苏娴牵着桃桃来到聚香斋门口,小二就眼尖的看到苏娴,忙迎出来“苏娘子,你可算来了,掌柜的等你半天了。”
苏娴不好意思的红了脸,都怪赵衡,今天回去和他没完。
吴海看到苏娴进来以后“哎,苏娘子可来了,再不来我都想去找你了。”
苏娴掩去面上的不自在,从容的说“不好意思,吴掌柜因为一些事情耽误了。”
吴海爽朗的笑道“没事,苏娘子你可知道,此菜一经推出,有大大的反响吗?”
苏娴早已经想到了,因为在前世随处可见的美食面前,粉肠也不逊色,特别是在北方。
吴海接着说道“苏娘子,这回带了多少?”
苏娴将竹筐放下道“那就恭喜吴掌柜了,不过我这次带来和昨天差不多。”
吴海一听道“苏娘子下次可不可以多带些来呀?”
苏娴想了一下道“吴掌柜我有个建议,不知道愿否一听?”
吴掌柜点“苏娘子请详述。”然后又找来小二,给桃桃准备了点心和茶水。
苏娴说道“如果大量的供货,前期还好,但是以后就没有了神秘感。”
吴海思索着,苏娴继续道“我们每天就供一定的数量,过时不候。”
然后就不在说话,静静的喝着茶不去打扰思考中的吴海。
半盏茶的时候吴海一拍手掌高兴的道“哎呀!苏娘子真是冰雪聪明呀!”
苏娴看着眼前的吴海还真是挺佩服他得,这人脑子不慢,这要是放到前世没什么,因为大多数都知道,这属于营销手段里饥饿营销。
吴海道“是不是想吃的话,如果不预定又吃不到,这样的话,粉肠就会在人们的心里就留有念想,想得又得不到?”
苏娴微微一笑详细的解释道“首先这熏粉肠是预定版,只在聚香斋才有的吃,别的地方吃不到,提升这款吃食的独特性;
其次:就是每天限量二十斤售卖提升粉肠的知名度;
最后:限量出售,但是不限定购买,先到先得,提升焦虑感。
一传十,十传百的话,顾客就会抱着猎奇的心态,蜂拥而至。
这样的极致限定有两个好处,第一可以在限定下激发消费者的购买热情,不断推高聚香斋与赵记熏粉肠的稀有度与关注度。
就这样可以用赵记熏粉肠来借势,提升聚香斋的日常热度”
苏娴是想将赵记粉肠的知名度打出去,之后就是也许自己就可以开一个直营店,也算是在打基础。
吴海听着苏娴的话,不敢打断,因为他感觉苏娴说的话就如醍醐灌顶,顿时茅塞顿开。
苏娴这人本事真是太大了,这点子绝对是一绝,以后必定是有大出息的人。
这席话,听的吴海都有站起身来拍手称绝!
“听君一席话,胜读十年书!”吴海恭维的道!
苏娴噗嗤一乐“吴掌柜,我可不是什么君子,我只是一个小女子,希望今天的事情,不要有太多人知道。”
吴海连连点头“那是肯定,那是肯定,只是不知道苏娘子为何如此帮助聚香斋?”他又不傻,怎么会和别人提,而且还要保密呢,同时也将心里的疑惑提了出来。
苏娴“当然我提这个点子,是希望以后聚香斋以后再流河县,甚至以后再别的地方都能如雷贯耳,同时我赵记熏粉肠的知名度也要和聚香斋相辅相成!”