“弟妹，烤鸭好了，哥哥给你瞧瞧我的绝活。”林海用托盘端着烤鸭走到安歌近前，笑着对她说道。
“什么绝活？”安歌从凳子上站了起来，对林海投以好奇的目光。
林海却是笑而不答，伸手将托盘放在了安歌面前的桌子上。安歌这才注意托盘内还放了一把片鸭刀，心思一转，便大概猜到了林海口中的绝活是什么。
“弟妹先等等，我去拿个碟子过来。”林海说完，朝着案板旁的铁皮柜子走去。
“海哥，薄饼放哪了？”顾辰良手里端着一大碟子菜码，转身询问林海。
“在锅里呢，都是上午新做的。”林海手上拿着刚刚洗干净的碟子，指了指地上的大铝锅。
安歌果然没有猜错，林海给她展示的绝活就是片鸭。
林海取来案板，将整只烤鸭平放在上面，先用刀割下了鸭头。然后用左手轻握鸭颈下弯部位，从鸭前脯开始一刀刀的片肉，林海片的鸭肉，片片均匀，片片带肉、片片有皮。看得安歌眼花缭乱，惊叹不已。
“弟妹，怎么样？”很快林海就片完了一整只鸭子，将鸭架随手放在一边，望着安歌，笑问。
“林大哥好厉害。”安歌双眼冒着小心心，很是崇拜的称赞着。
见安歌如此，林海立刻来了精神，一屁股坐在桌边的凳子上，很是骄傲的同安歌说道：“弟妹有所不知，这烤鸭七分在烤，三分在片。片烤鸭的最高境界就是全过程一百零八刀。一只烤鸭也应该是一百零八片，还得片片带肉、片片有皮，片一只鸭的时间还不能超过八分钟。”
“海哥，这鸭架要怎么做，做汤还是油盐？”林海一提到烤鸭就会滔滔不绝，顾辰良知道他这个毛病，又见安歌盯着烤鸭吞口水，连忙打断了他下面的话。
“炖汤吧！弟妹先吃着，我去做了汤就来。”林海说着起身端着鸭架出了屋。
“丫丫，吃吧！”顾辰良用薄饼卷了鸭肉和配菜，递到安歌面前。
“顾哥哥，我们还是等着海哥忙完，一块吃吧！”人家林海忙活了那么久，她不管不顾先吃总是不好。
“没关系，不用和海哥客气，咱们先吃就行。”顾辰良自是明白安歌的顾虑，却也只是不在意的笑了笑，边说着边将薄饼塞进了她的手里。
“弟妹，觉得哥哥这手艺如何？”林海擦着汗从外面走了进来，望着安歌，问道。
“好吃！海哥，你也快过来吃吧。”安歌慌忙咽下口中的东西，用力的点了点头。
“我这半月，每天吃的都是这个，现在认可吃馒头就咸菜，也不想吃这个了。”林海一副嫌弃的模样，略显夸张的说着，逗得安歌忍不住笑了起来。
从林海那里出来，安歌又让顾辰良带着她去了一趟万乐汇，上次摆摊的时候，万乐汇内一个卖内衣的阿姨定制了一条手链，她早已做好了，上午摆摊的时候，她刚好不在。趁现在有时间就想再过去看看。
“丫丫，你觉得咱们的烤鸭铺子开在哪里比较好？”
