第六节 交际民俗
在我们的社会生活中，人的交际范围不仅在族群范围内部，而且外延到整个社会。在不同的民族、地域和社会阶层中间，人们相互交往时的行为方式是不同的，在重庆土家族地区，山民也有自己的一套交际礼俗。
一、待客
重庆的土家族人有团结互助、热情好客的优良传统。一家有事，大家帮忙。逢年过节到土家族人家里做客，热情的主人便会拿出几个雪白的糍粑去烤，烤得两面金黄开花的时候，几吹几拍，往里面灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。但在一些偏僻的山区，主人将烤好的糍粑送到客人手中后，客人不得吹拍火灰，要接过糍粑就咬，这时主人就会重新抢回去，吹打拍净，蘸上糖给客人吃，尔后接二连三地烤好、拍净、蘸糖，递给客人。如果不懂规矩，接过来就只管吹拍，那你吃完一个没糖的就别想再吃了，主人还认为你对土家族人不尊重。
彭水土家族人特别好客，凡有客人到来，除双手敬酒、送茶水外，还要“弄茶”（即荷包蛋、米子、阴米、面条、醪糟之类的小吃）把家里最好的平时舍不得吃的东西拿出来待客。有些地方，把荞面豆花作为上等食品款待贵客。无论夫妻、兄弟，哪怕正在打架，如果来了客人，都笑脸相迎，装出若无其事的样子。客人走后，有的又吵。
打起来。过年时，凡是拜年客到了一个寨子，都要送礼，寨子的每一家人都要“弄茶”，有时同时端来十碗八碗，客人必须尝一口，以示领情。如果不吃，主人便认为“瞧不起”，因此得罪了主人。每家都轮流请客人吃饭。待客的菜，必须做成单（碗）数。如果做成双数，便是对客人的大不敬（因双碗数是“叫花子席”）陪客人吃饭时，忌先放碗。客人未吃完时，不准收桌上的碗筷。
二、做客
去人家做客，道谢后才坐下，不可用手拂拭身上的灰尘。主人送来的烟、茶，须双手接过，不吸烟，要拱手声明。不随便在人家吃饭，吃饭时，非主人盛情，不可坐上席位。主人不请，不先饮酒、夹菜，有“主不请，客不饮”之说。主人添饭时，双手接送。主人不请，不能进入卧室，也不能上楼。不能随便翻主人的东西，特别是箱柜抽屉。如果是雨天，雨具须放在门外，不能穿着带泥泞的鞋子穿堂入室。烤火时，不可用脚踏主人的铁三脚（主人自己亦忌讳踏铁三脚）言谈中，忌讳直呼长辈的名字。出门时，要让长辈和老者走前面。对迎面走来的老辈和挑、背重物的老者，除主动招呼外，要站在路边，等别人过了再走。
三、送礼
重庆土家族人知情重义，凡亲戚、朋友、邻居有红白喜事，都要备礼物或礼金祝贺或吊唁。当然，当事人也要派专人请（有的发请柬或发《讣告》）近年来，参军、上大学，亲朋也前去祝贺。奠礼须在出葬前送到，忌补送。主人收礼品、礼金时，派人一一记下，以便日后“还礼”。有些地方，还将礼品、礼金张榜公布，形成攀比。主人要举办宴席招待客人，少则十几席，多则百余席。亲戚之间还要拜年，打端阳，探望病人，恭生（包括闲生）送饭（妇女生孩子后做“月米酒”时）等。对客人带来的小孩，特别是第一次上门时，主人要给“排排儿钱”，还要赠送礼物。解放后，请客、送礼、办席之风曾有所收敛。近年来，有愈演愈烈之势。
四、问候
重庆土家族的常用问候语是：“吃饭没有？”“走哪去？”“干么子（什么）”等。完全土家族语的问候目前少见，在酉阳大溪等地还有土家族语传承，其问候语，如：
（1）“早晨好！”：“早古爹/岔！”
（2）“我是土家族姑娘。”：“厄阿/毕兹卡/麻麻。”
（3）“你是汉族。”：“泥/怕卡。”
（4）“你好吗？”：“泥/岔？”
（5）“我很好。”：“厄阿/岔低岔嘎。”
（6）“你现在怎样？”：“泥/木兰/情莫南？”
