好在许如烟已经服下了灭艾药,三天过后她体内的hiv病毒即可被清除。
为此,金辰并没有去安慰,而是拿过了纸和笔,在上面写了几个数字,数字后面跟着常人看不懂的符号。
“k、c、a、l是什么?”小芳不懂。
“姐,你知道吗?”金辰有意问之。
许如烟看了看,想了又想,这才带着不太确定的口吻说道:“应该类似焦耳之类的能量单位吧?”
“聪明!”金辰看向她的眼神充满了惊奇,“姐以前学习一定很好吧”,许如烟笑而不语。
许如烟的注意力被吸引过来,而一旁求知欲很强的小芳嚷嚷个不停,显得急不可耐,金辰也不再兜圈子。
他拿过铅笔在cal画了一横,而后对着身体微微向自己倾斜的两人道:“这叫卡路里,简称卡,在cal前面加k就是一大卡,和焦耳都是能量单位,只是焦耳是国际能量单位……”
金辰还准备两则的换算比例,就听到小芳一惊一乍地说道:“是不是《卡路里》里的卡路里。”
见金辰点头,小芳不由得高兴,冲许如烟蹙了蹙鼻子,似乎在说姐,我也知道点,而后嚷嚷着金辰继续讲。
小孩子心性。
金辰笑了笑,道“运动量不同人体每天每公斤体重所需的能量也不同。
卧床休息者:25-30kcal/kg·d;
轻体力劳动:30-35kcal/kg·d;
中体力劳动:35-40kcal/kg·d;
重体力劳动:40kcal/kg·d以上。”
说到这,金辰如同老师般习惯性地停顿,好让学生消化,若有不解可以立马提问。
这不,小芳就问:“辰哥,你看我算是哪种体力劳动者。”
“你嘛?”金辰顿了顿,“买买菜做做饭、打扫家务、照顾小灿,轻体力劳动者,每公斤体重算30kcal就好。”
“啊!我还以为……那你们医生算什么程度的体力劳动?”小芳关切道,许如烟看在眼里,想到这小妮子是对金辰产生了兴趣,至于结果,小。
“我?坐办公室的算轻体力,外科医生劳心劳力,中等吧!”金辰是全科医生,规培完后可以干内科,也可以干外科,却是有心干外科。
“外科好,外科医生赚钱。”物欲横流,人生浮华,小芳耳濡目染,能如此说也不奇怪。
只是她不知道的是外科医生成长期比内科医生要长,内科医生一入院就可以用药;外科医生多手术,而手术却不是你想做就能做。
首先得有行手术的能力,大点的手术非个三年五载不能成;其次还得有手术权限,职称不到空有能力只得由上级医生带着做……
“嗯!赚钱!”金辰没有反驳,上下打量了下小芳,说:“你有160吧,标准体重55kg,看你的样子也就百来斤。按理说没必要减的,不过你可以说说你的理想体重。”
“辰哥,你看人可真准,我就刚好160,体重55,不过你问理想体重是什么意思?”小芳不解。
闻言,金辰脑门疼,他原本是想将此方法教给她,这样不仅可以让她自己算还可以给她家人算算。
像高血压、糖尿病和冠心病这种慢性疾病多与生活习惯有关,其中血管发生粥杨硬化和高油脂饮食有关。
合理健康的饮食可以延缓这些慢性疾病的到来。文化程度有限,这下看来颇有点对牛弹琴的味道。
许如烟笑道:“小芳,理想体重是你想减肥到的体重,理想体重乘以30就是你每天要摄入的能量。”
“早说嘛!我要90斤。”
“是我解释不到位,我的错。”说着金辰在纸上算数,“标准体重55kg,乘以0.9是49.5kg,乘以0.8是44kg,45kg的话偏瘦,对于女性来说可以接受。”
“辰哥,你刚才口中念到的数字是什么意思?”小芳一脸好奇,怕金辰不耐烦许如烟追问了。
“你真的想知道?”见小芳点头,金辰意识到是自己错了,看得出小芳是很好学的,文化低并不都归咎于她。
“好,那你听仔细了。你的身高160减去105就是你的标准体重,分别乘以0.9和1.1是正常体重的上下限。
超过或者小于标准体重的20%就是肥胖和消瘦,在1.1-1.2和0.8-0.9之间就是偏胖和偏瘦,在人体接受的范围内。
你的标准体重是55,分别乘以0.9和0.8就得到49.5和44,刚好你的理想体重44在此范围内,所以说是偏瘦。
这种算法只是常规算法之一。
体检常用的是体重指数BIM,即体重千克数/身高米数的平方,亚洲人介于18.5-23间就算正常。”
按照金辰所说的,小芳算出了自己目前的体重指数约21.5,见金辰点头开心地像个孩子。
接着她又算出了理想体重的BIM。
“17.57,小于18,不行,我再算算健康的,18乘1.6乘1.6,46.08。”小芳看着草稿纸上的数字,“也没差多少”,看向金辰“辰哥,就46kg吧!”
“看不出来,你还挺聪明的嘛?”
“那是自然。”得到金辰的夸张,小芳的嘴角不由自主地微微上仰,“也就是说我要吃1380kcal的食物。”
金辰点点头,从她手中拿过纸和笔边写边道:“人体每日所需的能量是碳水化合物(糖)、蛋白质和脂肪这三大营养物质提供的。
为了健康,糖、蛋白质、脂肪这三者所提供的占比最好是60%、15%以及25%。如此,你算算你每天所需的糖、蛋白质、脂肪分别是多少kcal?”
“这个难不倒我,1380分别乘就行了嘛!”小芳笑着从金辰手中接过笔和纸认真地算了起来,“1380×0.6……”
金辰偏着脑袋看得很认真,丝毫没有察觉到一旁的许如烟正痴迷地看着自己,眼中似有泪光。
都说认真的男人最有魅力。
金辰像老师一般耐心细致地给小芳讲解,不禁让许如烟联想到了当初遇到自己丈夫的情景……
“算出来了,糖、蛋白质和脂肪分别是828kcal、207kcal,345kcal。”小芳递给金辰纸笔,“那接下来了?”
“接下来,就是。”金辰接过纸和笔的刹那一不小心看到许如烟脸上滑落的泪珠,问道:“姐?”
“哦……我没事,我去洗碗,你继续给小芳讲。”说着,许如烟用手抹了抹眼泪,挤出笑脸,起身收拾着碗筷。
这本是小芳的工作,她起身想帮忙却被许如烟推辞。如此,小芳当然是欢心不已,缠着金辰继续讲。