一行人一路都在不停地点头回应着服务员的问候,刚才去擦鞋的张志军边走边说:“你们知道吗,刚才我在那边擦鞋,看到一个等位的客人突然打了一个喷嚏,没想到不一会就有一个服务员给那位顾客端上来一杯热水,更离谱的是,还有另一个服务员马上给拿过来一个小毯子帮忙盖在那人腿上,这家餐厅的服务员都是怎么培训的啊,和她们一比,飞机上的空姐都成渣了啊。”
还没等大家回应张志军的话,前面领路的服务员在一个小料台前停下脚步介绍道:“这里是小料台,一会各位可以过来自己调配喜欢的口味,咱们的座位就在旁边,请跟我来。”
众人看见小料台上起码有各式调料不下20种,除了大家常见的麻酱、豆腐乳、韭菜花等等,还有许多在别的地方很少见的香油、各种调味酱、芝麻、牛肉粒等小料,在台子上面还有三种凉菜,旁边还有两个电饭锅,锅里是南瓜粥和银耳羹。
大家面面相觑,均是无言以对,不知道该怎么形容内心的感受。
等众人坐好后,立刻上来了一名服务员为每个人送上了热毛巾,然后一个长相甜美的女服务员递给宁军一个菜单,并介绍道:“我是这桌的服务员,我叫小丽,有任何需要请随时叫我。”
宁军把菜单递给肖大鹏,“还是你这个吃货来点菜吧。”
肖大鹏接过菜单看了一眼,顺嘴说了一句道:“难怪你们有那么多免费的服务,这菜价看着也不便宜啊。”
叫小丽的服务员马上说道:“我们所有的菜都是可以点半份的,这样可以多尝试些不同的口味。”
肖大鹏对这个回答似乎是有点意外,然后点了点头,开始在菜单上画了起来,一同来的几个人则有的去小料台盛小料,有的去了洗手间。
点完菜,肖大鹏把菜单交给小丽,看着她走远后才对宁军说:“我还是第一次见到能点半份菜的火锅店,就冲这灵活劲,这家店以后生意绝对错不了。”
不一会,先前离开的人陆续回来了,刚一坐下就开始兴致勃勃地说起了刚才遇到的事情。
张志军带来的女伴叫秦艳,是个大学生,她一坐下就说:“我刚才在小料台想拿点西瓜,一不小心把一块西瓜掉在下面的芝麻里了,我赶紧把西瓜拿起来,上面已经沾满了芝麻,我正不知道怎么办好呢,突然身边过来一个服务员,你们猜她和我说什么?”
众人一脸疑惑地看着她,等着她接着往下说。
“那个服务员对我说‘小姐,需不需要我帮你把剩下的西瓜都粘上芝麻啊?’”
众人一阵大笑,秦艳接着说道:“当时弄得我这个不好意思啊,赶紧说不用就跑回来了,你们谁想吃西瓜沾芝麻?”说着话,拿起盘子里一片沾满芝麻的西瓜举到一桌人眼前。
肖大鹏带来的女伴叫赵倩,有着一头美丽的长发,这时说道:“我刚才去洗手间,等我上完出来,外面的那位服务员立刻就帮我把水打开,请我洗手,然后又抽出三张纸巾就在一旁等着我,看我洗完手马上就把纸巾递过来,等我擦完手又马上接过去帮我把纸巾扔掉,弄得我都想给他小费了。”
大家七嘴八舌地说着自己刚才短短时间就遇到的新鲜事,看得宁军不住的在心里苦笑着,心说:“这群人好歹也是见天出入高级会所,酒会的人啊,怎么跟没见过世面的人似的,这么兴奋啊。”
服务员开始陆续上菜了,小丽给每个就餐的人都发了一条围裙,防止被料汁溅到衣服上,还给每个带着手机的人都拿上来一个口袋用来保护手机。看到赵倩一头长发吃饭时要不停地用手把头发护住,又为她拿来一根头绳,赵倩被感动得都快拥抱小丽了。
宁军这时候也不得不说,王洪这家餐厅的服务简直细致到令人无话可说的地步,就在刚才他注意到旁边的一桌带小孩的客人,小孩的妈妈一直在抱着小孩在餐桌边上溜达,很显然是想把小孩哄睡着了,自己才好吃饭。
不曾想没过一会,就见两个服务员抬过来一张婴儿床,那可真是一张正正经经的婴儿床,绝对不是什么简易的临时凑合用的小床,那个抱小孩的母亲惊讶的不知道怎么表示才好了,连声道谢,说就算自己家里的婴儿床都没有餐厅提供的这张床这么好。
正在这时,餐厅里突然响起了生日快乐歌,只见两个服务员捧着一个生日蛋糕和一个大号的玩具熊向一桌客人走去。
秦艳好奇地问在桌边帮着捞鸭血的小丽,“小丽,你们这里还卖生日蛋糕啊?”
小丽说道:“蛋糕和玩具熊都是餐厅送的,您是也今天生日吗?如果是的话,我也送您一个生日蛋糕啊。”
秦艳连忙摆手说:“我不是我不是,等我生日到了,我再过来好了。”
这时肖大鹏突然指着一桌客人问小丽道:“那边那桌客人,为什么只有一个玩具熊,没有蛋糕呢?”
小丽回头看了一眼肖大鹏所指的座位,恍然大悟地解释道:“那桌客人不是今天过生日,他是一个人来的,估计是那桌的服务员怕那位先生一个人吃饭寂寞,在对面摆了一个玩具熊算是陪着他吧。”
众人一时间彻底无语,张志军感慨道:“我去,这都是你们老板要求的?”
小丽莞尔一笑说道:“服务好每一位顾客,是我们所有人的工作,应该的。”
王洪始终没有去过前面的餐厅,一直坐在员工宿舍的休息区里,面前是一部手台,频率里不时传来餐厅中的各种对话。
现在已经是下午2点了,等位的人已经逐渐少了,但是依然陆续有人在来,宣传的效果已经显现出来了,5折的优惠力度还是非常吸引人的,从目前的情况看,晚上会比中午更加火爆。
宁军几个人结账的时候,小丽抱过来一个西瓜和一袋芝麻,说秦艳刚才说店里的西瓜甜,非要让秦艳带走一个。秦艳最后抵不过小丽的热情,收下了西瓜,但是芝麻却说什么都不要了,一群人被逗得不行,最后还是把芝麻也给带上了。
坐进车里,肖大鹏和宁军相视无语,他们都找不到词来形容今天的这顿饭是个什么感受。
这不是那种高级餐厅服务带来的尊贵感,而是一种被人捧着的感觉,每一言每一行都有人替你想好了,你的每一个眼神或要求,都会被人立刻注意到并马上得到反馈。
这并不是因为他们的身份,这里也没有人知道他们的身份,所有的服务员都是那么的殷勤和可爱,甚至肖大鹏还注意到,每个服务员都没有停下来过,一直都在忙活着手中的活,甚至是那个负责跳舞般抻面的小伙子,在没有人点面条的时候,也会帮着去端菜,收拾桌子,总之不会让自己闲下来。
“看着吧,这家餐厅要火”这是肖大鹏在和大家分手时说的最后一句话。
宁军在车里只剩下他一个人的时候,拿出手机拨通了一个号码。
“喂,小军啊。”
“爷爷,我是小军,您让我去的王洪新开的那家火锅店,我刚吃完出来。”
“哦,感觉怎么样啊,能在燕京立住脚吗?”
“非常特别的一家餐厅,如果没有来感受过的人,很难想象一家餐厅可以把服务这两个字做到极致。”
电话那边传来爽朗地笑声,“小军啊,别怪我没有提醒过你,王洪这个人你要多接触,多交好,对你好处多多。”
挂上给爷爷的电话,宁军想了想,又拨通了妹妹宁真的电话。
“哥,怎么了?”
“小真啊,王洪的餐厅我去吃过了。”
“怎么样?”
“要火。”
“我就知道一定会火。”
“你怎么知道?”
“因为是王洪开的。”