虽然借钱挺难为情的，但是相比天天挑豆芽来说，面子真不算事。
青竹说道：“刘叔，豆芽要五天后才能再成熟，等这一批豆芽下来之后，就可以天天有豆芽了。
今天你给顾客介绍的时候，一定别忘了跟顾客说一声，五天之后才能再吃到了。
别到时候顾客带亲朋来吃的时候，却没有豆芽供应，这样对店里影响也太大。”
刘冬连连点头：“是这么个事。”
时间也还早，兄妹俩在伙计的带领下，去了牲畜交易市场。
年轻力壮毛色好的一等牛，十两银子一头。几个月大的小牛犊五两银子，普通成色的牛八两银子一头。
幸亏带了懂行的伙计来，最后好说歹说，青竹用八两银子买了一头一等的牛。
还磨了掌柜的半天，花了七百文，买了一驾牛车。平时都是九百多文到一两银子左右的价钱。
算下来，青竹省了二两多银子。
掏出一百文递给带路的伙计。虽然想多给些，奈何自己也是穷光蛋。
伙计推辞了几下就接受了。这是自己的劳动所得，拿起来也不心虚。
本来带了五两银子，掌柜的又借给青竹五两银子。
买了车之后，加上卖豆芽的钱，身上也不到二两银子了。
“不知道娘该多心疼呢，热乎了几天的银子，说花一下子就花光了。”青竹也吐槽着自己花钱快。
去客满楼送伙计的路上，伙计教了兄妹俩一路怎么赶牛车。
“你们可真行，都没有赶过牛车呢，这说买就买了。不过牛车好赶，四平八稳的，只要牛不受惊慢慢赶就是了。”
伙计交代着兄妹俩，还不停的吐槽。
青柏问道：“小哥，你以前在牛市上当伙计，怎么又跑到客满楼干活了？”
伙计便一副无所谓的口气说道：
“被掌柜的赶出来了，差点打死，幸亏刘叔路过相救，便自己签了卖身契，留在了客满楼。”
“小哥人勤快，嘴也甜，会办事，怎么会被赶出来呢？”青竹好奇的问。
通过这几次来客满楼的接触，青竹知道这个伙计还是非常不错的。
懂事勤快，也会察言观色，怎么会被老东家赶出来呢？
伙计见青竹对自己评价这么高，心里高兴。眉飞色舞道：
“别提了，以前掌柜的对我确实不错。
但是有一次不小心看到他的小妾和福满楼的吴掌柜的勾搭。
我不想让掌柜的吃这么大亏，就告诉了掌柜的。
谁知道掌柜的不相信，还说我污蔑他的小妾。
就直接让手下把我打出来了。
幸亏遇到了刘叔，把打我的人赶跑，我才留了一命。
今天我带你去的那家卖牲畜的，不是我原来当伙计的那一家。
我恨不得把他们的牲口都给解了绳子，放跑了。”
说到最后，伙计还是有些闷闷的。
赶着牛车，路程相对来说就很短了。
没说几句话，就到了客满楼。
这时候正是饭点，客满楼的顾客很多。座无虚席。
刘冬和伙计们正向刚坐下的顾客介绍新到的豆芽菜。
几乎每个桌上都点了这两道菜。
定价十五文一盘。比肉菜便宜多了。
而且很久没有新鲜蔬菜上市了，这豆芽看起来就水嫩鲜亮有胃口。
刘冬边介绍边笑的合不拢嘴。
最后对着店里的客人们又介绍道：
“今天的豆芽可不多了，新来的客人们要点可就要下手快点了。
等下次再想吃到可就得五天以后了。”
有顾客听了，连忙好奇的问道：
“掌柜的，这菜怎么还不是天天有啊？”
掌柜的趁机像大家解释道：
“这位老兄有所不知，这豆芽可不是这么好长出来的。
其他菜最少可要种下两三个月才能吃呢。
这可已经够快了。”
顾客们想想也是有道理，理解了，便不再多说什么。
趁着没有新客人进门，刘冬赶紧领着兄妹俩上了二楼包间。并吩咐了伙计做些饭菜来吃。
忍不住兴奋，刘冬眉开眼笑的说：
“大侄女可真是我的财神爷。
从你第一天带的两个做菜方子开始，我这店里的生意就好了起来。
我们铺子现在的名声，比以前福满楼没来的时候还要好。
可真是多亏了大侄女，算是帮我出了口恶气。”
刘冬确实觉得太解气了。
当时为了不暴露自己的身份，多一事不如少一事，硬生生的忍下了福满楼的挑衅。
现在扬眉吐气，从生意上就挫败了福满楼。
伙计端了几样菜进来，荤素都有。还有一筐子白面馒头。
青竹看着那白面馒头，土豆炖肉，白菜肉片，猪肘子，还有几个素菜。
眼睛都直了。吞了吞口水。
刘冬本想给兄妹俩热壶酒，但是青柏直接制止了。
“刘叔，我们等下就要赶车回家了，就不喝酒了。
现在赶车还不太熟练，怕多喝两口，就不好驾车了。
等以后有空，晚辈一定陪刘叔喝个够。”
刘冬也不再坚持。便对青竹说道：|
“大侄女啊，这个豆芽，这时候卖的好，以后要是其他青菜下来了，可能就卖不了这么多了。
这个月，你每天给我送一百斤打底。以后需要多少，要看情况决定了。”
青竹说道：“那是肯定的，刘叔。
这个豆芽就是吃个新鲜，时间长了，跟其他菜也没什么区别。
等其他蔬菜下来，看你每天需要多少，咱再说。”
宾客尽欢。
回去的路上，路过镇上。
青竹又去了水缸作坊买了八口带出水口的水缸。
银子不够了。还差几百文。
掌柜的看他们是真打算要，便让伙计送货上门，顺便把银子带回来就好了。
等进了家门，青竹才反应过来。
坏了，屋里都没有地方放大水缸了。
放院子里，青竹不放心王氏周氏她们。
万一来个搞破坏的就得不偿失了。
李氏和李小环本来还在屋里说着话，听到动静就打开了屋门。
李氏有些蒙。看着同样有些蒙的青竹和那些大水缸。
李小环亲自给青柏做了双鞋子，今天特意送过来的。
被热情的李氏拉到屋里说话，还没说几句，就看到青柏兄妹俩带着大水缸进门了。
李小环有些害羞，脸红红的。
