过年,对中国人来说是具有非凡意义的,意味着旧岁近暮,岁月新启;意味着在外游子,归家团圆;意味着繁忙到头,悠闲开始;意味着全家齐聚,几世同堂。这几年,大家感觉年味越来越淡,没有以前那么有吸引力了。可能越来越方便的交通,拉近了家的距离;可能越来越便捷的通讯,减少了守望的等待;可能力求创新的春晚,遗失了原味,又跟不上潮流;可能出于安全考虑,鞭炮齐鸣的场景越来越少;可能本该悠闲的日子,工作、结婚等压力一直萦绕心头。虽然越来越多的人吐槽年味变淡,但是中国人对家的眷恋,对年味的追寻仍然是不变的情怀。小时候,过年对我们孩子来说,就是不用上学、穿新衣服、拿压岁钱、吃分岁酒、玩烟花爆竹和看春节晚会。所以,很早我们小孩子就在期盼过年了,隔三差五就要算算时间,问问父母,到底哪天才过年。而过年对大人们来说,则是结算一年的收成,谋划下一年更好的开始;是扫去旧年的灰尘,开始崭新的日子;是化身厨师谋划菜单,为年夜饭提前备好食材;是扫街扫铺,为全家人置办过年衣物。小时候,感受到年味是从分岁酒开始,我们那边管年夜饭叫分岁酒,我们家基本上是从腊月20开始,爷爷辈的几个叔公就陆陆续续开始约起来了,每家轮着摆。大家齐聚在酒桌上,杯子的碰撞声,大人的说笑声,孩子的打闹声交织在一起,弹奏出了幸福的乐章,这是年的味道。我小的时候特别期待分岁酒,除了能见到平日里难得一见的叔伯兄弟,还能吃到平日里难得吃到的美味佳肴,特别是排骨炖芋头,那是我的最爱,尤其钟情芋头,炖的烂烂的,咬一口好像化在了嘴里,又伴随着排骨的香味,让人难以自拔,现在想想都会咽口水。每次吃完分岁酒,我们几个小的都会抓两把开心果放口袋里,可以当零食吃,也可以把吃完剩下的壳相互扔着玩。临近除夕,年味越浓,村里唯一的一家小卖铺鞭炮供不应求,每家每户都在买天地炮、百响鞭炮、礼炮,而小孩子则缠着大人买摔炮、擦炮、小蜜蜂、窜天猴、花筒等等。那段时间,几乎每个小孩都会拿着各式各样的鞭炮一起玩,或是扔水里,或是埋地里,或是相互对扔,玩的很疯很开心,肆意的笑声伴随着刺鼻的白烟飘荡在街头巷角,这是年的味道。腊月二十四,每家每户开始送灶神,摆上糖果、香梨、糙米块等等,期望能黏住灶神的嘴,不要回了天庭说我们的不好。除夕夜,一家四口齐齐在家吃了晚饭,然后打开家里所有的电灯,在幽暗的楼梯拐角,点上蜡烛,让光亮照亮全家各个角落。到了八点,全家齐刷刷守在电视机前观看春节联欢晚会。伴随着外面渐起的爆竹声,穿上新买的衣服,拿着父母准备已久的红包,吃了茶几上摆放的各类瓜果零食,看着精彩的春晚节目,这一刻是温馨,这一刻是年的味道。
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