过去国内动物园介绍某种动物的时候，习惯说它“全身都是宝”，皮可做什么，毛可做什么，连骨头也可以入药。后来和国外交往多了，才知道对动物的爱不能这么直白，赶紧把身份牌换过来。
以前我读到温庭筠《菩萨蛮》“江上柳如烟，雁飞残月天”的时候心境空明，无处着尘埃，可是一旦知道大雁就是野鸭以后，每次看见雁群飞过就不免想歪。我无论走到哪里，首先想到的不是人民的幸福和祖国的未来，而是当地有什么好馆子好菜，愧对古圣先贤的教诲。
最近去了一趟长江中游的小城湖北蒲圻，这里就是历史上著名的赤壁大战发生地。由于苏东坡前后《赤壁赋》的巨大影响，自古以来一直有人认为赤壁在黄冈，其实当年东坡并不自信，所以他说“人道是三国周郎赤壁”。现在基本认定蒲圻赤壁是当年的古战场。
我参观了赤壁遗址之后反而起了疑问，不明白当年曹军为何不直接进攻孙吴的都城建业即现在的江苏南京。当初如果曹操不和孙刘联军决战洞庭，分出一部分兵力在漫长的长江沿岸任何一个地方抢滩登陆，像七十年前的解放军一样百万雄师过大江，“铜雀春深锁二乔”就不是梦想。
湖北赤壁和湖南岳阳隔江相望，有轮渡来往。渡口上开了几家鱼菜馆，卖的都是刚打捞上来的新鲜江鱼，所以生意好得出奇。
我和朋友要了一条江团和几斤长得像小鲶鱼但是颈部金黄的“黄鸭叫”。江团就是苏东坡“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”歌咏赞叹的鱼，另有白吉、肥头等别名。我比较喜欢江团这个名字，觉得这种粉红且没有细骨的鱼团团可爱，叫江团最名副其实。据说这种鱼斗志旺盛，喜欢在大江大河的乱石中逆流前进，不屑于在湖泊池塘中恬淡归隐。江团是最名贵的淡水鱼之一，最重的可达十公斤。
这是一家典型的家庭饭馆，所以对他们的厨艺我们没抱太大希望。菜端上来一看，鲶鱼的小兄弟果然生灵涂炭，黄鸭叫变成了黄鸭焦。好在更贵的江团是个火锅，当厨的女主人想要火烧连营而不能。我们在别人的地盘，敢怒而不敢言。想想大城市里江团比这里贵很多倍，这个价钱能吃到江团还是划算，就当前一个菜是给女主人热身。
乍看起来我经历了复杂的思想斗争，其实当时只是“私字一闪念”，不然我和江团刚刚见面就得说再见。我那几位同伴出手如电，其中一位女士平时比我还能侃，此时也明白沉默是金。我奋起直追，总算没有吃亏。不过说来不好意思，为了多吃多占，我没来得及细细品味。就像和一个绝代佳人擦肩而过，她的明艳照得我睁不开眼，可你问我她长什么样，我基本没有印象。
吃鱼尤其是吃江团之类的好鱼，人不能多，否则像我们这样简直是暴殄天物，还可能被鱼刺一剑封喉。最好是在一个天气晴好的黄昏，把食案摆在赤壁之上，清风徐来，水波不兴，旁边伴一个小乔那样的美女。看彩舟云淡，星河鹭起，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间，白露横江，水光接天。谈笑间，江团羽化登仙。
