“啊?”张蓝满眼的疑惑,这么大的屋子不是给人住的,而是给吃的住的?
两人走进屋内,张青还在研究这间屋子的通风性能时,张蓝己经把屋子跑了个遍,“姐!”
张青望去,只见张蓝站在屋子的东南角,指着一块木板道:“这儿好像有点儿不同!”
“哦。”张青挑眉一笑:“是地窖吧?”
地窖是她和胡正商量过的,用于存放食物,这件屋子也是,四面都留了一排排的通风口。
方便可以风干腊肠,或者其他食物。
张青走到木板边上,打开木板,看到向下延伸的楼梯,蹬蹬蹬几步走下去。
里面很暗,除了地窖口透过来的光线,其他地方根本没有光源。
但她依旧借着微弱的的光源看了看,地窖的高度她很喜欢,大约有两米二左右,但是大小她却不是很满意。
总觉得那儿太小了一些,这么几尺见方的地方,根本放不了多吃的。
张蓝怕黑就没下来,见张青下去了不少时间忍不住喊到:“姐,你还在嘛?”
“在。”张青转身快步上到地面:“走吧。”
除了地窖张青不甚满意,其他的地方,张青还是很喜欢的,比如书房,在主屋的右边,且在朝池塘的方向开了一个很大的窗户。
等夏天到了满池的荷花盛开,坐在书房抬眼一往便能看到不远处的荷花。
张青光是想想,就觉得甚是满意。
两人拖着板车往回走,远远的看到胡正,张青过去和他商量了一会儿要将地窖打大一些的事情。
其实地窖打太大,确实是个麻烦事儿,因为地窖这东西,打在地底下,太大的话是需要支撑的。
“可以是可以。”胡正指了指在场的工人:“那估计工钱又得多不少钱。”
从建房子起到现在,工钱都是每天晚上下工的时候日结,青砖买过来价钱也不低,陆陆续续花了二十多两银子。
不过张青倒不是很在意这些,钱赚来就是要花的,不然赚了也毫无用处。
“没事儿,您尽量给我挖大一些。”张青微微一笑:“看来这院子明天就能好了!”
“嗯。”胡正点了点头,本来想让他们后天就不用来上工了,现在看来还得用上几天。
两人协商完地窖的事情,张青就赶着回了家,爬藤蔷薇她还没有种下去,得趁着抽芽之前就种下去才行。
张青拿了把剪刀,将强壮一些的分支全部剪了出来,她大致数了数。
整整三十多株,虽然看起来很多,但是张青种下去才发现,只能种到一小片区域,连一边墙的距离都没有种完。
待种完所有蔷薇,天色已经暗了下来。
轰隆——
一道明亮的闪电过后,天空之中传来一声巨响。
张青暗叫不好,这是春雷接下来肯定要下雨,她家的腊肠还在外面晾着呢!
腊肠这东西,淋了雨之后味道可是会变酸的!
张青几乎是用跑的,跑回了家,只见张氏匆匆忙忙的在收腊肠,已经收了一半。
张青快速跑过去,一家人和自然抢时间。
隔壁的李戊和李知渊听到声音,快速的跑出来,帮着将腊肠抬进屋内。
上午刚灌完的腊肠,才熏了柏树枝几个小时,干度根本不够,这几日估计都得下雨,干度肯定是不够,湿度太高,腊肠也会变质。
张青在柴房里搭起几个架子,让人把腊肠全挂在架子上,一时间柴房里全是腊肠。
连之前烘过蘑菇的炕上,也放满的腊肠。
张青万万没想到,这不能睡人的旧炕,不但烘过蘑菇,现在居然还能拿来烘腊肠,用处居然还不小!
把屋子已经放了好几天的三个火盆找出来,张青把家里剩下的碳,全均匀的放进三个火盆里。
点上之后放进柴房,来加速腊肠的烘干速度,果然炭火一点上,天上噼里啪啦的雨点就掉了下来。
因为家里的炭火不够,张青几乎日日忙活着烧炭,和检查腊肠的烘干程度。
没想到因为炭火给的足,柴房之中温度较高,腊肠竟然还提前一天烘好了。
连续下了三日的雨终于在这个屋后放晴,空气之中都是湿润的泥土味道,张青走出院子,万物似乎都因为这场春雨而焕发了生机,院前的小草都冒出青嫩可爱的叶尖子。
张青去王婶家借了称,足足的称了一千斤腊肠,放在了筐子里,准备趁天气好,快些送到留香居去。
一个筐子大约就只能装一百斤左右的肉,张青特意请了李戊,帮她一起送腊肠。
板车上放下五个筐子,已经很挤了,张青想起卤猪下水的事情,转头拿了个小罐子,装了一罐子准备送到留香居。
张青小心的将卤猪下水的罐子放好,这才坐上牛车准备赶路。
走路两步,张青就觉出不对劲儿来。
因为连日的下雨,坚硬的泥路已经变得泥泞,小牛走起来也是异常的缓慢。
李戊也是非常的小心翼翼,时不时的回头看张青是否跟了过来。
所幸,两人都安全的到达目的地——留香居。
留香居的生意很不错,张青抱着罐子走进去一看,她的麻辣兔丁方子卖给留香居这么久,点麻辣兔丁的人依旧很多。
本以为只有王勤生在,没想到胡掌柜也在,正满脸喜意的和王勤生说些什么。
“青青姑娘!”胡掌柜向张青招了招手:“可是腊肠完工了?”
张青点了点头:“是呀,这不正赶着天气好过来送嘛,胡掌柜是要直接带到宜城去嘛?”
“我明天再出发。”胡掌柜的生意虽然做到宜城去了,可是这妻儿可都还在裕安镇待着呢,他总是要时不时的抽时间回来看看的。
张青把手里的罐子放在柜台上,坛盖一拍开变溢出淡淡的香气:“刚好我有东西想请胡掌柜试试!”
胡掌柜凑近闻了文,而后挑了挑眉:“这是……?”
张青上次送果酒的时候,送过一些给胡掌柜,但如今胡掌柜的表现好像是根本没见过这些一样,可是胡掌柜上次可还去她家说要买果酒方子了呀。