神户市不仅是大日国最大的贸易港口，而且还有一种全世界出名的东西……神户牛肉。
来到神户，如果不去吃上一盘正宗的牛肉，真的是白来神户了。
好多国家因为神户牛肉的出名，所以都在自己的店铺挂上正宗神户牛肉的牌子，但是神户牛肉却从来没有出口过，因为神户牛肉由于评选严格，条件苛刻，，最后能得到菊花形“神户肉”蓝色印的少之又少，通常，顶级神户牛肉能卖到人民币１０００元以上一公斤。而国内传言的，神户牛喝啤酒、有按摩是不符事实的，据说神户牛养殖上尽管严格，需要配以特种饲料，但更重要的是血统和品种。
神户牛肉产量极低，在大日牛肉市场上仅占不到１（百分号），在大日也供应不足，因此也不对外出口。目前，在其他国家销售火爆的神户牛肉，无疑，都是假的。
在大日，神户牛都是很少的，何谈出口！
今天李翔和王沐来到了神户的一家神户牛肉餐厅，因为神户牛肉每天都是限量发售，所以想要吃牛肉都要排队，不过座位还是有的，而且还有其他的寿司、沙拉提供。
在座位上等了三十分钟，才等到了一盘神户牛肉，吃起来，其实跟其他的牛排没有什么不同，不过做工精致了一点而已。
神户牛肉之所以出名其实，最早发现神户牛肉美味的并非大日，而是在庆应元年（１８６５年）来到神户的西方商人，当时大日并有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响，大日天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地饱口福。到明治初期，大日进一步西化，人们都以穿西服、说洋话、模仿西方生活习惯为荣，天皇又认为吃牛肉对提高国民身体素质有好处，所以不仅解除禁令还提倡吃牛肉。那些初到神户的西方商人四处买牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。
直到１８７２年，第一家大日人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。
神户牛有段时间，曾被日本天皇禁止食用过，也被炒到天价过，但是怎么说都是一头牛，真的没什么了不起的。
比起其他的牛肉来说，的确是好一点，香而不腻，入口即化，能让人不忍停筷。
王沐是来到大日第一次吃神户牛肉，这种牛肉现价是一万元日元，折合人民币是８００块每斤。
对于富豪来说，不算贵，但是对于收入低下的人群来说，绝对是天价了。
不过就算如此，来店里吃牛肉的都多不胜数，看来什么东西一旦出名，不管多贵都有人要，而且还很疯狂，这就是普通大众的心理，人类跟风的心理。
