看到祁二凤、李大牛、裴芳才他们三个人出来，刚刚还熙熙攘攘的人群立刻安静了下来，大家的注意力都在祁二凤的身上。
祁二凤不以为意，大大方方地任这些人打量。
一旁的张老板立刻示意，接着就有一个司仪模样的人走上前来，站在三个人身边开始介绍。
“大家静一静，静一静啊！”那司仪模样的人声音浑厚，穿透力极强，在没有麦克风的古代也能让站在后面的人听得特别清楚，甚至有稍微退后一些免得被震破耳膜。
原本就比较安静的大家，听到他的声音之后反而骚乱了起来。
“哎呀，果然是大嗓门儿啊，震得我头晕。”
“他这副好嗓子也就在这张场合能排上用场了。”
“这叫物尽其用。”
……
那司仪模样的人嘿嘿一笑：“大家一定很好奇，今天邀请大家来是为了什么吧？”
台下的观众们不买账了。
“我们都知道今天是为了啥，不就是醉仙居新老厨子比试厨艺吗？废什么话？赶紧开始吧，我们都等了好久了。”
“就是啊！就是啊！别废话了。”
祁二凤微微一笑，没想到大家以为她会是今后醉仙居的厨子。不过以为也没关系，今天要是她赢了李大牛和裴大爷的话，他们肯定会好奇她的厨艺，以后一定会来醉仙居吃饭的。
那司仪模样的人回头尴尬地看了一眼祁二凤，他心里是知道祁二凤并不是厨子的，正想和大家解释解释，回头征询祁二凤的意见。
祁二凤轻轻摇了摇头说道：“不用解释了，直接开始吧。大家说得对，已经等候多时了，就不要浪费时间了。”
“好！”那司仪见祁二凤爽快，立刻叫了一声好，然后回头对底下的观众说道：“那我就再介绍一下今天到场的评委们。”
这个是有必要介绍的，而且，在场的几位评委都是身份尊贵的人，在场的观众可不敢说不让司仪介绍。
经司仪介绍，祁二凤才知道，原来坐在台下评委席上的四个人，居中的两位，一位是飞龙县的县太爷，另外一位是他的师爷。胡奇祥自然不必说，很多人都知道他，另外一位白发苍苍的老人是飞龙县最大家族里的长老。
说起来，这位长老平生没有别的爱好，就是喜欢美食。飞龙县平日里有什么红白喜事，他是最爱凑热闹的了。
介绍完了四位评委，司仪宣布比试开始。
“三位大厨听好了，今日比试的规则很简单，只做三道菜，一道冷菜，一道热菜，最后一道菜自由发挥。”
“自由发挥？”祁二凤和李大牛都忍不住重复了一句。裴芳才虽然稳重一些，没有重复司仪的话，可是他脸上的表情同样也表明了他内心的疑惑。
那司仪解释道：“当然了，不是让你们没有边际地自由发挥，有主题的。这主题是方家长老出的题目。”
说到这里，那司仪点头哈腰地询问台下方长老的意思：“方长老，是要我代为宣布，还是您老亲自宣布啊？”
坐在评委席上白发苍苍的方长老只是微微摆了摆手。
司仪立刻眉开眼笑地直起身子，对大家宣布道：“方长老出的题目是：花开富贵！”
“好！”台下的观众一片叫好。
祁二凤心里觉得有些奇怪，这方长老在飞龙县的地位看起来很高啊，明明什么都没有说，只是一个简单的动作，就有这么多人捧场。
想到这里，祁二凤忍不住仔细打量了一下那坐在评委席最边上的方长老。只见他只是正在低着头喝茶，不过他喝茶的姿势有些古怪，并不是像常人一样两只手端着茶杯喝，而是任由茶杯放在桌面上，他一只手拿着一个勺子，一口一口地从茶杯中舀水喝。
祁二凤简直被自己看到的场景给震惊到了：这是什么喝茶法？也太新奇了吧？
然而，接下来发生的时候，就更加让祁二凤觉得新奇了。只见方长老喝了两口茶之后，微微一皱眉，将勺子扔在桌子上，冲守在他旁边的张老板招了招手。
张老板立刻附耳过去。
也不知道方长老对张老板说了什么，只见张老板立刻陪着笑脸退了下去，不一会儿就端着一杯白开水回来了，恭恭敬敬地方在方长老的面前。
原来是嫌茶水不好喝，宁愿喝白开水啊！
真是个口味挑剔的老头儿。祁二凤忍不住在心里嘀咕。
“三位的菜做出来之后，由在场的四位评委品尝，但凡有一半的评委觉得不好吃，就算输。”司仪还在继续讲解比试规则。
一半的评委？那也就是说，如果有两个人觉得菜不好吃，就算输了。
祁二凤第一反应就是去看方长老，心里暗自想，他恐怕是里面最挑剔的评委了吧。
司仪说完，转身问三位大厨：“三位都听明白了吗？”
三人都点点头，比试的规则很简单，他们自然没有什么听不明白的。
李大牛问：“第一道菜是冷菜是吗？”
“对。”
“好！我知道醉仙居后厨的灶台案牍多，你们都不要和我抢东南方向的那一个，其实的，随你们的便。”说完，李大牛转身就进了醉仙居里面。
祁二凤挑了挑眉，对于李大牛这种大局在握的状态有些不能适应。再怎么说，他现在也已经离开醉仙居了，怎么还是一副醉仙居大厨身份自居的样子？
裴大爷见祁二凤有些不快，上前对她小声解释了一句：“那个位置之前就是李大牛的，他可能觉得更加顺手吧。”
祁二凤没有想到裴大爷会过来跟她解释，立刻微笑着回答：“哦，原来是这样。那就让他用原来的好了。轻车熟路更容易发挥出他应有的水平嘛。”
裴大爷点头道：“走吧，我们也进去吧。”
祁二凤跟着裴芳才一起进了醉仙居的后厨。
李大牛已经哼哧哼哧地在削萝卜了，看到祁二凤和裴芳才进门，他嘿嘿一笑，得意地扬起下巴，对祁二凤说道：“冷菜考究的就是刀工，你可得仔细点儿了，这醉仙居的刀利得很，别伤着了你这细皮嫩肉的。”
祁二凤本不想理他，可是看他这副得意的嘴脸，不由得轻笑一声说道：“不用你费心，我知道应该怎么做。”
不软不硬的一句话，让李大牛没得可挑剔。他哼了一声，对一旁的裴芳才说道：“裴大爷，我们两个人都是醉仙居以前的大厨，今天这场比试，无论是你赢了还是我赢了，其实都是一样的。可如果让这个黄毛丫头赢了的话，那我们两个人今后就不用在飞龙县混了。”
裴芳才没有吭声，整个人背对着光，让人看不清他的表情。
祁二凤却忍不住了：“你顾好自己就行了，不要被裴大爷也牵扯进来。今天这场比试是我们三个人的比试，输赢都是个人的事情，不要划分帮派。”
“嘿！”李大牛没想到祁二凤这丫头还伶牙俐齿的，“看你这架势，是有赢我们的把握？”
“不好意思，赢别人没有把握，赢你倒是有八九分自信的。”对于这种人，祁二凤就不打算给他面子。
“哼！咱们走着瞧！”李大牛撂下一句话就去忙活自己的了。
祁二凤转身想要安抚一下裴芳才，说明她刚才的那番话没有针对他的意思，还没有开口，就看到后厨门口被几个官兵模样的人把守了起来。
“你们干什么？”祁二凤一愣。
一个领队模样的官兵走过来向祁二凤抱拳：“这位姑娘，我们是奉命行事，三位在这里比试，我们在旁边……在旁边陪着你们，以免闲杂人等打扰。”
裴芳才淡淡一句：“是怕我们找帮手。”
祁二凤恍然大悟，原来是来监考的。于是点点头，对裴芳才说道：“裴大爷，刚才的话……”
“厨艺切磋，棋逢对手是一大快事，祁姑娘，你说是吗？”裴芳才哈哈一笑，将祁二凤的顾虑打消了。
这是从见到裴芳才以来，祁二凤第一次看到他笑得这么爽朗，不由得也跟着笑了起来：“对！裴大爷你说得太对了！”
一旁的李大牛手上没有闲着，刚才他们两个人的话，李大牛自然也听到了。不过他并不认同裴芳才的话，只觉得这是那老头儿说来充门面的话，于是哼了一声，转过去继续忙活自己的了。
祁二凤看李大牛只一会儿功夫，已经将刚才的那截白萝卜雕成了一朵白莲，不由得在心里暗暗点头。不错嘛！虽然嘴巴讨人嫌，但厨艺还不错，难怪之前能在醉仙居成为数一数二的大厨。
再看裴芳才，他走到隔壁的食材房，开始慢慢地挑起食材来。
祁二凤想了想，冷菜……要做什么比较好呢？不知怎的，眼前又浮现出了方长老刚才嫌弃茶水的场景。这个难以讨好的方长老会喜欢什么样的冷菜呢？
一边想着，祁二凤一边走进了旁边的食材房，开始挑选她所需要的食材来。
