一块大石之上放着一张桌子,桌子上放着点心和水果。两个丫鬟小桃和梁翠薇正吃着,旁边坐着个不束发不束腰的随性男子,正是俞谨浩,却是很有雅兴地在钓鱼,而两个丫鬟的脚边的木桶里已经装了不少硕果,四五条大鱼正游荡其中,公子每钓上一条大鱼,这两个就一阵拍手跳脚,似乎比自己钓上鱼还开心。
两个丫鬟此番能得空自然是仰仗公子新立的规矩,比如每日打扫屋子三遍变成了两遍,地上的落叶也不必时时去清理,三两天清理一次便够了,至于其他,任务也都变轻了,于是乎她们便有空闲时间看公子钓鱼。
“小桃,糕点都快被你吃完啦。”
“这糕点太好吃啦,寻常我们丫鬟可吃不到呢,反正公子也说了,让我们随便吃。跟着公子太幸福啦,还有这么好吃的糕点和水果吃。”说罢,小桃又塞了块糕点进嘴里。
“对了,我戴着的金步摇好看么。”小桃又说。
“好看,好看,小桃你最好看了,你都问我三遍了。”
“别家的丫鬟还数落我们俞府的丫鬟土包子不戴头饰呢,这下好了,主母给每人都赏了首饰,而且都是十分名贵的首饰,穿戴出府去可是要闪瞎那些嘲讽我们的人的狗眼呢,真期待哦,到时候他们的表情一定很精彩。”
俞谨浩笑笑,两人的悄悄话一字不落地全落在他耳朵里呢。
不多时,刘管家来了,但是他却发觉他迈来的每一步都十分沉重,为何,自然是今天的开销太大了,他粗略的合计了下,今天散出去的钱财至少破万两了。
而发这指令的人现在正没事人一般还有闲情钓鱼呢,刘管家内心吐槽着,在自家的大池塘里钓鱼算什么闲情雅致。
见是管家来到,俞谨浩自然知道他是为何而来,便知会两个丫鬟道:“你们去拿些茶水来,顺便再带些糕点来。”
“好的,公子。”两人麻利地起身了。
管家这才走到俞谨浩身边,然而声音却是沉重地道:“公子,我觉得吧,对下人好点是没错,可是这也太过了吧,你知道你几个指令下去的开销有多大吗?我粗略地估算了下,都破万两了。”事到如今,他觉得太疯狂了。
先前他觉得俞谨浩说的是不错的,是该要对下人们好点,可怎么好也得有个限度不是,他们俞府又不是富得流油的人家,却片刻之间散出去了万两钱财。
然而俞谨浩却是毫不意外的样子,账他当然清楚,却是笑道:“万两银钱买个心安不值么,买个未来可能毙命的俞家人的性命不值么?”
管家被问得一愣:“若真是能买命,当然是值的,可是账也不能这样算吧,咱们俞府自己也有用钱的地方,可不能将下人们抬得那么高。”
“府里是没钱了吗,咱们的余钱还有多少?”
“除去必要的开支,千两不到了。”管家痛惜,虽然今天散出去的礼品和饰品不是直接用银钱,但是请的工匠,做的桌子椅子柜子,还有开墙做门用的材料等等却是花费不少了。
“千两的话,应该是够了。”
见是俞谨浩自言自语了这一句,管家一惊,貌似他将这余下的钱也算计进去了?
“你又要干嘛?二公子,你可别乱来啊。府内万一有个要急用钱的地方,可挤不出来的。”
“这我知道,不过刘爷爷你觉得咱们府内下人们穿的衣服怎么样?”
刘全德想了下:“自然不错的,那可比我们在郡县府里的下人们穿得好的多了。”
“是好多了,可如今咱们是在杭城呢,这是梁州最繁华的地方,富户权贵人家不知多少,咱们该对比的是他们,可不该是过去的我们。若是相形之下显得寒酸,可又是掉脸面的事情,想必你也知道,如今我们俞府最需要的是脸面吧,几天后就是花会了,那可是个极其盛大的集会,若是我们俞府的人穿成这样出去,免不得又要受人诟病,那可是雪上加霜的事情。”
“这.....”刘全德沉默了,他是真没想到这一点。花会他没经历过,但他知道这是一个很隆重的盛会,大户人家是不可以缺席的,若是这般走出去,对比上其他的府里下人们的穿着,确实是要差上一些。
“公子你的意思是给下人们再做一套衣服么?”
“嗯。”俞谨浩答。
“那就用青丝布吧。”这种布料基本被各大府内用来制作下人们,算是好布了,他们也得跟上潮流才是,可是说完他就发觉不对了,府里的下人们就那几十个,青丝布并不贵,即使给每人做上两套也不过百两,对比上刚才公子的语气显然不在一个调调上:“等等,你的意思是要用雪绒?”管家瞪大了眼睛。
雪绒是目前杭城内最好的布料,用雪绒集体给下人们做一套的费用差不多千两,这正应合公子的语气。
“嗯,是的。”
结果得到的答案竟然真如他所料一般。
管家惊了:“这样也太奢侈了,这种布料都是用来给公子小姐做衣服的布料,给下人们做这等名贵衣服合适么?”
“若不体现出优越感来,下人们如何才能将心交付给我俞府,如何才能将俞府当成心安之处,刘爷爷,即使没这个花会,我也会这么干的。”
“......”管家楞了好半晌:“那也没必要用这么好的呀,用罗布也行啊。”罗布也只是比雪绒差上一些而已,却也比青丝好多了。
然而俞谨浩却一点不意动:“就这么办吧。敢舍才有所得,你给人多大的福面,往往会受到成倍的回馈,大多数人被雪中送炭之下,获得的多是涌泉相报。”
刘全德最终却是叹气:“哎,好吧。”后面的话他都没听进去。
拗不过的,他是管家,是可以捏着钱财不放,可没办法的是主母事事都听这个儿子的,即使不问他拿钱,可也会拿出为数不多的首饰去变卖掉去做这上等雪绒衣裳的。所以只要是他决定了的事情,他这位管家其实是很难阻止的。
老管家有些神伤,他本来是说用度太大了,是来给他敲警钟的,然而没想到的是最后所剩不多的所有的预备金反而全赔进去了,这叫个什么事儿啊。
最终刘全德走的时候比来时还沉重。
然而俞谨浩却是没事人一般,单手一提钓竿,钓竿便弯了腰,丝线紧拔,水下便有了动静,只见他用力一提,一条大鱼便飞出了水面,两个丫鬟正赶来,看到这一幕立刻拍手跳脚,高兴得不像样子。
临近傍晚,正是用膳时分,俞府正堂坐着俞家各院的人,而偏堂是今天刚收拾出来的,从今天起这里便是他们下人们专门用饭的地方了,今天工匠在这里也是一番折腾,做出了新的成套的桌椅,相较以前,下人们用饭大多都是在灶边,吃的是很一般的粗糙的菜,有时倒能吃上主家人未吃完的剩饭剩菜,不过能吃上这些剩饭剩菜那都是幸运的,这些菜色可比那粗糙的菜要好吃多了。
然而今日不同的是,几张桌上满满全是新鲜的菜肴,而且是丰盛的菜肴,有鱼有肉。一般也只有大喜的时候,他们才能吃上这样的饭菜,所以下人们的眼中全是光。
“哈,我认得,这鱼是二公子今天钓的。”小桃兴奋地说。
“也是二少爷烧的。”俞家掌厨的张师傅接着又说:“大多数菜都是他烧的,我不过打个下手。”
“啊!”所有人震惊,竟是二公子掌厨。他们从来只有服侍主子的命,怎么这位......不少人有些受宠若惊。
“不过二公子烧的菜好不好吃哦?”这倒是个令人关心的话题。他们比较信服的是这位张厨,能入得俞府烧菜,他的手艺自然是十分棒的,但是公子的话,有没有碰过厨具哦,他烧的菜能好吃吗?
“你们吃吃看就晓得了。”张厨怎不知他们的感想,却略有些神秘地说:“二公子今日可教了我不少的烧菜手法,以后你们都会吃到了,告诉你们个好事,大伙以后天天都是这样的饭菜。”
“啊,这是真的吗?”所有人不敢相信,若是如此,他们天天不就逢年过节一般?
“自然是真的,二公子还说了,以后一切腌制的菜,萝卜,肉,都不得进入俞府的餐桌。”这些腌制的菜可是他们这些下人们时常吃的菜色。
“为何?”崔妈妈道,她一路都是这么过来的,头次遇到这么大的伙食的改张。
“他说腌制的菜吃多了容易致癌,现在难治,会有生命危险。”张厨答。
“什么是癌?”很多人第一次听说这个病症。
“我也不知道,反正你们以后就是想吃那些腌菜也吃不到了,只能吃新鲜菜了。”
大家都不傻,新鲜菜所花费的钱财岂是那些低廉的腌菜能比拟的,不想今天的俞府一改往常,将他们的待遇直接从地下拔到了云端。不论今日这菜好不好吃,他们这些下人们能吃上主子烧的菜,这份心意谁都不能随意摒弃。
于是,终有人试了口,却是惊诧地出了声,眼珠子都瞪圆了。
“这鱼怎么烧的哦,太好吃了,还又甜又辣的。”
“甜的?”扯吧,甜的菜有谁吃过么,从来没有人吃过。众人不敢相信,甜的菜怎么下饭啊。
张厨一笑,这表情意料之内,当时他也是这般:“这是糖醋鱼,这是外域的做法,我们梁州人没有人这么烧鱼的。”
哪里的做法他们不关心,反正他们从来没见识过,他们关心的是这道糖醋鱼是不是真那么好吃,于是一个个也试了口,却一个个表情惊为天人,好吃,十分地好吃,甜而不腻,微辣正适合,那酸甜的口感不断刺激着味蕾令人回味无穷,众人想遍脑子里所有最好吃的菜肴却发现都不及这道糖醋鱼。
而桌上还有红烧肉等各个好菜,那油光油光的色泽看得人眼睛发亮。
与此同时,正堂却有声音传来,他们这偏堂和正堂离得近,那边大声说话他们是听得到的。
“我没看错吧,这好像是人参吧,谨浩你拿去下菜了?”先试菜的老太爷没从主菜上看出端倪,却在辅料上吓了一跳。
“哈?”刘管家也惊了,刘全德跟了俞家这么多年,早成了俞家的人,是以也在这张桌上吃饭,礼品一应自然是他发的,但是人参这类大补的礼品却是被他藏在了主母的屋里,结果倒好,却被俞谨浩搜来拿去下菜了,这可是百年人参呐,珍贵得不得了,老太爷自然知道礼品中有这么一根好东西,这可是郡守大人专门送来的。
“怎么,有问题么?”传来二公子俞谨浩的声音。
“你个混账,我都舍不得吃,你却拿去下菜?”老太爷的声音有些气愤。
“不舍得吃那就是拿来看咯,人参不就是拿来吃的,看着能滋补你?什么逻辑,有什么好看的,这东西在手里就该拿了直接吃,难道等身体变差了再吃可还来得及么。”
这说法太另类了,老太爷一时被堵得没法说,最终数落道:“那也不能拿去下菜啊。”
“这里都有半截人参了,煲个汤而已,放个几片就足够了吧,放这么多。”刘管家适时说。
偏堂这边的张厨一听到人参的字眼立刻就用汤扫去翻动鸭汤下边的底料,这一翻却是傻眼了。
旁边的崔妈妈看在眼里:“张厨子怎么了?”
“你看。”张厨便将那鸭汤的底料呈给崔妈妈看。
这一看,崔妈妈也是震惊了,人参这类东西小丫头可能不识得,但是她可是识得的,他们这边竟也有人参。人参只是之一,可还有其他枸杞一类的名贵药材。
瞪圆了眼睛的张厨道:“我当时还以为公子拿出的是生姜呢,也没注意看,结果竟是百年人参。”
惊诧了的崔妈妈连忙去各桌一一查看,这一看心里就立刻有了答案,好嘛,原来还剩的那半截百年人参在他们这边。
见崔妈妈和张厨这般神色,其他丫鬟杂役岂不知真相,一个个啊声时起彼伏,让得偏堂这边的声音一时都大了起来,有些凌乱。
“嘘,吃饭,吃饭。”最后还是崔妈妈将声音压了下来。
今天的菜好吃得不得了,其他菜色也不输糖醋鱼,譬如那红烧肉,所有人这辈子都没吃过烧得这么好吃的肉,而且菜色中竟然还夹杂他们这辈子都吃不上的人参和其他药材,在不少人中,这一顿饭是他们这辈子以来吃得最丰盛的一顿。所以兴奋之余对俞府的感激之色也无以复加。而对于绝大多数下人来说,今天是他们这辈子以来过得最舒坦和感动的一天。连崔妈妈也是,因为她从没有在一天之内受到主人家这么多又这么大度的恩赐,又吃上这么好吃的饭菜。
而晚间不少人流泪了,受过多少疾苦,突然一朝变化龙,享受到了极上的荣光,岂不热泪盈眶。