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第37章 秋季选拔·四分之一决赛(2)

“薙切爱丽丝,你的便当是活用了冷空气的作品。”见薙切爱丽丝想要回答,宁宁比了一个稍安勿躁的手势说“你一定认为便当本来就是冷食,没错吧?但是幸平创真却不那么认为哦~就算经过半天依旧能享用温热菜品的便当?他是在思考能做出这样的菜品。反而你的菜品——就算今天的主题是寿司对决,我想你一定会端出同样的菜品,你所做的菜品当然非常好吃,但是实际上……你只不过吧自己拥有的技术塞进了便当盒里而已,只有便当才能够传达给食客的美味,让便当文化更进一步的功夫……作为便当而言的乐趣和新鲜感,这些在你的菜品之中都有吗?”

‘想说的都被说了……’幸平创真如是想,然后说“算了,不过呢,最重要的还是好不好吃……这一点我倒是很赞同哦。请慢用吧……薙切爱丽丝!”

这是薙切仙左卫门对身后的工作人员喊道“拿毛笔来!”然后在早已铺好的之上书写出【幸平创真】四个字,然后宣布道“第一回合,第一战,获胜者是……幸平创真!”

“招待不周!”幸平创真拉下系在头上的头巾说。

“哎呀呀……真是没想到一场比赛里居然可以见识到两次总帅的【衣衫绽裂】啊!”

“真是让人难以想象,这居然是高中一年级学生的厨艺对决……不过真对对题目的思考,确实展现出来了进化了的海苔便当,但品尝的同时,味道只能用【出色】两个字来形容了!”

就在这时失败了的提挈爱丽丝开始像小孩子一样嚎啕大哭,幸平创真见状伸出手说“好了,站起来。”

“谢……”薙切爱丽丝还没说完就听见幸平创真如此说“下一届的十杰看来是我领先了一步啊。”

“什么啊!(谢谢你!)你不要以为赢了比赛就自鸣得意!”薙切爱丽丝便把道谢夹杂在不服输的气话里一股脑的丢向幸平创真,由此来冲淡道谢的存在感“我可事先说好!我绝对不会就此放弃的……我是不会把远月的顶点让给你的!”

……

看着场上努力的两人,宁宁不由将思绪飘到了与他相遇的日子……

五年前。

“就是这里了。”宁宁穿着单薄的和服赤脚踏着一双单齿木屐在这个寒冷的北欧很是显眼,但是他却不在意。

“谁啊?客人吗?”这时一个稚嫩的声音传进宁宁耳朵“现在是休息时间。”

宁宁看向来人,只见一个系着头巾的男孩推门而出,宁宁的嗅觉告诉他眼前的这个孩子可不能小瞧,他的手是处理过食材的手“是吗,不知道我可不可以得到小主厨的青睐吗?”

“……?!”黑木场凉看着眼前的人说“女人!我是这里的规矩!现在休息时间!”

“女人?”宁宁笑容更加灿烂,然后……

“可……可恶!你到底是谁?!”黑木场凉不甘心的跪在地上看着眼前的这个男人,是的男人!在比赛中他已经充分感受到了男人的报复心!

“我是宁宁,日向宁次~”宁宁笑着介绍道……

回忆完毕。

当宁宁从回忆中惊醒,发现除了自己其他审查员已经跑到了选手席上近距离观察选手的烹饪手法,宁宁见状并没有和他们一样跑过去,轻轻嗅了一下空气中弥漫的香气,便心中了然,这一场两位选手用的都是海鲜做的高汤,而这一点对于黑木场凉是有优势的,毕竟使用的是他最擅长的海鲜,这一场已经确定了田所惠的败局……

就在这时审查员们回到座位上,原来黑木场凉已经纪刚他的菜品端上来了。

“这是【传统法式鱼汤拉面】!”黑木场凉将拉面放在宁宁面前,然后盯着他看。

“好久不见,看来凉酱的厨艺更加精进了。”宁宁并没有急着动筷说。

“?!”所有人好奇的看着宁宁和黑木场凉,很好奇他们的关系。

‘我去!大佬啊~你什么时候和黑木场凉认识的?!!’老鼠站在宁宁后面心想道‘我记得除了住宿研习的早餐课题的时候有认识他的机会,但这都叫凉酱的熟悉程度明显不是一年两年的吧。’

“好久不见。”黑木场凉的恭敬程度惊掉了一众参赛者和对他知根知底的薙切爱丽丝的下巴,居然能让那个在戴着头巾的情况下的黑木场凉如此安静。

“叙旧先到这里,等一下再继续,先审查菜品。”宁宁接过拉面碗然后拿起筷子尝了一口,既没有脸红,也没有任何表情,用帕子擦了擦嘴巴,说“看来凉酱的坏毛病改了不少呢~是遇到了命中的那个人吗?”宁宁偷偷瞄了一眼远处的薙切爱丽丝说。

“……诚如您所说,所以我来到了这里。”黑木场凉并没有正面回答。

“真是好孩子~那么接下来是惠酱吗?”宁宁看着正准备将菜品端上的田所惠问。

而身边是已经被黑木场凉的菜品强行脱衣的薙切仙左卫门和一众沉浸在美味料理里的审查员。

“是,是的!”田所惠端着自己的菜品说“请用!”

“嗯嗯……这汤头如此淡雅,真是相当出色啊,而且摆盘也很美观……但是……”‘品尝了刚才的浓郁海鲜拉面之后,这么淡雅的拉面确实有些缺乏震撼感啊……’然后看了看田所惠‘给人的印象真是太薄弱两人,这样根本不可能战胜黑木场凉的菜品味道……’

“看东西不能看表面呢,各位审查员……”宁宁笑了笑然后好像看穿人心一般说道。

“?!!”

“多么……多么强烈的美味啊!”在吃过了田所惠的拉面说道。

“虽然使用酱油作为基底,味道相当清爽,但是从清澈的外观来看,完全想象不出品尝起来居然如此美味!”

“到底怎么回事……啊!”‘好像在哪里看过……’

“【会津烩汤】。”宁宁笑着解答“几位的舌头可是尝过各种各样美味,应该都想到了吧。”

“是的!这是以会津烩汤为基底,用白汤和酱油调味制作而成的【会津烩汤鸡肉酱油拉面】!”田所惠说道。

“同时加上【干燥蔬菜】,完美~”宁宁放下手中的筷子说。

“【干燥蔬菜】!原来如此,原来这种鲜美是从这里来!”

“是的,拉面上的牛蒡、香菇、四季豆等配料,全都是制成【干燥蔬菜】之后在经过炖煮的东西。”田所惠说道。

“蔬菜特有的细腻甜味!没想到会创造出如此清爽强烈的汤头!”

“这个小碗里的是什么?”

“啊……在把面吃完之前,希望各位也品尝一下这个!请随个人喜好添加在汤头里面品尝……”田所惠说道。

“这次又是什么?”

“这应该使用煮鸡肉白汤的会津土鸡鸡骨头上的鸡肉加上白葱丝、紫苏还有梅子干混合在一起调味的吧。”宁宁舔了一下手指说。

所有人都不知不觉盯着宁宁看,这一幕在众人眼中就是【色气】,不少少年少女微红着脸颊看着宁宁。

‘喂喂!宁宁别做这种让人误会的动作啊!’薙切仙左卫门在心中吐槽道。

就在这时,黑木场凉对田所惠道“喂!那碗拉面……也拿给我吃!”

“是……是的!”田所惠看着眼前的黑木场凉差点哭出来。

“真是令人吃惊!没想到同样是海鲜拉面……但是黑木场凉做的是传统的法式鱼汤拉面,但是你却能采用不同于他的地方制作的如此美味!”

“现在的我……实在无法做出浓郁的海鲜或者是猪骨头拉面这种强烈的风味。”田所惠默默的说“因为从去除腥味道调整都需要很高的技术。”

“……”黑木场凉无言的看着田所惠。

“但是,我认为只要以会津烩汤作为基底,凸显出干贝和蔬菜的美味,就能稳扎稳打的……”田所惠抬头盯着黑木场凉“做出味道【浓郁】的拉面!”

“田所惠!”黑木场凉露出一个意料之外的笑容“你还真有意思啊……”然后拿出了自己的拉面放到田所惠面前说“你也尝尝……我的拉面吧!”

就在这时薙切仙左卫门拿起毛笔在之上书写胜利者的名字——黑木场凉!

“第二战的胜利者是——黑木场凉!”

“你们看!总帅并没有【衣衫绽裂】啊!”

“各位来宾……今天比赛行程到此结束,第三、四场战将在明天展开。请各位离开的时候注意自身安全以及自身的财物。”

“各位审查员……辛苦诸位了。”薙切绘里奈说“车子已经准备好了……这边请。”

突然间薙切仙左卫门停顿了一下,薙切绘里奈便关心道“爷爷?你怎么了?”

“不……没什么,我去下洗手间。”薙切仙左卫门说。

“……”薙切绘里奈疑惑地看着薙切仙左卫门的背影。

“呵呵……”宁宁笑了一下‘看来总帅已经明白了田所惠的厉害之处呢~’

第二天……

“主题是——【汉堡】。”

“【煎煮过的肉夹在圆形面包中的菜品】!”薙切仙左卫门道“使用的食材和圆形面包的种类不限。”

“嘿……居然会在远月里见到汉堡排……感觉充满了未知性,挺有意思的啊!”

“又出了一个自由度很高的题目啊。”榊凉子说。

“咖喱、便当还有拉面……然后这次是汉堡……”丸井善二摸了摸下巴口里喃喃道“难道说……这次选拔的核心主题是……那么……”

“现在公布对决名单!”

“叶山亮选手……还有……新户绯沙子选手!”

“那么请第一回合第三战的选手……烹饪开始!”

“看来亮酱会使用土耳其旋转烤肉来应战呢~”宁宁看着叶山亮将肉一片一片的叠加起来说,然后看向新户绯沙子,只见她将一个水桶放在料理台上,这时水桶突然间晃动了几下,然后在新户绯沙子打开盖子后,谜底见分晓,原来水桶里的是甲鱼!

“哇哈哈哈!所以我才说绝对不能不关注远月学园啊!”‘这种菜品我从来没见过,也没听说过啊!根本无法想象会做出什么样的味道!’

然后见新户绯沙子将甲鱼反放在砧板上,毫不留情的用菜刀斩断甲鱼的头部,然后迅速进甲鱼血倒入玻璃容器中,然后又将某种酒倒入了甲鱼体内防止血液凝固,然后利落的打开甲鱼清理里面的内脏。

“哦哦!五味子、金针花等新鲜的药材……再加上姜和绍兴酒!”

“切好的甲鱼肉!甚至连甲鱼壳都一起下锅熬煮了!”

“她打算熬煮出一锅充分融合了甲鱼鲜味的高汤吗!”

“甲鱼汉堡!究竟会变成什么样的菜品呢?”

‘强烈震撼人类本能的汉堡!’新户绯沙子一边料理一边想“今天就让我把这道菜品公之于众吧!”

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