三天之后，施爱平乘坐一艘秦友光家里的商船来到了天津卫，李晓和秦友光得知消息，便出来迎接，只见施爱平是一个个子矮小的年轻人，身材粗壮，手臂有力，看样子像是一个工匠，而不像是读书人。
施爱平好奇得看着面前的李晓，他从秦友光的信中得知李晓斩杀了几百个清兵，是附近最强大的军官，施爱平心里也是十分的佩服，对于李晓多了几分期待。
秦友光见到施爱平就上前与他行礼，两人好久不见，见了都感到十分的高兴，秦友光帮忙施爱平拿了行礼，他就说：“走，我们边走边谈。”
两个人说起别后的经历，滔滔不绝，李晓在旁边听着，也不打岔，安静地听他们说话。
秦友光说起战胜清军的事情，施爱平听得目瞪口呆，施爱平是一个擅长工匠事情的读书人，自称对攻城和守城的器械十分精通，他听说棱堡这样的城堡，想象当时击杀清兵的情景，心里十分的佩服，他说：“这种棱堡是谁想出来的，果然强大。”
秦友光就说：“是副千户大人想出来的。”
施爱平就惊讶得连连赞叹：“好一个棱堡，我一定要亲眼看一看。”
然后，李晓就带着三百名士兵和钱不换家的商队返回了平安堡。
施爱平跟随部队来到平安堡外，看到了新修建的棱堡，感觉十分雄壮美观，他瞪大了眼睛看过去，看到棱堡凸出的部位，心里知道这就是棱堡的厉害所在了，他遥想当时击杀清兵的情景，心里十分震撼！
李晓带着施爱平进入了平安堡里面，施爱平看到里面升起黑色的烟雾，他好奇地说：“这里有炼铁炉？”
李晓微微一笑说：“是炼钢炉。”
“炼钢？是否采用灌钢法炼钢？”施爱平十分熟悉地说道。
“不是，采用的是坩埚炼钢法。”李晓说。
施爱平就十分诧异了，他从来没有见识过坩埚炼钢法，他便申请去看一看，李晓也不怕他泄密，就带着他进去看了。
施爱平看到里面一个大火炉，下面有工人在看着火候，里面有一个坩埚，正在炼钢。此时正好是出钢的时候，只见工人将坩埚抬起拿了出来，然后倾倒热腾腾的钢水到模具里，等待钢水冷却。
施爱平看着钢水冷却，然后看到工人们将钢块拿了出来，放在一个铁制的独轮小车之上，运到了旁边去，旁边传来了铁锤敲打东西的声音。
施爱平就好奇地走了过去观望，他看到了一个巨大的铁锤正在敲打钢块，将炽热发红的钢块敲打得慢慢变薄。
“这是什么驱动的？怎么如此沉重的大铁锤竟然能够自己运转？”施爱平震惊了！
李晓站在旁边微微一笑说：“这是蒸汽机驱动的。”
“蒸汽鸡？这是什么鸡？难道比牛马还要力气大？”施爱平百思不得其解。
李晓就指着旁边冒出滚烫蒸汽的蒸汽机说：“就是这台机器。”
施爱平站在旁边看了好久，感觉怎么也看不够，他对蒸汽机的动力感到十分的震撼，心头震惊不已，简直是太厉害了！
用这种锻锤敲打钢块，能够制造出更加薄和更加坚固的板甲，也能够制造出更加薄、更加轻和更加坚固的火炮。
这是因为锻锤的敲打改变了钢铁的结构，让钢铁更加坚固耐用。
这种力量是伟大的，足以改变世界！
施爱平看了好久，才依依不舍地离开了此处，然后他跟随李晓来看钻火绳枪的枪管，只见这里也有一台蒸汽机在运转，带动镗床在钻火绳枪的枪管，随着机械的精度越来越高，钻枪管的时间也越来越短了，此时只需要半天的时间，就可以钻出一根枪管，也就是说每个月可以钻出六十根枪管，这种速度已经可以与大量工匠们制造枪管的速度媲美了，如果蒸汽机和机床更多，钻枪管的速度也会更快的。
施爱平看着机械钻枪管的动作，发现了一个问题，他说：“这台蒸汽机的力量颇大，完全可以用一台蒸汽机带动几台这种机械运转。”
李晓一听就高兴了，他说：“这个问题就交给你去研究了。”
施爱平十分兴奋地说：“遵命。”
然后，李晓带着施爱平去看制造纸张、印刷书籍、制造玻璃、肥皂等的工序，施爱平看到这么多精美的东西被制造出来，都是他以前从来没有见过的，他心里十分惊喜，立即决定要留下来发挥自己的力量了。
施爱平看到如此精美的纸张和书籍，看到晶莹剔透的玻璃器皿，看到功效很好的肥皂，心里十分震撼不已！李晓的小小城堡里竟然有这么多的好东西，简直令人震惊！
李晓给了施爱平一个工程师的称号，让他主管各处的工坊，力争让工坊能够更好地运作。
在历次的战斗之中，李晓的部下虽然伤亡较少，但还是有伤亡的，特别是在弓箭射击和肉搏战斗之中，李晓的部下伤亡了三十多人，这些人之中的一部分由于伤势过重或者发炎等导致丧命。
如果有酒精消毒，那么可以挽救其中一部分人的生命，对此李晓是十分重视的，他决定在工业帝国系统里兑换用土豆制酒的工艺，打算用来制造出酒精。
此事李晓就交给施爱平去做了，毕竟他是擅长工匠技术的读书人，做这个正好合适。施爱平接到命令之后，立即组织工匠和工人学习李晓教给他的资料，然后就开始让玻璃工坊制造出酿酒的工具，然后就开始尝试制造酒精了。
首先，施爱平利用土豆制曲，然后是发酵，然后是蒸馏，通过玻璃器皿，将其中的酒精、水等各种东西加热为气体，然后再通过冷却为液体，如此就将各种东西分离出来了，其中就有酒精。
如此，李晓就得到了能够医用的酒精。
李晓让施爱平用玻璃瓶将酒精储存起来，打算将来有人受伤的时候使用。
而且，李晓又让施爱平酿酒，工序是一样的，只是需要分出中间的一部分酒水就是了，这些酒水就是香浓的酒了。
如此酿造出来的美酒浓香，味道火辣，很适合北方人的口味。
由于这次收获的土豆很多，如果只是卖粮食的话，卖不出高价钱，但是用来酿酒，然后就可以卖出一个高价了，这也是帮民众们增加收入了。
李晓打算将这些烈酒卖给各地的百姓和北方的蒙古部落，也算是多了一条赚钱的路子。
