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第37章 雪花盐

商船越走越远,渐渐的便看不到了姑苏城的渡口了。

在河面上前行了大半天,此时天色渐渐暗了下来,天边也跟着出现红霞。照亮了东边的半空,红彤彤的一片,宛如天空染了鲜血。

此时鲁耀在甲板上叫到“时间不早了,咱们就在前面靠岸,先把晚上的吃食准备一下,接下来的路程还很漫长,所以晚上得吃好些,能潜水抓鱼摸虾的可以动身了,烧火做饭的也可以准备了。行了,都动起来,动起来!”

说着,鼓了鼓掌,催促了一下,最后冲着许仙竖起了一个大拇指。

看着鲁耀的大拇指,许仙有些懵逼。你说你平白无故的竖起大拇指是几个意思?

言归正传,鲁耀选择在岸上生火做饭也不是没有原因的。

一来,在船上生火做饭是比较讲究的,毕竟这时代的船并不是铁筑的。古人匠人工艺很神奇,他可以不用一枚铁钉子便能将一艘船组建起来,而且纹丝合缝,滴水不漏。

许仙所乘坐的这艘商船,到不是说一点铁都没有,但是大部分都还是以木头制造的。

所以,想要在船上生火做饭,就需要有特殊的隔热层。往往会先在木板或火堆之间铺上一层黄泥,黄泥必须是湿润的黄泥,然后再在黄泥上面铺上铁板。

黄泥的热点高,再加上是湿润的,可以有效的隔绝铁板传导下来的热量,从而减少模板的损害。但是,这也做的结果也很明显,那就是麻烦。除非是真的行径到那种根本无法靠岸停留的地方,才会选择这种方式来生火做饭,又或者干脆不做饭了,直接吃干粮。

至于停船下来,在岸上搭伙,也不是常有的事情,毕竟跑船,要的便是速度,但凡停下来,再出发,便要耗费大量的时间,所以也是很难得的事情。

商船停在了岸边不远处,因为底盘的原因,所以没办法完全靠岸,那些船工基本上都是直接跳进海中,要么就是赤膊着上身,从船上下来的。

哪曾想,许仙直接从船上一跃而下,双手负与后背,就这么从空中飘然的落在了岸上。

“许公子,好轻功啊。”鲁耀看到许仙飘然的从船上飞到岸边,有些咋舌,同时也庆幸好在一开始没有为难许仙,不然自己得倒大霉了。

“嗯,小把戏,不足挂齿。”许仙谦虚的说道。

抵达岸边的部分船工开始生火做饭,生火所用的干柴都是随处拣的。好在最近天公作美,并没有下雨,所以木头什么都是干的。

生火做饭,对这些行走于水上的人来说,并不是什么难事,不费吹灰之力便搞定了。

火烧起来了,锅也架好了,下水捞鱼虾的也上来了,好在现在船还没驶入黄河段,所以河里还是有鱼虾的,一旦驶入黄河段,那就对不起了,你能捞到的,大多数应该只有黄沙了。

黄河在北宋时期泛滥的特别严重,平均每2.4年便会有一次大决口,北宋中后期治黄问题与当时的松辽对峙、朝庭纷争交织在一起,使黄河治理和防洪受多种因素掣肘。

在庆历八年,也就是1048年的时候,黄河在澶州商胡改道北流。

在此后的约40年间,围绕着任由黄河北流还是恢复故道这一问题,上自皇帝,下至群臣都卷入了一场无休无止的争论。期间还强行过三次大规模的黄河改道工程,强制黄河恢复东流。

然而,每一次挽河东流都以不久便发生大决口而告终,不仅造成极大的浪费,而且带来巨大的洪水灾害。最后,黄河仍然复归改道后的北流路线。

想要治理黄河,只有通过疏通,没有其他办法。但是对现在的大宋来说,已经完全无法顾及黄河的问题了,北边金国虎视眈眈,现在当务之急是对抗金国南下才是正事啊。

言归正传。

柴火炙烤着铁锅,锅内盛有鱼虾,这个时代没有太多的添加剂,都讲究一个纯天然的,所以味道最是纯正,就一个字——鲜。

不多时,水烧开,锅内沸腾的开水搅动着鱼虾的香味,开盖的瞬间,香气四溢。

此时,只见鲁耀领着一袋不知是何物的东西过来,许仙望去,立即抬手说道,“别,让我来。今个也感谢各位如此招待我,再加上这一趟北上也不容易,所以就当做是福利吧。”说着,从牛皮背包里也掏出了一小袋东西。

当许仙打开那袋子的领口,一小袋白灿灿的食物出现在众人眼前。紧接着,许仙用手捏了稍许,丢入锅中。

原来,那小袋中放置的不是别的,正是细盐,而且还是细盐中的极品——雪花盐。

因色泽如雪花一般纯白晶亮,故而称之为雪花盐。

在宋代,细盐有,但是贵,这个时代的人所吃的盐还是粗制的海盐,并且都是简单粗制的海盐,对身体并不好。

最主要的原因是因为,精制的海盐,色泽越白,价格便越高,最白的海盐更是达官显贵之人才能使用的起,平头老百姓,也只能吃最差的海盐,甚至连最差的海盐都吃不起。

但是食盐又是人日常生活不可缺少之物,所以哪怕再贵,也需要在家中备一些。

鲁耀看着许仙手上的袋子,双眼放光,他将许仙拉到一旁,紧张兮兮的问道,“许公子,刚才你丢入锅中的……,可是,可是雪花盐?”

许仙笑了笑,又从牛皮背包里拿出一小袋细盐,丢给了鲁耀,许仙到对‘财不露白’嗤之以鼻,你要是能打得过我,你爱抢就抢咯,打不过我,就给我乖乖蹲着。

鲁耀见许仙丢过来的盐袋子,顿时如获至宝。

古代是不允许私自贩卖食盐的,宋代同样不允许。不过许仙从始至终都没想过要卖食盐,虽然这是一个暴富的行业。

所以,雪花盐,许仙是直接送给了鲁耀,他看的出来,鲁耀人不坏,虽然有些势利,但是也是迫于生活的无奈。

若是鲁耀有什么坏心思,也不会将他拉至一旁独自询问,而且,就算鲁耀真的有什么心思,许仙一眼就能看穿,也不需要旁人提醒。

雪花盐许仙家中有很多,许仙曾经让孙哲买了一处盐矿的半年使用权,那人一开始是不卖的,因为这要是被人查到,是要犯官司的,后来还是许仙好说歹说,对方才松了口。

实际上,许仙也的确不是拿来贩卖食盐,纯粹是自己吃的,此时的食盐,入口之后依旧带着一丝丝的苦味,那是因为没有完全提纯的关系,而许仙所制作的雪花盐,便是真正提纯之后,只有咸味的优质盐。

宋代的制盐技术其实已经远超唐代,但是想要获得像许仙所制的如此纯白如雪的雪花盐可不容易。要知道,哪怕是许仙自己也是费了一番功夫才制作成功的。

他虽然知道怎么做,但是也仅仅只是知道,真的去制作的时候,方才明白有多难。

而这等优质的食盐,要是放在市场上,非得炒出天价来不可。因此,那鲁耀在得到许仙给与的雪花盐,便好似如获至宝一般,不是没有道理的。盐这玩意,在任何时候,都能算得上是件不错的宝贝。

PS:为什么我换了新封面,书页还是没更新?难道是因为周日不上班么?o(╥﹏╥)o

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