林氏正在忙活这最后一道菜,今天时间不太多,只能匆匆忙忙的做了这么几个菜。
不过还好,也是凑足了“六”数。人们向来讲究数字的吉凶,这“六”是数字里面最惹人喜欢的,取“六六大顺”之意。
这菠菜虾子蛋花汤,红烧蛇鱼,烟熏草鱼,清炒野菜,西红柿炒鸡蛋还有家里早上从大林氏家里,拿回来的卤肉也算是凑足一桌子菜了。
这菠菜是家里种的,长像很好。看起来就一片绿油油的,惹人喜爱。
菠菜和鸡蛋是不能一起炒着吃的,要是炒的话,就要提前将菠菜用热水焯一遍。
做汤却是不用的,虾子都是苏文在小河里下虾网捞的,这虾子有大有小。大些的就及时拾掇着吃了,小一些就或是晒了做虾皮或是给鸡喂了吃。
这鸡多吃一些虾也容易下蛋,家里的鸡几乎是日日下蛋。没有几个是光吃饭不干活的。
这虾皮就是一种叫毛虾晒成的,不是直接剥了皮晒。而是这种虾。本来就个头不大,一般也就成年人的一指长短,但是肉质却很是紧实,好吃,又有营养。
所以有些穷苦人家,没钱给孩子吃些其他有营养的,就把这虾晒干了,专门给小孩子补身体,之前苏文和林氏就常给苏杨几个捞着吃。
现在,虽然不像之前吃的那么频繁了,但是也是经常吃。家里现在就攒了很多虾皮,就等着做汤的时候放着吃。
林氏正把最后一道菜端上桌,就看见王珵美抱着小小进了屋。“大郎,我家小小这是怎么了?”把菜放下桌就连忙走到王珵美边上,就要把小小接过去。
“没事,娘,我就是走累了,”看见林氏一脸的着急,小小赶紧解释。她一直都没有想过,林氏见她被抱着回来,林氏会着急成这样。
“婶子,小小没事,没事的。”王珵美嘴上这样说着,手里却是往边上转了一下,不让小小被接过去。
“小小,你这是咋了?”苏文听见动静也走过来看着小小。他还以为是今天苏大姑吓着小小了,这小孩被吓了,也个麻烦啊。
这乡下缺医少药的,连个好大夫都没有。要是有啥,现在就得连夜去镇上去,就是不知道现在那城门关了没有……
“爹,娘,我没啥事,就是有些瞌睡,你们别担心,”小小见一家人都担忧的看着自己,赶紧从王珵美怀里跳下来。在地上转了一个圈,表示自己不缺胳膊少腿的。
“哦,待会你吃饭以后,就赶紧睡吧,今天一天怪累的,”林氏想起今天的闹剧,也是烦心。她和苏文都觉着浑身不得劲,何况是一个孩子呢?
“嗯嗯,娘,咱们赶紧去吃饭吧,我都要饿死了。”小小见苏文和林氏紧张的情绪都缓解了,赶紧就开口说饿。
家里今天发生的事太多了,也太让人烦躁了,让一家人心上都不爽快。别说林氏和苏文,就是糖糖都是一脸的倦色。
“小小,来坐我这里,”王珵美也是很有眼色的,什么都不问。顺着小小的话往后接,努力让家里的气氛变得活跃一些。
“是,该吃饭了,今天家里人都齐了。咱们就开席吧!”苏文看见王珵美。脸色变了一变,是,再有什么事,也不能在外人面前表现出来。
这就是人们最原始的思想,就算是有再大的事,也不能让外人看笑话。
小小明显的感觉到王珵美身体僵了一下,她拉住王珵美放在身侧的大手。手上面因为生活因为练武满是老茧,小小心里一痛。
这根本就不该是一个孩子的手啊,不过还好,以后小小和家里都会陪着王珵美的。就算是没有别人,也一定会有小小……
王珵美其实心里也没有什么的,只是莫名的觉得有些伤感罢了。但是很快那伤感,就被小小的小肉手,给暖没了。
小小蹲在竹林里面剥着竹笋的皮,想起那一幕还是有些开心。
中秋那天,家里虽然有些不愉快,但是少了苏大姑的掺和,家里的事情一直都很平顺。也是好事了,这塞翁失马焉知非福啊,古人城不欺我啊!
竹林里面多是麻竹和绿竹,听林氏说冬天的时候还有冬笋呢,那笋,用来煲个老鸭汤是最好不过的。小小光是想想就要流口水了。
“小小,你干啥呢?快剥笋皮,”苏杨看妹妹在一旁笑得有些诡异,不由得出言提醒。
这活计可是不容易干,竹笋的皮很多,要是不直接在山上处理好了,拿下去再处理去皮的话,那一筐的竹笋,大概就只能剥出一小盆的竹笋来。
所以村子里的每家每户都是直接就在山上剥好了皮再背下去,要不光是那皮就有好几大筐。又费人又费力。
苏文和林氏只管挖笋,苏杨带着妹妹们还有来帮忙的王珵美一起剥笋。这剥笋这活说来也是简单,只把那笋皮划破,用手把笋皮一层层的褪下来就是了。
但是新手做起来也是找不着门路的,也是颇有些费劲。这活计也是技术活,光知道是不管用的,要会用才好。
苏文一家和大林氏一家合伙挖竹笋,张洋几个听说这笋子也能泡,高兴的一个劲说,要多弄些笋子来才是。
这样卖与苏家也是一笔不小的进项了,苏家早就放出风声说要收笋,那还不是有多少收多少?
现在村子里的人家都是这样,农忙都过了,也就清闲下来了。所以都一个劲儿的去挖笋,还要挑些好的卖与苏家,这样冬天也能过得富足些不是!
林氏与苏文上山来挖笋的时候,也是带来好几把锄头,这挖笋最是费锄头了。要是因为没有带够锄头,就白白损失了些银钱,那不是徒惹人遗憾吗?
小小几人一盖不管这些,她们就只管在竹笋堆里,剥笋皮就好,王珵美用刀把竹笋的外皮划破,小小和苏杨几个就管把笋衣褪下来就是。
不一会儿,一堆白白嫩嫩的竹笋就出现在几人眼前,小小想到这做好的泡笋眼睛都眯成了一条缝。
几人在山上忙碌了好几天,才把竹笋都弄得差不多了,家里的竹笋收的也足够多了,林氏就又开始忙活着做泡笋。
坛子都提前和刘掌柜的打好招呼了,他们就送来了很多坛子。小小站在那些坛子前面算计着数量,嗯,足够了,怕是还能长坛子出来呢!