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第14章 新的合作计划

吃饱放下筷子,左星河喝了口果汁,看着周玉恒问道:

“你家有商铺吗?”

“有啊,但没有适合开餐厅的商铺。第二家餐厅能火的话,那我要找房东谈谈,看看能不能买下店铺,价钱不是特别高的话,那我就把那店铺买下来,我们好好经营,就算不能成为米其林星级餐厅,也要努力争取成为必比登美食推介餐厅。你知道必比登吗?”

“米其林的商标,轮胎先生,必比登美食推荐餐厅,和米其林美食推荐餐厅,不就是一回事嘛!”

“对!”

周玉恒也吃饱了,放下筷子,站了起来。

“我今天早点回去,你辛苦点,你来关门。”

“没事,走吧,明天见。”

……

翌日,左星河和周玉恒两位老板,一起给员工们发上个月的薪水和奖金。

除去各项开支,喜来乐快餐店的净利润超过七万。

左星河上个月拿一万五的月薪,周玉恒拿五千,他们是老板,和以前一样,没有和员工们一起分享奖金。

厨师汪飞的表现依旧最好,他拿到了一千五百元的奖金,普通的杂工,也能拿到五百的奖金。

给员工们发完奖金后,两位老板拿出七万分红,一人一半。

现在大部分顾客来餐厅吃饭,喜欢通过扫二维码进行手机支付。

平时收到的现金,都用来采购食材了。

左星河还欠周玉恒一万元的欠款,分红时,直接还款了。

周玉恒的个人账户里多了五万,而左星河则多了两万五千元。

左星河从兜里掏出一些零钱,凑了五十块钱,递给周玉恒,微笑道:“利息!”

“我是不是要把欠条还给你啊?”周玉恒微笑道。

“是,这是必须的!这钱,你拿着!”

周玉恒接过钱,从兜里掏出钱包,先把钱放了进去,之后从里面拿出一张折叠起来的欠条,还给左星河。

左星河接过借条,拆开看了看,嘴角微微上扬,流露出略带得意的笑容。

“三个月不仅还清四万五的借款,还赚五万六,是不是觉得特别自豪啊?”

过去三个月,左星河的薪水分别是八千、八千和一万五千,总共三万一千。

七月分红一万,八月分红两万五千,九月分红三万五千,三个月的分红总共七万元。

“必须的啊!”左星河笑道。

“咱们一人一半股份,有没有觉得我占你便宜?”周玉恒笑呵呵问道。

“我是那种过河拆桥的人吗?”左星河白了周玉恒一眼。

之前,左星河有考虑过,自己不能长期待在喜来乐,他不会要求退股份,无偿将五成股份转让给周玉恒,这算是报答对方借钱给他,并拿钱出来和他一起合资开了这家快餐店。

周玉恒主动提出和左星河合资经营更大的餐厅,这让左星河觉得周玉恒很有诚意,也愿意继续与对方合作。

“不是。”周玉恒微笑道,“昨晚,我给我爸打了一个电话,说了开中高档餐厅的事情,他同意帮我们找店铺了。等找到了,我们再过去看看,如果我们觉得合适,就租下店铺。”

“凭借我们现在的能力,很难管理好一家规模大点的中高档餐厅,这需要找个几个有经验的管理人员。”

“只要舍得花钱,不难请到餐厅管理人才。你要当主厨吗?”

“我暂时干不了主厨的工作。可以高薪请个主厨,先签三个月的合同。”

“三个月时间,你觉得能偷师成功?”

“可以!”

“好!”周玉恒微笑道,“除了请总厨,还要请个店长,我暂时干不了店长的工作。我没你有自信,希望半年后,能够胜任店长的工作……不,我年龄太小了,不适合当店长,需要花钱请个店长长期坐镇。”

之后十多天,周玉恒都没有和左星河谈论租新店铺的事情。

……

10月19日,星期六。

这天早上,周玉恒和杨笛离开魔都,前往胡洲。

中午,二人和杨笛的父母一起吃了午饭。

晚上,周玉恒和杨笛一家三口参加杨笛奶奶的七十岁寿宴。

吃过晚饭,杨笛的母亲开车载着丈夫和女儿,以及未来女婿去离开酒店,前往火车站。

到了火车站,杨笛和父母依依惜别。

聊了好一会儿,周玉恒提醒道:“时间不早了。”

“我真不想今晚就回魔都。”杨笛嗔道。

“要不,你今晚别回魔都了,我一个人回去?”周玉恒开玩笑道。

“你都快嫁人了,别像小孩子一样。”杨母笑着抬起手,捏了捏女儿的脸颊,“走吧。别赶不上火车。”

“爸,妈,我走了。”

“叔叔,阿姨,再见!”

“再见!”

上午,周玉恒开车出门,把车停在火车站附近的一个停车场。

下了高铁,走出火车站,二人直奔停车场。

在寿宴上,周玉恒喝了酒,他把车钥匙交给女友,让女友开车载他回家。

上了车后,周玉恒开始犯困,系上安全带后,就闭上了眼睛。

杨笛开动汽车,行驶到大街上,瞥了男友一眼,问道:“困了?”

“哈——”周玉恒打了一个哈欠,张开眼睛,微笑道,“如果你不和我聊天,一分钟后,我就睡着了。”

“你先别说,回到家,洗个热水澡再睡。”

“好!”周玉恒含笑盯着未婚妻看了好一阵,“老婆,我爱你!”

杨笛展颜一笑,瞥了男友一眼,乐道:“我也爱你!”

“十天过去了,我爸都没有和我说找店铺的事情,我给他打个电话问问。”

“时间不早了,你爸可能睡了。”

周玉恒从兜里掏出手机,看了看时间,说道:“这个点,我爸还没睡。”

拨通电话,周玉恒笑呵呵道:“爸,睡了吗?”

“还没呢。你回魔都了?”

“下高铁了,杨笛开车载我家,在路上。爸,开餐厅的店铺还没找到?”

“没找到合适的。心急吃不了热豆腐,一家餐厅的成败,取决于很多因素,餐厅的地理位置不好,就算厨师的厨艺很好,能够提供美食,也不一定能赚钱。”

“道理,我都知道,就是天天猫在快餐店里,时间久了,会觉得没劲。”

“左星河也有你这样的心态?”

“他不会。他每天都会钻研新菜,过得挺充实的。对了,爸,星河最近做红烧狮子头的厨艺大涨,他用高价猪肉做的红烧狮子头,是我吃过最好吃红烧狮子头。你不是喜欢吃狮子头嘛,要不,明天,你来店里品尝一下星河的厨艺?”

周云海犹豫了一下,说道:“行吧,我明天十一点之前,我和你妈一起去喜来乐。”

“明天早上少吃点,留着肚子吃大餐!”

“臭小子!”周玉海笑道,“你怎么不建议我和你妈别吃早餐啊?”

“不吃也行,饿一两顿,对身体还有好吃。”

“瞎说,饿肚子,会得胃病的。你在喜来乐上班,工作餐吃的很晚,不会饿肚子吧?”

“不会。十一点之前,我会吃几口填填肚子。”

聊了几分钟后,周玉恒说道:“爸,有电话打进来,我们先聊到这里吧。”

“好,我挂了!”

周云海挂了电话后,周玉恒接通了新打进来的电话。

这是一个推销电话,周玉恒没有费一句话,直接挂了电话。

“谁的电话啊?”

“骚扰电话。”

回到家中,周玉恒洗了一个澡,没有和杨笛嘿0咻,躺下后,就睡觉了。

翌日,早上起床后,周玉恒微笑着对杨笛友说:

“我爸妈要去喜来乐吃饭,你要不要一起去呢?”

“去啊,我陪你爸妈一起吃饭!”

周玉恒出门去快餐店上班时,杨笛跟着一起出去了。

十点左右,周玉恒的父母来到喜来乐快餐店。

和父母聊了几句,周玉恒就进厨房了,把父母和女友点的菜名告诉正在厨房忙碌的左星河。

“准备几点吃呢?”左星河问道。

“十点五十。”

“行。”

十点五十之前,周玉恒、杨笛、周云海和刘文丽四人就开始一起吃午饭了。

周云海先加了一个红烧狮子头,轻咬一口,细细品尝后,把整个狮子头都吃进了肚子中。

“爸,好吃吧?”周玉恒微笑问道。

“好吃。顶级水准。这么好吃的狮子头放在快餐店卖,太浪费了。”

“是有点浪费。”周玉恒微笑着往父亲的碗里夹了一块红烧肉,“你尝尝红烧肉,也是顶级水准的,其他几道菜的味道都很高。”

一共点了六个菜,品尝所有菜后,周云海笑着点点头。

“我现在知道你为什么要急着开新餐厅了。”周云海笑道,“星河厨艺这么好,在快餐店做菜,太浪费人才了。”

过聊一会儿,周云海注意到不少顾客结伴而来,专门点了左星河烹饪的高价菜。

“现在特意过来吃高价菜的回头客不少?”

“不是不少,而是特别多。回头客不仅来店里吃高价菜,有事还会上网点高价菜。”

周玉恒喝了口果汁,继续说,“半个月,店里的净利润超过四万了。这个月的净利润肯定能超过8万。”

刘文丽说道:“如果在高档餐厅,星河做的菜,加价两倍,甚至三倍,也会赢得很多回头客。”

周云海点点头,表示认同妻子的观点,心里想着要尽快找一处适合开中高档餐厅的店铺。

吃饱后,周玉恒没有继续陪着父母和女友聊天,系上围裙,就去帮忙招待顾客了。

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