苹果树腐烂病，又名烂皮病。病菌属真菌子囊菌亚门，黑腐皮壳属。主要症状有：①溃疡型：主要发生在树体主干和大枝上，发病初期病斑为圆形或椭圆形，水渍状略隆起，组织松软，边缘不清晰，常有黄褐色汁液流出，皮层湿腐有酒糟味，病皮易剥离，呈红褐色，常溢出红褐色汁液。后病皮逐渐失水干缩、下陷，病部皮层与健部裂开。②枯枝型：多发生2~5年生枝条的干桩及果台处，以剪口处发生最多。病斑形状不规则，红褐色，菌丝广展迅速环缢枝条，使病枝失水干枯死亡。③病果型：果实受害后产生暗红褐色圆形或不规则病斑，有轮纹，边缘清晰。病部果肉软化腐烂，病皮易剥离，有酒糟味。病斑中央常形成黑色小颗粒。
苹果树腐烂病广泛分布于东北、华北、西北等苹果产区。除危害苹果树外，尚可危害沙果、海棠、山定子等。受害苹果树枝干病斑累累，枝干残缺不全，造成死树毁园，是我国苹果树最重要病害。生物防治措施有以下几种：
（1）应用农抗120（吸水刺孢链霉菌）。其杀菌机制是使病菌体的原生质凝聚，菌体细胞功能遭到破坏，小分子物质外渗，形成大量空泡，菌体重量剧减。使用最适浓度为250~1000微克/毫升，一年后的病斑治愈率为100%，最佳的用药方法是先刮除病斑、后涂药。刮除病斑后涂药治愈率达90%，同时还起促进伤口愈合的作用。
（2）应用11371（梧宁霉素）发酵液。11371发酵液能抑制病菌孢子萌发，原液至50倍液处理病菌孢子后发芽率为零，对菌丝有较强的抑制作用。对病菌侵染点有较强的铲除效果，原液的铲除效果为95%，5倍液的铲除效果为90%。
（3）应用井岗霉素。刮除病斑后涂抹1：1井冈霉素溶液1次，当年防治效果可接近100%。
（4）应用腐必清、843康复剂。腐必清对苹果树腐烂病菌有很强杀灭能力，渗透性强，对病菌侵染点有很好的铲除作用。843康复剂对苹果树腐烂病具有较稳定的治疗效果，防治病斑复发的效果在90%~100%，促进病斑愈合效果好，涂药30天后病斑即可康复。
