崔屠夫看到于小叶两人走后，高兴的吹起了口哨，嘴里哼着不明的曲调，收拾家伙回家。
旁边另一家卖肉的问道：崔大，这小姑娘就是早上追着来买肉的吗？
崔大得意的说道，对呀，哈哈，幸亏今儿早上我留下来了。你不知道，这小姑娘家做买卖的，往后每天从我这儿买肉最少十斤起哈。
另一屠夫听到后肠子都悔青了，看着上午就要过了，案板上还剩下三十斤左右的肉，叹气一声，下午也不知还能不能卖出去。
于小叶两人回到摊位，一家人就开始搬东西回家。
到了家里后，田氏准备把肉拿去切，于小叶拦下来了，安排田氏先去休息一会，这肉包括午饭自己来做。
于明今儿赚钱了很高兴，看到于小叶把肉切好了就迫不及待的把肉倒进石捣臼里，三父子就开始打肉。
于小光人小，很兴奋看着打肉泥，突然间他想到了什么咚咚的跑进厨房：四姐，我们中午能不能吃肉丸子。
于小叶看到于小光嘴里咽着口水，眼巴巴的看着自己，笑道：可以的。
于小光瞬间跳了起来，喊道，耶，中午有肉丸子吃了，我去看看肉泥好了没有，又咚咚跑出去。
于小叶跟着笑了起来，摆摊时她不是没有看到家里人都是眼巴巴的看着肉丸子。
早上她原本想提前做一些给家里人吃的，只是看时间有点晚，想着摆摊时再给他们吃，可那里想到中午还不够卖。
四妹，可以起火了吗？于小佳洗了把青菜走了进来问道。
可以的，于小叶把切好的肥肉全部装到盘里，端过灶台上，待会拿来炼猪油。
两姐妹一个烧火，一个踩着矮凳上小心翼翼把肥肉放下锅里，随着锅的温度升高，锅里面的肥肉嗞嗞也开始慢慢出油变小了，锅里的油也越来越多，香味也越来越足，引的外面的于小光再次跑了进来。
于小叶看到锅里的猪油很干了，让于小光和于小佳站远一点，小心翼翼把猪油，油渣分别盛起，刚好装满了一个可以装一斤油的小瓦罐。
于小光看到于小叶忙完了，开口道：四姐，我想吃油渣。
于小叶挑了几块没有那么烫的油渣给他，于小光很满足的出去了。
看着锅里油反光，于小叶暗道今儿菜终于有油香味了，把青菜倒了进去炒，很快一盘香喷喷的青菜出来了。
于明端着一盆捶打好的肉泥进来：叶儿，肉泥好了，快把粉调下去，我好给肉泥上劲。
于小叶放下炒菜的勺子，走过去把兑好水的红薯淀粉一勺一勺打进去，指挥于明怎样搅动着。
于小叶做完这些就接着炒菜，这会是辣椒炒油渣，很是下饭的一道菜，为了配合这道菜，中午可是直接做了纯米饭。
饭菜好了后，看于明这边也把肉搅好了，于小叶就去喊田氏起来吃饭。
于小光看到田氏起来，小跑着过去：娘，四姐答应我中午可以吃肉丸子，肉泥好了，你煮丸子给我们吃吧。
于小叶走过去拍了下于小光的肩膀，笑着道：就这么急呢！咱让娘歇会，我给你做。
田氏也笑着道：这孩子。小叶，让娘做吧。
娘，你去吃饭吧，于小叶走进厨房，分了一大汤碗肉泥出来，又叫于小佳把移动灶的小火炉升起。
于小叶手小，挤出来的肉丸子都是小巧的，丸子下到水里，很快就浮起了，一碗丸子也很快做好了。
于小安和于小光兴奋的跳了起来说道，今天像过节一样，有这么多好吃的。
一家人开饭了，田氏看到纯米饭，心疼道：叶儿呀，这饭煮成粥咱家可以吃好几顿呢。
于明听了不赞同，说道：咱家今天挣好多呢，我看以后天天都这么吃。
于小叶点点头认同说道：娘，你放心吧，今天挣的虽然不多，但是明天开始肯定是翻倍挣钱的。
于小叶心里估算上午挣的钱，买了五斤肉，又从大骨头上剔下了两斤多的肉，总共用了七斤多的肉，红薯粉用了五斤，也就上午那大盆里有十二斤。
肉丸子一个10克左右，那么一斤有肉丸子五十个左右，今儿卖了六百多个。一文三个，那就有两百多文，除去成本一百多文，那就赚一百文的样子。
于小叶马上开口道：爹，上午的钱你可数了，咱賺多少？
于小光急忙答道：四姐，我知道，咱们挣了一百零八文。
于小叶一听果然跟自己预料到的一样。
田氏不可思议道，咱不到一个时辰就这么多啊，那明日咱不是挣更多呢。
于小叶笑的眉眼又弯了起来，打趣道：娘，我怎么舍得让你白白损失咱家的猪呢！
田氏把猪送出去后，那天来镇上打扫卫生后还是一脸心痛，抱怨这里没地方养猪。
一家人吃好饭后，于明连午休也不要了，急促着快出去摆摊。
那行吧，咱们去吧。于小叶也认同，街上下午没什么人，还不如趁现在有人的时候去摆摊。
一家人又是浩浩荡荡出门，原本于小叶不让田氏出门的，但是田氏不愿意在家，说这活跟地里的活比起来，这个轻松多了，她不累，她一个人在家她也坐不下去。
于小叶也理解田氏，田氏初来咋到，周围的人都不熟悉，她呆在一个陌生地自然不自在。
于小叶只能反着劝服说道：娘，你要到街上帮忙可以，但是你必须先确保自己的身体，否则身体出了事，咱请个大夫可是要费不少钱呢，那咱们出去摆摊就是白忙活了。
田氏稍沉默了一会儿：叶儿，娘知道了。
走在街上，上午来吃过的看到这一家人拿着家伙，跑了过来问道：是又有肉丸子卖了？
于明高兴的说道：对，要吃的赶紧去排队，先到先吃上。
有几人听到后，真的是像一阵风一样，一瞬间就跑远了，嘴里喊道有肉丸子卖了，大家想吃的赶紧排队呀。
于小叶笑了起来，这几人还给自己打广告呢，看来下午也很快卖完呢。
等到于小叶几人到了地儿，这里已经有二十几人在了。
一家人开始动手操作起来，香味飘出，排队等候的人都是伸长脖子看，田氏一锅煮熟了上百个立马就卖完了，又是继续下一锅。
豪不意外，下午比上午卖的还快，竟半个时辰全卖完了。
田氏笑的合不上嘴，走到于小叶面前：叶儿，咱下午还卖吗？
于小叶笑道：娘，咱这个吃多了容易饱，明天再加大份量来卖。
一家人带着喜悦欢快的步调一致回家。
东街头一客栈二楼的一个窗口，有个中年男咪着眼睛直盯着这一家人。
