?来到牧场，一位穿着牛仔外套的姑娘正在忙碌着。
“怎么样，那姑娘好看吧，身材是不是特别棒，那是农场的女牛仔，身高一米七，性格开朗，不过就是脾气有点不好，在梅奥郡可是出了名的暴力女牛仔。”
“罗琳，背后说人家坏话可是不对的，我觉得那是有个性，女生暴力一点没什么不好，至少没异性敢欺负她。”
罗琳笑了笑，“克丽，克丽，过来一下。”
姑娘转身，云浩看清楚对方样子，确实漂亮，不过他对于外国人没什么感觉，因为克丽脸上有太阳斑，这是地域的原因，就如同华夏高原或者平原姑娘长斑一个道理。
“罗琳姐。”
“给你介绍一下，这是新场主，也是我们的新老板，华夏的云，老板，这就是有个性的克丽。”
“有个性的女牛仔，你好，今后还请多关照。”
“老板好。”
“目前农场有多少头牛，麻烦带我看看可以吗？”
罗琳把云浩交给了克丽，然后转身离开。
“老板，进入牧场之前还请到消毒间消毒，这是规定，也是为了保持牛的健康。”
在牛舍旁边就有一个消毒间，里面是一个十平米的空间，墙上有排气扇，消毒主要是通过喷雾器把身上的细菌杀死，不让牧场里的牛羊动物受到感染，在爱尔兰，农业部食品局对奶牛，肉牛都有严格的卫生标准和养殖规范，这也是为什么爱尔兰能成为黄金奶源地的原因之一。
“目前牧场拥有奶牛20头，种牛十头，母牛十五头，牛犊十二头，奶牛品种主要是荷斯坦奶牛，肉牛品种是安格斯，农场有三头牧羊犬，两种牛都是分开饲养的，奶牛牧场占地1544英亩，肉牛牧场占地741英亩，两个牧场中央都有一口水池提供给牛饮水，牛舍都是采用现代化设计，挤奶区也是现代化设备。。。”克丽一口气说了一大堆。
云浩点点头，“目前牛数量少，你一个牛仔确实够了，但是既然我来了就需要扩大规模养殖，农场不就是为了赚钱，只有在利益得到保证的前提下才能去满足精神享受，晚饭的时候我会让罗琳这两天再招一两个牛仔，另外克丽你也是兽医吧，不然牧场也无法继续养殖。”
“是的，老板，我有兽医证。”
“那行，我再招一个兽医，这样四个人加上我五个可以忙活过来，实在不行就让其他人也来帮忙，那你先忙，我去其他地方转转。”
从奶牛牧场出来，沿着四米宽的沥青路走，左边一排分别是仓库，机械库，员工小楼，车库，主人楼，主人楼前面有个花园，和车库之间还有不少空地，对面一百米的地方就是人工湖，面积大概160英亩，水泥路呈三角形把人工湖包围起来，一排房子和水泥路之间是宽2.5米的土路。
云浩打开机械库的门走进去，两台224马力雷沃拖拉机，旁边还有一套农耕机，播种机，收割机等完整的农机具。
“看来文森先生退休后发展农业，也是挺会享受的，国外的农业发展比华夏快，因为地大，所以很多农场主都采用机械化种植。”
到了晚上，四个人围坐在桌子旁，云浩也是第一次品尝爱尔兰的晚餐，爱尔兰饮食的主食传统上是土豆，谷物（尤其是燕麦）和乳制品。
所有类型的汤都以海鲜和肉类为主，爱尔兰汤浓稠，丰盛，馅料丰富，土豆，海鲜和各种肉类是常见的食材。由于爱尔兰被水包围，爱尔兰人喜欢各种海鲜，包括鲑鱼，扇贝，龙虾，贻贝和牡蛎。
爱尔兰餐时肉类吃得更频繁。最常见的肉类是牛肉，羊肉和猪肉。典型的爱尔兰晚餐包括土豆（煮熟的整个），卷心菜和肉。爱尔兰炖肉已被公认为是爱尔兰的国菜。
面包是爱尔兰文化的重要组成部分。新鲜的苏打面包，由全麦面粉和酪乳制成的硬皮棕色面包，是爱尔兰的国菜。爱尔兰面包师还烘烤各种其他丰盛的面包和蛋糕。爱尔兰最常见的日常饮料是茶。受欢迎的酒精饮料包括威士忌，啤酒和啤酒。世界闻名的混有威士忌和生奶油的咖啡称为“爱尔兰咖啡”。
“爱尔兰炖肉”或“腌牛肉配卷心菜”是爱尔兰人最喜欢的传统食物。
爱尔兰人民热情友好，侨民遍布海外各地，在多年与其他海外国家文化交融的过程中，爱尔兰人对于饮食的需求和品位也变得越来越国际化，国内的大街小巷也是充斥着异国他乡的风味餐馆，诸如“西餐烹调之母”的意大利菜，酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴，历史悠久的华夏菜，细腻华美的法国菜，甚至神秘的印度菜等各色餐馆应有尽有，其中马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。
爱尔兰在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其它国家的饮食方式，爱尔兰菜不油腻，很清淡。一般正餐为土豆、肉类(羊肉、猪肉、鸡)或鱼、一或两样蔬菜(胡萝卜、芹菜、元白菜、洋葱、辣椒、黄瓜、蘑菇都是时令蔬菜)，或生吃(色拉)或水煮;另外，爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。
“大家到齐了我就问一下你们之前的工资是多少？我指的是月薪。”
“因为我是农场经理，所以我的工资是2700欧，克丽和杰克是2300，其他福利就是保险。”
“今天是月初，这月开始罗琳工资三千，其他人二千七，保险不变，另外只要农场有收益，不管是一个季度还是一个月，农场收入的千分之五用来作为大家的奖金不管是种植还是肉牛或者奶牛，甚至是今后的其他产业，只要是农场的收入我都拿出千分之五，比方说今年农场收入是一个亿，千分之五就是五十万，这五十万你们平分，当然我这也就是打个比方，这离今年结束还有几个月呢，我们大家一起努力。”
“哇哦，老板你真是太帅了，爱死你了。”克丽高兴的说道。
“得了，别兴奋，奖金拿到手需要大家共同努力，牧场忙不过来大家都要来帮忙，农场忙不过来牧场这边，我和罗琳，杰克也都会去帮忙的，我可不想谁偷懒，罗琳明天你去劳务公司招两个种植员，两个牛仔，一个兽医，经验是其次，主要是人品，我可不想引狼入室，我们农场可是有两位美女的。”
罗琳和克丽互相看了对方一眼，然后抿嘴微笑。
“老板，增加了人厨房是不是也要增加人呢？”杰克说道。
“那是当然的，杰克有合适的人吗？”
“我可以让我妻子过来。”
“OK！暂时先这样。”
