登陆注册
65802700000059

第59章 菊下千层东坡金字塔

好在陶燃也没有打算折磨她们,烹饪很快就到达了尾声,马上就可以吃了。

陶燃先是把烤箱里的猪肋排连带整个烤盘一起取了出来,接着把猪肋排放在一旁已经预热到一定温度的铸铁盘上。

这并不是要进行二次烹饪,而是尽可能利用铸铁盘吸热性强的特性来让猪肋排的降温变慢,现在猪肋排要做的事情只有一个——醒肉。

常人可能无法想象萌小喵和芋艿在陶燃把猪肋排取出来的那一刻是个什么表情,哈喇子都快流出来了,大概是彻底不要淑女形象了。

如果不是猪肋排现在的温度特别高,恐怕两人已经要扑过去了。

毕竟出烤箱的一刹那,一股无法言说的东坡肉香混着浓厚的焦糖香气扑鼻而来,简直要馋死了!

陶燃似乎也没打算放过他们,随手拿起了一把西式面包刀,用刀背沿着猪肋排的外皮轻轻的划拉了过去。

“咔咔咔咔咔”,脆皮警告!

芋艿:“好好听啊,好脆啊!”

萌小喵:“可以吃了吗?可以吃吃了吗?可以吃吃吃了吗?”

显然,人类的本质就是复读机,而且重要的话,往往喜欢说三遍。

陶燃:“那当然是……不可以的啦!”

两个妹子异口同声:“啊!为什么啊?”

陶燃解释道:“要醒肉的,至少得醒上半个小时,不过最多两分钟,另一份就可以吃了。”

这个答复总算是让两个馋嘴妹子得救了,再这样子等下去,只怕她们两人要活活的被馋死在这里了。

陶燃说了两分钟,那就真是两分钟。

不要忘记,考完猪肋排的汤汁可还没有处理呢,那些是给小油菜(SH青)准备的。

简单的过滤去除浮油和杂质,拿出几根小油菜焯水后,放到沸腾的肉汁里过一过。

“现在,到了见证奇迹的时刻!”

陶燃说完,把蒸笼打开,用毛巾取出金字塔容器,把盘子扣在上面,稍稍倾斜一下,沥出蒸制时产生的汤汁,再重新复位。

准备一个干净盘子,在底部点缀上八颗翠绿的小油菜,八角形摆放,然后把金字塔的模具扣在八角形的小油菜中心,缓缓的拿掉模具。

最后,用之前收汁的那份东坡肉酱汁从头淋到底。

“这份简单易做的世界名菜,菊下千层东坡金字塔,献给久等了你们。

吃的时候用筷子沿着肉卷的方向夹过去就好,肉已经完全软嫩了,稍稍用力就可以很轻易的夹断。

金字塔的内部和下方是搭配的时蔬,但以我估计你们的战斗力,应该很快就可以吃完的。”

翠绿的基底,搭配上棕红的千层东坡金字塔,上面挂满了晶莹深棕的酱汁,单单看着就让人忍不住的淌口水,恨不得直接冲上去咬上两口。

太震撼了,光是视觉效果就完爆了那些普通的东坡肉。

可谁又能想得到这样的创意,靠得只是前世一个几块钱成本的模具。

甚至连某宝也才卖到28块,可到了餐厅里298一份金牌扣肉、238块一份千层东坡肉什么的,根本就不带打折的,甚至还供不应求。

把东坡肉或者是扣肉,或者是红烧肉直接给翻了个几番。

而这一切的源头,仅仅只是一个小花招,所以千万不要小看那些奇思妙想的力量。

两只小馋虫,已经快馋成饿死鬼了,可还是遵循了手机先吃的万年定律,主要是这千层东坡金字塔第一次亮相,实实在在的让她们惊艳了一回。

供完手上的祖宗,萌小喵和芋艿开始了吃肉大业。

怕两人吃得太凶,等会噎住或者撑住什么的。

陶燃善意的提醒道:“慢慢吃哦,要是吃得快撑住了,后面那份特制的东坡猪肋排,就享受不到了。”

一语惊醒梦中人,萌小喵和芋艿明显放缓了速度,然而第一口进到嘴巴去的时候。

“咩咩咩咩……”

“嘤嘤嘤嘤……”

两个小馋虫发出了情不自禁的叫声,确实太好吃了。

那软嫩的口感和入口的咸甜酱香,真的是恨不得让她们把自己的舌头都给咬了一起吞下去。

肥的部分入口即化,肥而不腻;精的部分耙而不烂,软嫩可口。

一片又一片的东坡肉片就在她们的一筷子一筷子中,飞速的消耗着……

“能吃到猪猪的肉肉,真真是太幸福了,别涨价了,别再涨价了!

再涨价又是抢购又是啥的,就买不到好肉啦!”

芋艿忍不住发出了感慨,可她的愿望终究是要落空的。

这么好吃的肉肉,只会越来越贵,陶燃前世没过几年,猪肉都快涨成伊比利亚黑猪肉了,进口都快没内销的贵。

那更是一天一个价,除了用恐怖来形容,还能用什么?

萌小喵也忍不住喊道:“这个太好吃了哇!又软又嫩,又香又滑,咸甜可口,肥而不腻。

尽管上次的蛋包饭也很好吃,可这样大口的吃肉肉真真是好棒棒啊!”

至于这是什么菜系的东坡肉,两人愣是没给尝出来,只能说各家的风味都带一点点。

果然不愧是世界名菜,更不愧是千年名菜!

肉被夹开了以后,里面的茭白、笋丁、青豆、玉米,搭配上外面的肉肉,更别有一种独特的风味,再夹上一根烫过肉汁的小油菜。

嘿,美滋滋!

吃了一大口之后,再抿上一口霜叶红。

哇,爽歪歪!

萌小喵和芋艿喝下了一大口霜叶红,同时呼出了一口气,继续开始饕餮之旅,陶燃就在边上冷冷的看着。

这霜叶红是陶燃特意调制的,本就是为了搭配今天的这顿东坡宴,尤其是后面那块正在醒肉的东坡肋排,主要是为了它准备的。

这酒既能开胃又能解腻,属于顶级的佐餐佳品,百搭之王,几乎可以搭配任何的菜品,但也有一个缺点,能让人在不知不觉之中胃口大开,一下子吃下好多好多的东西。

这自然不是陶燃的恶趣味,但现在也可以当成是他的恶趣味了。

他原本确实不是打着要喂胖人家小姑娘几斤肉的想法去的,可谁让半路上她们这么配合呢?

吃胖了,难道要怪他吗?

吃胖了,那就去减肥啊。

再说了,嘴巴长在自己身上,控制不住,那也和陶燃没任何的关系呀!

同类推荐
  • 狩猎魔王

    狩猎魔王

    以“灵王”这一称号为目标的迷之少年李宏,踏上了猎魔之旅,所到之处美女为其争风,邪魔为其消散!时间的洪流开始涌动,无边的黑暗开始延伸,李宏究竟能在这猎魔之路上走多远,请看《狩猎魔王》。新人新书欢迎各位大大指导!
  • 桃运小神农

    桃运小神农

    身怀宝贝葫芦,小农民李云从此走上了人生的巅峰。
  • 老爸二婚带来五个姐姐

    老爸二婚带来五个姐姐

    李亚宁穿越过来当了二十多年的穷屌丝,没想到有朝一日老爹二婚,对方乃是江城最大的家族管家,顺带还给他带来了五个牛逼轰轰的姐姐。“谁敢欺负我弟弟?”“你这种女人配不上我弟弟!”“弟弟你想做什么就做什么,姐姐一定支持你!”……对此,李亚宁表示,姐姐们不要对我太好,我怕被人嫉妒了!
  • 回来之最强战士

    回来之最强战士

    回到那个晚上的点上,为了自己活下去,只能重新站起
  • 拥有系统的生活很平淡

    拥有系统的生活很平淡

    我就是随便写写,作者学生,随时随地,随心所欲断更,狗粮。还有就是这本书作者想怎么写就怎么写,所以,以后可能会被写的面目全非。毕竟这本书不收费,完全是按照作者本人想法写。【ps.本书纯属虚构,如有雷同,纯属巧合。】
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 傲娇青梅:隔壁竹马有点二

    傲娇青梅:隔壁竹马有点二

    某一天,肖北对这个镇上新来的小姑娘提出一个另类的邀请:“成为我的军师吧,作为条件我以后会一直保护你的!”“……”叶楠想当做没听见。“好的军师!我知道女孩子都容易害羞,我明白你的意思了!”肖北一副极其理解的模样,说道。可是后来过了很久,肖北都没有听叶楠喊过他一声老大,于是肖北又说:“你喊我一声老大吧?”“……你考全校第一我就喊。”叶楠低头看书。肖北拿到全校第一后,叶楠突然想要收回自己说过的话了。再后来,肖北被别人欺负打不过的时候,叶楠带着他的小弟们来到案发现场:“听说有人要以多胜少,我怎么觉得你们不配和我们老大动手呢?”
  • 孟婆的动物园

    孟婆的动物园

    异界孟婆在最左界开了一家最右动物园,里面没多少动物,也不是珍惜物种。又因为动物园名字,被最左异界嫌弃,所以导致孟婆。被迫带着最右动物园穿越各界养家糊口。动物们会经常在没有客人的时候变成人样开始激烈的讨论。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 临时妻约

    临时妻约

    她命星犯煞,克父克母克夫克子,是无人敢娶的扫把星。某天,终于出现个男人不怕被克,原以为是她的真命天子。可结婚前,新郎竟与她的初恋男友在女装店的试衣间偷情,她才惊骇的发现,所谓的真命天子是个女儿身。一怒之下,她嫁给一个性无能的傻子。新婚夜,她看着他邪魅的脸才恍然大悟:“你不是傻子?”
  • 佛说阿弥陀经

    佛说阿弥陀经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 斗罗大陆哥斯拉

    斗罗大陆哥斯拉

    一天,天空上落下了一颗蛋,谁知哪是一颗哥斯拉的蛋,看看哥斯拉如何无敌于这天下
  • 霸道总裁深情爱

    霸道总裁深情爱

    七年前,两人爱到死去活来,最后他消失。七年后,他霸气回归,“喂喂,我已经不爱你了”,她急呼,哪知就被恨恨地一吻,“不爱我?!!”男人用自己的实际行动来狠狠惩罚她······第二日,她脚颤颤巍巍地下床,臭男人,真是···嗷呜,需要这么勇猛吗?!·····
  • 重生之浩荡年代

    重生之浩荡年代

    沈君诺在离婚狂欢夜中被一酒瓶子砸回19年前。睁眼便是寡母幼妹,除了自己,这世上她们再无依仗。没有金手指,没有系统......平凡人生,血脉中亦淌着江河......