因素。鸭的产蛋量是随季节而变化的。一般春季产蛋多;夏季天气炎热,产蛋量下降;秋凉时产蛋量又提高;冬季日照短,寒潮多,产蛋量又会下降。但在圈养条件下,小气候可以人工加以控制,因而对产蛋量的影响幅度较小。由于受到自然气候条件、农作物布局与收获时间、市场销路、饲料成本等影响,留种季节也需选择,一般以春秋两季为留种的较好季节。

(4)利用年限因素。一般蛋用型母鸭可利用3~4年,而兼用型和肉用型大多利用一年。当年新母鸭第一个生物学年度的产蛋量最高,其受精率与孵化率也高,以后将随着年龄的增长而逐年递减。因此,种鸭场中新母鸭的组成应占40%左右。

在较大规模的养鸭场,可按下列比例进行鸭群的更新:1年龄鸭占30%~35%;2年龄鸭25%~30%;3年龄鸭20%~25%;4年龄鸭10%~15%。

(5)雏鸭的培育因素。雏鸭阶段是一个非常重要的时期,环境和饲养管理条件直接影响到雏鸭的生长发育,从而也影响到其性成熟和产蛋量。

(6)环境因素。环境因素较复杂,对产蛋影响最大的因素是光照和温度。

光照的主要作用是促进滤泡成熟并排卵。在将进入产蛋期时,要逐步增加光照时间,提高光照强度,促进卵巢的发育,达到适时开产;进入产蛋高峰期后,要稳定光照,以保持连续高产。合理的光照制度,能使青年鸭适时开产,使产蛋鸭提高产蛋量;不合理的光照制度,会使青年鸭的性成熟提前或推迟,使产蛋鸭减产停产,甚至造成换羽。进入产蛋期的光照原则是:只宜逐渐延长,直至达到每昼夜光照16~17小时,不能缩短;不可忽照忽停,忽早忽晚,光照强度也不可时强时弱。

温度对发挥产蛋鸭的生产性能也是十分重要的。鸭对外界环境温度的变化有一定的适应能力,但超过一定的限度,就会影响产蛋量、蛋重和蛋壳质量及饲料利用率,种蛋则会影响受精率和孵化率。产蛋鸭最适宜的温度是13℃~20℃,此时产蛋率和饲料利用率都处在最佳状态。因此,应尽可能创造条件,提供理想的产蛋环境温度,以获得最高的产蛋量。

(7)饲养管理因素。鸭的活动是有规律的,如果经常改变,势必会引起产蛋率的下降。如:喂食不定时定量,饮水不足,运动场太小,放水不及时,垫料潮湿,通风不良,受惊骚动,拥挤践踏,突然改变饲料等,都会使产蛋量下降。

(8)健康与防疫因素。没有健康的机体不可能高产。因此,在培育青年鸭的阶段,就要把主要传染病的预防工作做好;进入产蛋期后,搞好环境卫生,尽量减少疾病的发生。一旦感染了传染病,产蛋率会显著降低,甚至停产;绦虫、羽虱等寄生虫也会造成低产。

防疫注射疫苗也会影响产蛋。要选择鸭的停产期或开产前注射疫苗,并在换羽期进行驱虫。

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