方宇没再看后面的打闹，那班导师的话他也只能认同一半，大学里多学点东西这是对的，但不是局限在课本上，拿着一个好成绩当毕业资历，那是人家重点大学的特权，你一个普通一本想要靠这个吃饭，是不可能的。
人家面试的时候可能根本就不会看你成绩什么的，要么是你能力出众当场把面试官干到说不出话，要么你就得有一个好的课外资历。
比如你在上学期间抽空修炼了一门惊天骇地、举世无双的颠勺本领，人家觉得你至少可以去当个伙计，将来还可能成为一个好厨子。
这就是现实。
要不然人家新西方为什么这么火？
“来来来，让一下，糖醋里脊，红烧大虾。”张学武端着盘子从后厨挤到门外，将两盘菜放到门口的桌子上，对坐着的四位同学道：
“一品豆腐，奶汤鲫鱼，木须肉，糖醋里脊，红烧大虾，五个菜齐了啊，可别再催了，没看到这人那么多吗？”
张学武也没想到，方宇说的做个菜竟然整出了八大菜系，而且那味道绝对杠杠的，绝对不比那些五星级酒店的大厨差，至于有没有更好，恕他眼拙，已经超出他的品味极限。
所以没一会儿功夫他带来的一帮狐朋狗友就把这消息散开了，不到一小时，店里就已经人满为患。
无奈之下，张学武只好主动请缨，当起了专职伙计，随后更是把桌子都铺到门外边去了。
华夏人的可爱之处就是你人越多越往你这儿凑，宁愿排队一小时也不到别的地儿将就一下。
看得边上那家川菜店心里那个火啊，龟孙儿的，桌子都铺到他这当当里咾。
“哎哎，同学，我这儿川香肉片好吃得很，要不来试一哈嘛！”川菜老板见门口那几个同学已经坐了足足半个多小时了，实在忍不住过去招揽道。
其中一位同学问道：“那辣不辣？”
川菜老板眼睛灵机一动，说道：“那你是要辣，还是不辣嘛？我都阔以。”
另一位同学听了忍不住批评道：“我说老板，你知道为啥你这儿没人吗？”
“为啥？”这问题川菜老板确实很想知道。
“你没特色啊！作为一个川菜馆，你怎么你能不辣呢，你得辣才行，最好是变态辣，这样有的人没得选就只能到你这儿了，这叫市场定位知道不？”
“定个锤子，不吃算咾，滚！”川菜老板愤然的一摆衣袖走进自己的小厨房里。
他妈的，刚才来一个问他辣不辣，他说辣，人家说不吃辣，后来又来一个问他辣不辣，他说不辣，人家骂了一句说你个川菜馆都不辣还叫什么川菜，然后也走了。
这会儿他好不容易想到个法子，结果你给他讲市场定位，这不扯吗？他一个小破馆子搞什么市场定位，还变态辣，那也得有变态才行啊。
“不行啊，哥，这人太多了，我一个人忙不过来，而且关键是没位置了。”张学武满头大汗的挤到后厨，看黄老板和方宇正忙的飞起，过去一边帮忙一边着急说道。
方宇听此，抽空朝外面看了一圈，确实人有点多了，甚至远远地还有人在排队，这样下去不是办法，而且他这儿食材也快没了，总不能现在就关门歇业吧，这才刚七点没多一会儿呢。
想了想，对张学武道：“你去隔壁的两家馆子，就跟他们讲，把食材弄过来一起搞，事后给他们平时利润的两倍，愿意就快点，不乐意你就出去关门歇业。”
“啊，这么早就关门啊，这会儿正高峰期呢。”张学武累并快乐着，这是他以前从没体会过的，看着大把大把的票子入手，那感觉超爽。
方宇瞪了他一眼，“我说的是他们不同意的情况下。”
“呃，好吧。”张学武转身又挤了出去。
他觉得这事很悬，人家凭什么过来帮你打下手，而且来你饭店不是帮你打广告嘛，都是老板，不可能看不到这一点。
不过结果总是出乎意料，张学武想了半天，甚至把自己学的那点专业知识都拿出来准备来场舌战群儒。
“行啊，黄老板所需我们定当鼎力相助，你确信是两倍吗？扣除成本的？”川菜老板掩饰不住笑道。
“对，那个，你是答应了吗？”张学武有些不敢置信，就这么容易？你们不怕被人鸠占鹊巢？
“当然！”川菜老板连犹都没犹豫一下，这还不答应，当他傻吊啊，“淑芬儿，小龙，搬东西去隔壁，今晚咱们去黄老板家里打打下手。”
“小龙，你先把这厨灶和煤气罐搬过去，淑芬儿，你把冰箱里的食材都先扔筐子里，一会儿我去隔壁老秦借个小推板车。”川菜老板有条不紊的开始安排起来。
张学武神情有些黯然，转身去了下一家。
同样的，另一家潮州菜馆也爽快的同意了。
有了两家的店面分流，黄老板的饭店里瞬间压力一减，不再靠挤的才能进进出出。
后厨多余的地方被清除出来，满满当当的全是煤气灶和人，但却各有分工，秩序井然。
方宇作为主厨掌控全局，黄老板三人作为副手负责各自擅长的领域，张学武和那个叫小龙的伙计当跑堂的，一个名叫余佳的小姑娘负责收账，两位隔壁老板娘负责洗盘子和处理食材。
虽然是个临时搭建的队伍，但因为各自都是老手的缘故，默契度上升非常快，仅仅不到半小时，整个团队的运作效率就起来了。
“糖醋里脊，一品豆腐各两份。”
“回锅肉，水煮鱼，辣子鸡丁各一份。”
“白切鸡，万三蹄，大爷鸡各一份。”
“什么大爷鸡，那叫太爷鸡，看清楚再报。”潮州老板不满的瞪了张学武一眼，同时回头看了眼黄老板，意思是你在哪找的伙计，连字都不认识。
张学武仔细看了看，大字下面是多了个点，他就说嘛，咋起了个这么奇怪的名字，尴尬的把便签往墙上一贴，又朝外面跑去了。
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