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第13章 冷店黑暗料理

莫媛媛也没有太过计较时间,余航说晚上,那就晚上过去。

至于余航所说自己白天有事情,主要还是源于昨天晚上莫媛媛所说的那句话:红包里抢到的配方是可以用来卖的。

对于一个极度缺钱的吃货而言,吃货的名头其实是建立在有钱的基础上的,有钱才能吃。所以现在对余航来说,没有什么比赚钱来得更具诱惑,除非它是免费的美食。

凌晨为了等卤人甲的红包,余航睡得很晚,以至于白天十点多钟才慵懒地从床上爬起。简单洗漱好后,将昨天的那个配方用电脑打印了出来,反正宿舍舍长韩沭阳那里有打印机,这也就省了跑去学校文印店打印的功夫了。

离开宿舍的时候,时间已经是上午十点半开外了。

原本余航的目标,是每天晚上或者下午在学校东门口摆设的街边摊商贩。

但是后来细细想了下,那些摆摊的商贩,在思想程度上可能远没有经营实体店的老板那般开放,在他们的认知里,自己出摊,只要有人来买,就行了。而且,炒饭的摊子在学校东门口,也只有两三个摊位,在需求量大的情况下,学生往往会为了避免排队耽误时间,而选择人少的摊位,毕竟这里几个摊子,炒饭的味道其实也差不多。

所以在缺乏相应竞争的情况下,余航将配方卖给他们,明显就是个错误的选择,甚至不排除碰壁或者被别人当成神经病的可能。

那么眼下,到底谁更可能接受这配方?

余航自然想到,学校附近的商业中心,那些开设饭馆或者专门卖炒饭的商铺老板了。

瞬间余航便从厨神化身成推销员。

推销,是一门学问,王者段位的人能够将梳子卖和尚,塑料段位的人将钱送给乞丐都不一定成功。虽然余航的水平不至于落到塑料的程度上,但说他是黑铁段位,那也是绰绰有余的。

因为推销,离不开一张会说话的嘴,而余航恰恰缺少的就是这样一张舌灿莲花的巧嘴。

所以来到学校附近的商业中心后,余航前后共计进了六家门店,然后就发生了如下的对话模式:

店老板满脸微笑:“先生,有什么需要服务?”

余航一脸尴尬,攥着手中的炒饭配方:“我是来…给你们店推销炒饭配方的,如果…”

老板脸色大变:“抱歉,我们不需要,还请您移驾别处!”

等到余航走了,然后老板便无奈地叹口气:“诶!长得倒是不错,可惜是个傻子!”

其实这也不能怪,现在已经是十一点多了,是名副其实的午餐饭点儿,余航去的那几家,正有不少客人过来用餐,店里从上到下都忙得不可开交,自然也就不会有人愿意理会他了。

无奈,手中的配方,算是凉凉了,估计送给别人都不会有人要的。

慢悠悠地走在路上,昨天睡得晚,今天又起得晚,早饭没吃以至于现在余航的胃里空空如也。要吃饭,现在自己随时可以找一家店简单地吃吃,可是在这里吃的一顿饭,价钱完全抵得上好几顿泡面了,怎么想怎么划不来。

索性余航决定去不远处的超市,想着多买几桶泡面回去。

因为这里超市的桶装泡面,要比学校便利超市的便宜好几毛钱。

寒酸那是真的寒酸,余航心底里都在为自己这样精打细算过日子的举措给感动和可怜了。

所谓天无绝人之路,柳暗花明一村,就在余航前去超市的路上,一家门庭冷落的店突然折煞了他的眼睛。

对,就是折煞!

这个商业中心开在大学城里,周围囊括了包括南州科技大学在内的四所高等院校以及一处居民区,服务对象数量超过四万人,所以在这里开店那完全就是坐等着钱从天上掉下来。

但偏偏就是有例外的存在,譬如这家名叫“仙客炒饭”的店,开在闹区,门庭却冷落异常。相同的时间点,其他店铺多多少少都有客人光顾,而这家店仿佛就是被针对似的,除了伏在柜台处发呆的老板,就是真的是空无一人了,而且那些送货的外卖员,也没见到谁往这家店里跑。

余航不禁一阵唏嘘和感慨,这家店的味道到底是有多差才能完美地将客流量逼到零的极限啊?

逼!当然也是门学问。

一个人,不将他逼急了,永远不知道他身上所暗藏的巨大潜力,而要让一名吃货将自身的潜力完全释放出来,只需要让他尝试一下饥饿的感觉。

余航拿着配方,缓缓推开仙客炒饭的店门。

也许是长久没有见到客人了,伏在柜台处的老板在看到余航的瞬间,就像是见到了失散已久的亲人似的,泪眼汪汪地跑到余航面前,完全就像是块狗皮膏药似的黏着:“请问,我尊敬的客人,您要吃点什么?”

余航看了这年轻的老板一眼,问道:“现在已经是饭点儿了,你这里为什么一个客人都没有呢?”

老板眼神尴尬:“你不就是客人吗?”

“我是说除了我!”

“我也不知道,可能是大家看到我店里没人,然后就会下意识地认为我这里不好吃,久而久之也就没人光顾了吧!反正不可能跟我的手艺有关系!”老板一脸笃定地说道,仿佛自家门庭冷落,全部的原因都是外围的客观因素导致的。

“既然如此,那我今天就尝尝你的手艺吧,给我来一份你们店里最便宜的…”余航目光上扬,看到挂在墙壁上的菜单价目表:“鸡蛋炒饭吧!”

单纯的鸡蛋炒饭,只要六块钱,然后还有其他的炒饭,但是价格也都是在十块钱左右,拿到市面上来讲,这价格算得上是良心价了,显然这家店顾客稀少的原因,不是价格因素导致的。

余航在店里随意找了张桌子坐下,很快店老板就将他引以为傲的蛋炒饭给端了上来。

果然是单纯的蛋还有米饭一起炒的,跟大多数厨师炒出来的饭品相上是差不多的,蛋是蛋,饭是饭,出锅后,再配上嫩绿的葱花,盘底还明显能够看得到油水溢出,显然这次他的油是放多了。

随后余航用勺子舀了小半勺夹着少量蛋皮的米饭,在送入口中的瞬间…

余航瞪大了眼睛,现在他算是知道,王祥第一次吃到黄金炒饭的时候,眼神瞪大原因,其实就是惊讶。但是两者的区别是,一个觉得炒饭好吃,一个觉得炒饭难吃。

对,这家老板的炒饭,那是真的难吃。

炒得过程都没将米饭炒散,以至于在吃得时候口中还有块状的米饭没有入味,更重要的是,里面的饭还是凉的,吃到口中还黏牙。另外,他在炒饭的时候,油放得多了,以至于米饭吃起来比较腻,极度影响了口感。

光是尝了一小口,就有这等程度的差评,余航便再没有兴趣继续吃这道味同嚼蜡的料理了。

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