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第6章

季艾儿和季恩上了车,这是一辆奔驰S65AMG车型的车,从季艾儿来到季家开始这一辆车一直都是专门用来接送季恩的。

“今天老师布置了很多作业。”季艾儿将自己做记录的本子拿起来看着。今天几乎每一科目都有布置作业,估计要做完得晚上12点了。

“老李,我们去海边别墅。”季恩对司机老李说。他今天想去海边别墅过夜。

“是!少爷!”老李将车在十字路口向左拐。这栋别墅是季老爷买来送给季恩14岁生日的,所以季恩经常来这边复习功课。

季艾儿想到晚上她的作业做不完了,因为每次去海边别墅,都是她要负责季恩的晚餐。而且季恩非常的挑剔,一定要合他的口味,否则他会很不客气地将饭菜倒进垃圾桶里,让她重新做。

“你晚上想吃什么?”季艾儿转头问着季恩,她得心里先有谱,这样子比较少费功夫和时间,也可以争取时间多做点功课。

“我想吃烛光晚餐!”季恩看着季艾儿说道,脸上居然还带着笑容,庆祝一下他们的初吻。

“那好,晚上做牛排怎么样?”季艾儿马上警戒起来,他通常这样邪气的笑,就是他要整她的先兆,所以她又问道。而且烛光晚餐这样的答案也太泛了吧,怎么也要缩小一下范围。

“我没意见!”季恩说道。季艾儿也跟着轻松了一些。牛排是最好做的,关键是选材和煎的火候。而冰箱里面有从澳洲空运过来的上好牛排材料,她只需要负责将它煎好就可以了。

半个小时后,汽车在季恩的别墅前停了下来。季艾儿要去拿包,发现季恩已经拿下去了,还真有点不习惯。

站在厨房里,季艾儿开始做晚餐—首先将处理牛肉与蔬菜在牛肉的脂肪与红肉之间划几道刀痕,把筋切断,两面撒上盐、胡椒少许。将洋葱磨成泥,胡萝卜削皮磨成泥。韭菜切成4厘米长,绿豆芽以水洗净,用滤筛滤干水分。接着在平底锅中放入1/2大匙的色拉油,以大火烧热,依绿豆芽、韭菜的顺序,放入锅中拌炒。待全部沾上油之后,撒上盐、胡椒各少许,盛盘。

下面就是最关键的步骤了,就是在擦干平底锅后,放1/2大匙的色拉油,以稍强的中火烧热,放入牛肉,煎成喜欢的熟度后取出,五分熟的程度是将肉得两面煎至焦黄,按压富有柔软得弹性来判断。最后不用洗平底锅,直接加入酒,转中火,加入洋葱,胡萝卜,稍微煮一下。加入少许得鸡精、酱油和胡椒,煮到汤汁变少后,放入奶油煮溶。将牛肉切成食用得大小,盛盘,淋上酱汁。上好的牛排就可以端上餐桌了。

在这期间,季恩至少来厨房催了她三次,他要饿死了,而这个小妮子还在厨房里面慢慢吞吞的,像只乌龟。

而季恩每次催促都让季艾儿变得更手忙脚乱了。

当季艾儿将八分熟的牛排端上桌的时候,她知道暴风雨即将来临了。因为季恩吃牛排从来不超过三分熟的,否则他就会觉得很老。

已经非常的不耐烦的季恩看着季艾儿端到他面前的牛排,他抬头撇了季艾儿一眼,非常不悦地说道:“这是给人吃的吗?”

“如果你可以等的话,我重新帮你做一份好吗?”季艾儿连忙说,伸手要端走那份在她看来很美味,在他看来像猪食的牛排。

“不吃了,等一下你帮我煮一份意大利面送上来。”季恩说完忿忿地上楼去了。

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