在茫茫的林海和一望无际的大草原中，生长着名目繁多的中草药材，最为珍贵的是人参，不论在完达山还是余脉街津山，都流传着关于人们挖人参种的神秘奇异的传说，可见人参在人们心目中的重要位置。在草药中，历代人们常用的还有桔梗、黄芪、甘草、防风、车前子、艾蒿、柴胡、枸杞子、五味子、芦根等等千百万种。
每到秋天，生长在江边、山下的赫哲人便开始漫遍野地采摘野果子吃，这个时候是人们在美丽的五花山，在气温宜人的盼望而惬意的时刻，鹅黄色格外香甜的山梨，挂满枝头，黄澄澄的，那沁人心脾的香甜味，远远的就吸引着人们。江畔，一岗岗山丁子红得像山里的一片片云霞，落在江畔。江畔中最清香甜润的是稠李子果，这种果纯黑色比葡萄稍小，一串串挂满大树上像一片片乌云，还有核桃、榛子。蘑菇类的有花脸蘑、榛蘑、白蘑、桦蘑、元蘑、有柞树上长得猴头、倒木上生的木耳都是历代人赖以充饥的天然食物。所有这些丰富的天然物产给赫哲人民以劳动生息之利，为民族的繁兴发展辅以优厚的物质条件。
三、水产资源
黑龙江、松花江、乌苏里江三江流域是赫哲人有史以来祖祖辈辈赖以生存的母亲河，这里盛产着无数种类的水产品，最为着名的鱼类是鳇鱼和鲟鱼，其次便是江里生、海里长、江里死的大马哈鱼（鲑鱼）了。
鳇鱼，辞书上记载：鳇鱼，鱼类的一属，身体大，有五行硬鳞，夏季在江河中产卵后，回到海洋中生活。由此可见，鳇鱼即是江鱼又属于海鱼，因而，它有一般江鱼和海鱼所没有的独特味道，所以赫哲人民特别喜欢吃这种鱼，不仅是喜欢吃，而且它浑身都具有很高的营养价值，这是所有其他鱼类不可比拟。
鳇鱼，赫哲语名为“阿真”，是黑龙江中一种极贵重的最大的鱼类，最大体长约5米多，重达1000多斤。迄今为止，一九九0年七月七日傍晚街津口一渔民捕到的有史以来黑龙江上最大的鳇鱼是1100斤。其情勇猛力大，体形雄威优美，是赫哲人崇尚的鱼王图腾。
据辽、金、元史记载，松花江、嫩江、牡丹江、黑龙江、乌苏里江都有鳇鱼出产，但在松花江与黑龙江合流汇段的同江三江口以下的黑龙江街津口和下游至抚远县之间所产最为居多。早在金代，鳇鱼就已是黑龙江流域向中原王朝进贡的珍贵礼品了。《金史·地理志》所载：“上京岁贡秦王鱼”。到了清代，鳇鱼是每年向清政府必进的贡品，“冬日辇以充疱备赐”“自为珍品”。因此，乾隆皇帝对这种鱼非常熟悉，曾在他的《咏鳔鳇鱼》中写道：有目鳏而小，无鳞巨且修。鼻如矜翕戟，头似戴兜鍪。一雀安能啮，半豚底用投。伯牙鼓琴处，出听集澄流。鳇鱼身体虽很大，无睑的眼睛却很小，有绿豆那么大，金灿灿的，昼夜放射出夺目的光芒，它没有体鳞，有尖长的鼻子，铁甲般坚硬的头下是盆样的大嘴，两腮很大各在头部两侧，略平的腹部呈乳白色，头部、背部两侧及尾部为灰黄色，渐渐过渡到腹部，双鳃后两侧各长一硕大分水翅，背部两侧和腹部两侧，各有一条锯齿形的坚硬锋利的鳞片，尾部恰似飞机舵，使得鳇鱼的整体从侧面看形似飞机。鳇鱼通常在波涛汹涌的黑龙江中自由游动，它力大无比，当它发现其他鱼类时就摆动尾鳍迅速追赶，张开大口，几十斤重的鱼儿便可一口吞进肚子里。鳇鱼平时静卧江岸下深町陡坎的流石上，一动不动，时间长了，混水杂草便覆盖在它身上，像一条开关奇异的“巨石”，待鱼群从“巨石”湾游玩时，被它突然一张大口吞进肚里。鳇鱼往往在涨水前一天出来游动，而赫哲渔民虽然捕到鳇鱼时总是在这个时间上，但却无法判断涨水前一天是何时到来的规律。鳇鱼出来活动时，它便追食散漫的鱼儿，同时寻找合适的配偶。
鳇鱼不仅可作为体态绝佳优美奇俊的观赏鱼，而且它的全身都是宝。鳇鱼通身除了五道硬鳞片、鱼皮分水翅外，均为可食的鱼肉和脆软鱼骨，是招待贵客的最上等的食品。鳇鱼肉质营养丰富，含有36.8%的蛋白质，3.9%的脂肪等，其营养价值胜过牛肉和猪肉是烹调各种菜肴的美味上品，鳇鱼肉味鲜香（赫哲渔民冬季喜生吃）其骨脆软可口，生熟食均佳，是一种贵重鱼类菜肴，可与猴头、燕窝、鲨鱼翅之类山珍海味相媲美。鳇鱼的鱼籽，其颜色形状大小酷似绿豆。几百斤重的雌鳇鱼体内可出一百多斤鱼籽，生食口感极香，余香悠长，营养价值是其鱼肉的几百倍，是极珍贵的营养食品和出口创汇的高档商品，远销欧美和其他国家地区。目前出水价格在每斤2000元左右，俗称黑色软黄金。
四十年代以前，鳇鱼多得满江露脊而游，赫哲渔民用鱼叉叉鱼，六十年代以后，赫哲渔民开始用网捕或钩捕，每天都有几十条的收获。八十年代鳇鱼每斤2元，市水产收购。九十年代，鳇鱼每斤十几元，鱼体肉制成罐头食品，或供应商店宾馆为食用品。鱼子每斤出水价400~500元，鱼子加工后出口。二〇〇〇年前后，鱼体肉每斤80~100元，鱼籽每斤2000多元不等。
与鳇鱼极相似的是鲟鱼（七里付子），但它远远小于鳇鱼，与鳇鱼有所不同的是它体色比鳇鱼略深、嘴却很小，它最大不超三百斤重，是常常伴与鳇鱼出没的鱼类，其肉质、形状、营养价值与鳇鱼几乎一样。
在黑龙江名贵鱼类中，仅次鲟鳇鱼的就属大马哈鱼（鲑鱼）了。大马哈鱼是回游性鱼类，它是江里生、海里长、江里死的游子般的鱼类。它最大在二十五公斤左右，营养价值也仅次于鲟鳇鱼。其鱼籽金红晶亮，酷似玛瑙。每年每到“白露”时节，大马哈鱼便从鞑靼海峡经俄罗斯境内上溯逆水到黑龙江、乌苏里江。大马哈鱼游速迅猛飞快，从海到江集群而溯流，日夜兼程，不管多远，一直不停，直到生命止息，在此行程中，雌大马哈鱼在江中适宜的地方产下鱼籽，而雄大马哈鱼在其仔上喷出鱼白，使其鱼籽受精成卵发育出小鱼。
自古以来，黑龙江中下游的赫哲渔民每到“白露”便带上约一个多月吃的和用的，习惯地每年一度地扬起风帆到千里之外的乌苏里江捕大马哈鱼，因为乌苏里江密如云集的大马哈鱼比黑龙江要多。
水产品较普遍的有鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、槐头、白鱼等不计其数，其中较有盛名的“三花”（鳌花、鳊花、鲫花）和“五罗”（哲罗、发罗、雅罗、胡罗、同罗）更得到渔民的钟爱。
通常渔民常年捕鱼，冬季和夏季鱼有所不同，鲤鱼、白鱼、胖头鱼冬夏皆有，但冬季最常见的有冷水鱼，如狗鱼，雅扑赤哈鱼，细鳞鱼，黄姑子鱼等，这些鱼类除了狗鱼在夏季就见不到了。
第五节语言文字
赫哲族有本民族语言，但在很多历来研究赫哲族语言的专家研究结果都没有提到有文字的说法，因此定论，赫哲族无文字。然而，语言是从文字的基础上流传下来，由此可见赫哲族在原始时期应该是有文字的，但经过战乱、民族交叠同化演变，文字逐渐丢失，而且日常必不可少的心灵交流和表达语言却没有失去。从鄂温克、鄂伦春、满族等东北少数民族与赫哲语言大致相同中看出，略见一斑。赫哲族的远祖，曾以削木的裂革、播草来记事，赫哲族语言属阿尔泰语系，通古斯语族，在语音、词汇和构词方法以及语法结构等方面，都具有女真语的一些基本特征。赫哲语与同一个语族的满洲语、锡伯语、鄂温克语和鄂伦春语都有许多相似之处，传统的分类法把赫哲语、满洲语、锡伯语、鄂温克语、鄂伦春语和历史上的女真语在内的满语支，都属于粘着语类型。
在长期的历史变化中，赫哲民族在与兄弟民族的交往，其语言也相互融入渗变，所以，赫哲语中也带有一些与其他兄弟民族的相同之处。
不难看出，在赫哲语中，尽管有一些相同语和偕入词，但完全是赫哲族一种独立的民族语言，其中只有极少数偕入词而不是全部混合语。
赫哲族由于居住地区有所不同，在本民族内部也存在一些语言差异，主要分为奇楞语和赫真语两大种。如今，说赫真方言的赫哲人都在黑龙江中下游以北、乌苏里江以东的俄罗斯境内（俄罗斯境内的赫哲族现称“那乃族”）但在我国境内不多。近些年来，那乃与赫哲互访，通过语言的相互交流，就能证明这一点。因此，绝大部分赫哲人都使用奇楞语。所以，现在赫哲民族内部的语言差异很小。
赫哲民族由于人口少，居住又极为分散，而且他们很早就与汉族杂居，所以，迄今为止，男女老幼皆通汉语，与汉族和其他兄弟民族皆用汉语交流，不受语言方面的限制。到目前为止，在赫哲民族中，赫哲语不常用。由于在日常生活中不常用赫哲语，所以使用较完整熟练的用赫哲语讲话的人为数极少，近50岁的人，能听懂一部分，会说一少部分赫哲语。40岁左右的人只能听懂个别单词，30岁以下的人几乎不会讲也听不懂赫哲话了，赫哲民族的语言已处于自然消失的边缘。
少数民族语言消失的问题，中国的语言学家早有关注，但并没有引起全社会的广泛关注。20世纪80年代以后，随着一些语言衰退趋势越来越明显，过去一些不自觉的个人行为逐渐变为自觉的集体行动，各机构相继设立集体课题，在较大的范围内有系统专对一些小语种进行调查分析研究。目前，联合国教科文组织为支持这项工作，拨出专项资金，支持中国每年研究保护两种濒危语言，虽然现在和过去比起来，中国在保护濒危语言方面的工作已经有了很大进展，但人们的社会文化意识相对还是比较薄弱，目前能用赫哲语交流的只有十几个60岁以上的老人，能知道几个赫哲语单词的最多不超过100人。
语言消失的原因，主要是一种强势文化对弱势文化的冲击，所以，这些语言的使用范围很有限，许多年轻人已经不愿再回头学本民族语言，而掌握这些赫哲语的老一代人去世后，语言将没有办法传承下去，渐渐的这些赫哲语言将面临消失了。
为抢救濒临失传的赫哲语，政府出台了优惠政策，在这种情况下，同江市街津口中小学校开设了赫哲语言教学的专项课程，此后，八岔乡中小学校也相继开设此项赫哲语言的教学，使流传几千年的赫哲族语言文化重获生机。
第六节民族区域自治
中国赫哲族在黑龙江省，而黑龙江省的赫哲族分别在同江、饶河、佳木斯的三江流域，黑龙江、松花江、乌苏里江三江流域从古至今世居着的赫哲人。现有全国聚居建制的三乡一村，即同江街津口赫哲族乡、同江市八岔赫哲族乡、饶河县四排赫哲族乡和佳木斯市敖其村。
党和国家为了进一步推行民族区域制度，一九五六年撤销行政村建制，实施并村以建乡。当时，八岔赫哲族村成立了民族乡建制，而街津口村被三村乡政府所管辖，四排村隶属饶河县西林子乡辖区。一九五九年同江县从富锦县划出并入抚远县，一九六六年年从抚远县划出，复建同江县。据此，街津口、八岔为同江县所辖。一九六三年，经省政府批准，街津口设赫哲族乡建制。
一九四九年十月一日新中国的成立开创了历史性的新纪元，中华人民共和国的成立，使赫哲人民和全国各族人民一样进入了一个幸福美好的新的历史时期。
在全国各族人民欢天喜地喜庆的这一年里。黑龙江省各地也进行了紧锣密鼓的政权建设，赫哲族所在地区的同江县并入富锦县。同江地方划为第四区，街津口赫哲村，为富锦县四区所辖，划为自然屯，饶河县四排被批准为行政村，成立了村政府，抚远县八岔划为自然屯，在各民族中选出了屯长，一九五三年普选时，街津口为行政村，抚远县八岔成立民族自治村。
为完善民族乡建制、尽快把赫哲族各项事业发展起来，黑龙江省政府于一九八五年十月批准饶河县政府所辖的四排赫哲族村从西林子乡划出成立四排赫哲民族乡。从此，聚居在黑龙江省合江地区的饶河、同江三个民族村全部成立了民族乡。一九八四年，居住在佳木斯市郊区敖其葛氏家族要求恢复民族成分，经黑龙江县政府民族工作部门及其他相关单位联合确认，同意他们的要求，恢复为赫哲族，并成立敖其赫哲民族村，隶属佳木斯郊区敖其镇所辖，全国赫哲族行政乡村即为同江街津口赫哲族乡，同江八岔赫哲族乡，饶河四排赫哲族乡佳木斯敖其赫哲村的“三乡五村”。
