第五章古宅作坊
三叔早就算好了时间，这边粮食收回来了，那边酒糟发酵的时间也正好到了能上蒸锅的当口了。一大早，按照三叔的指示李智，明洪用簸箕一棒一棒把酒糟装进蒸锅上的大木桶，三叔在灶里看着大火，盖好大木桶就等着蒸气通过冷却铜管到另一头出酒啦。
半个多小时后开始有酒出来了，铜管出口有酒瓮接酒，三叔用木碗接了头酒洒向灶口，火苗窜起老高。三叔满意的笑了。三个人敬神祈福一番，才每个人尝了口新酒。
李智说：“哎呀！一股暖流直落肚中，这酒真好喝。”
排长说：“这头酒度数高，热酒喝起来就特别舒服。酿酒最大秘密是做酒曲的配方，度数高不高，味道好不好精妙之处就在于此。”
酿酒行业是国家管控的，民间是不能大量私自酿酒的，山民们也就躲在这山里拿三，两百斤粮食酿点酒，再多就怕上边追查了。农村劳动没有酒是不行的，供销社的酒是红薯或者野果子为主加少量粮食酿造的，口感不好度数低。三叔的这些粮食酒是很珍贵的。翻看地图可以发现我国的高端白酒，茅台，五粮液等等都产自北纬三十度线上，这的确很神秘的巧合吗？当年的隐士眼光独到，这潭清澈的山泉水以及秀才坡的环境是出好酒的关键。不过这酒却并没有出名，一直都只在亲友山乡中享用，和主人一道不喜张扬。
晚间，民兵排长对李智说：“过两天这酿酒的活干完了，我就带你去一次钟祥县的客店镇，那边全都是水稻田，路指给你了就看你的运气啦。”
“行啊，我努力吧。”
李智躺在床上就想，难道我真的要做个隐士吗？父母们也不知道现在怎么样了。上次家里来信说，幸亏他们的工作单位是大型军工企业，被审查的人不用去农场，就在厂里下车间劳动，弟妹们上学也是有一天没一天的。母亲身体不太好车间的工作也不知道干不干得了。
李智的父母亲都是广东人，解放前在大学里就参加了革命活动，广州解放他们都在军管会工作，因为他们是有专业技术的大学毕业生，所以就分配到武汉市的一个大型军工企业工作。广东人多有亲属海外谋生，这是个很普遍的情况，但在这内地城市少见多怪了。李智想不明白，为什么一夜之间成了坏人，成了不可信任的人？为什么不让我上大学？当个工人也不行？想着这些李智在床上翻起了烧饼辗转难眠。
那边彩云，彩英两姐妹正说悄悄话呢。
“彩英，你真的喜欢李智吗？我看他未必会在这农村安家。”
“李智心肠好，春天时节他和明浩哥在村东面犁田，明浩不小心让犁头划伤了脚背，李智赶忙拴好牛跑过来，撕了自己的衬衫袖子才把伤口扎紧了，又想背明浩回村，力气小走几步就要停一下，幸好姐夫及时赶到才接过来。李智帮助人尽心尽力的，我就是喜欢他。”
“对！小伙子不错，只是力气小点。”
“他可有学问呢。我也是初中毕业，可他那初中毕业说出的话可有水平了，好多知识我都不懂，我们这农村的老师胡乱教几个字糊弄老百姓。”
“所以啊，小李就算回不了城，也迟早会提拨当个干部或者去教书的，你不一定配得上他呢。”
“我知道这些，可我还是……”
“那边双泉村的小会计托媒人来过几次啦，你打算怎么办呢？”
“李智一天在咱们村我就不嫁，我要好好照顾他。”
“哎哟！我的好妹妹也不知道羞！”
山村姑娘平凡而简单，一颗金子般的心灵和青春娇艳犹如烂漫的山花点缀着人间的美好的情感世界！
彩云接着说：“哎，我明天晚上和明洪住一起啦，都上山好几天了，他肯定想我了。你一个人住哈，小李也是一个人，你去找他吧，嘻嘻……”
“就你坏！是你自己想男人。”
“给你创造机会呢。”
“李哥还是个大男孩，什么都不懂，何况现在他心情也不好，创造机会也没用。”
“那你更要去安慰他，慢慢来嘛，看你有没有福气啦！”
“不跟你说了，睡觉！”
山里的姑娘率真热情，也可能是当年根据地妇女解放运动的成果吧，婚恋自由一切都由自己做主。
呯，呯，李智正翻着身突然听到两声枪响，忙推了推民兵排长：“听见枪声了吗？”
“听见了，这是猎枪声，准是酒香味把野猪引来了，猎人们正追野猪呢，睡吧，明天说不定有肉吃了。”
