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第6章 绝味之路一

完成了今天的演技学习后,寺胁康文留住了他并告知自己明天有综艺的拍摄日程,所以明天不用来上课。长泽郁介查看了一下自己的安排,发现明天是周末,自己无事可做,所以他决定进行一次自驾游,独自出发去游玩一下,寻找一些美食。

他先联系了公司派给自己的经纪人高桥,向他表达了自己的想法并打算向公司借一辆车,以他的经济水平并不能负担得起买车的支出,因此考取驾驶证以后他并没有买车。高桥再与事务所联系进行报备,可能是因为他现在还并没有被公开会饰演砂川诚,仍然算是个素人的缘故吧,事务所很快就同意了他的请求,并让他前往公司取车。

长泽郁介先是回家换了一身舒服的衣服,拿上了自己的驾驶证,然后到公司去取自己要借的车,丰田飞度,是一辆两厢车,后置空间很大,座椅能够放倒,晚上可以让他直接睡在里面,因此在路过便利店的时候他购买了一床充气垫和薄被,以及其他一些露营要用的东西,打算晚上就直接睡车里!

第一次自驾游,他打算前往山梨县去看一看富士山。输入山梨县,导航马上就使用女士语音进行着播报“距离目的地132公里,大约需要用时1小时52分钟。”

慢悠悠地跟着导航的指令开着,因为驾驶座在右边的缘故,刚开始很陌生,开的很小心,很快,他就上手了,车速也开始逐渐加快。

一个人,开着车,逃离这繁华的不夜城,不一会儿,汽车就完全离开了东京,周围不再是灿烂辉煌的灯光,取而代之的是一片黑暗,一片静谧的黑暗,偶尔有一辆车驶过,到很快就又归于平静。他享受着,享受着这独属他一个人的时间,黑暗与安静,让他的身心都放送了下来。

晚上11点58分,“抵达目的地,导航结束,开车辛苦啦。”导航提示着。在经过1个小时40分钟的驾驶后,长泽郁介终于到达了山梨县富士吉田市。

把车停到停车区,他打开车门走下车,发现周围也还停着几辆面包车,有的车内还有灯光亮着。他伸了个懒腰,深呼吸一口气,此时的空气里已经没有了白天的燥热,反而带着一阵清凉。

将车内的座位放倒,拿出刚买的充气垫充好气平铺在上面,这就是他今晚的床。把灯点亮挂在车内,用黑布把车窗遮好。拿出自己带的食物胡乱吃了一顿,他就这样在车内睡了过去。

海水冲刷着岸边的岩石,早上7点钟,在生物钟的影响下,他醒了过来。下车,旁边的公路上已经有车辆在行驶了,听到“哗哗”的海水声,转身一看才发现不远处就是大海。他两步跑到围栏边上,对着大海伸了一个懒腰,突然发现这个位置并不能够看到日出,连富士山也被云和浓雾遮挡了起来,一点也看不清。

“算啦!”长泽郁介叹了一口气,转身跑下围栏来到岸边。一阵阵风从海面上吹过来,带着淡淡的腥味儿,他选了几块比较薄的石头,在水面上打起了水漂。

在海边玩了一会儿,男孩继续驾车来到了北口本宫富士浅间神社。好好的参观了一下,然后在神社内许下了“希望能晴朗起来,看到富士山”的愿望。神社内的人们都非常友好,看到他一脸陌生便亲切的招呼他去饮用本地独特风味的直饮水。尝试性的喝了一口,清冽甘甜,味道不错,他开心的用水瓶接了一瓶回到了车内。

打开食用日志,一眼就看到了一家评分很高的吉田乌冬面店,在导航上输入地址,跟着导航的指示一直开着。下午1点03分,终于到了目的地,周围非常空旷,只有几栋建筑物矗立在这里。

长泽郁介停好车,走近这家乌冬面店。一眼望去,这是一座很小的平房,右侧摆放着一台自动售卖机,大门左侧放着一个陶土的人偶,右侧坐着一个老婆婆。他拿着手机对着老婆婆躬身问道“打扰了,我在找一家店,是一家乌冬面店,请问是这里吗?”说着用手指着手机上的店名给她看。

老婆婆用手指指了指人偶的围裙,上面正刻着这家店的名字,然后又指向了门内,“吃面的话,就请进吧。”

“我知道了,谢谢!”

“多谢惠顾!”一位中年女性送着一个年轻人从门内走出来,“一路走好!”然后转身看到了他,“啊啦,来吃面的吗?”

“啊...”

“一位吧,里面请里面请。”她热情的招呼着他进店。

进门,里面空间很小,只摆了几张桌子,这个时间也没有什么客人来吃面,正对着门的桌子坐着一个男人,正看着书。旁边就是厨房,里面没有人,看来她就是这家乌冬面店的主人了。

“请进,请在那边脱鞋。”她用手示意他把鞋放在鞋垫上,转身走进厨房。

把鞋放好,他穿着袜子踩在店内的榻榻米上,看书的男人抬起头看了他一眼,“来吃面的?”

“是,是的!”他连忙回答。

“挺会找的啊,想吃吉田乌冬面的话,还有其他更有名的地方吧?”

“这里,这里有空座。”男人指着对面,邀请他坐下。

“啊,好的。”他一脸乖巧,走过去盘腿坐下。“这人也太自来熟了吧!”

“要吃什么自己在那张纸上写,不过我推荐你吃马肉乌冬面,来这家都是吃马肉乌冬面的。”

“呀...啊...好的”

“要大碗的吗?”他直接拿过笔帮他在纸上写了下来。

“不用,普通的就好。”

“大丈夫?”起身把写好的纸递给了店长,“礼酱,一碗马肉乌冬面。”

“给你水。”一杯水放在了男孩面前,“东京来的?”

“对”

“一个人来这里旅游?”

“是的”

“独自旅游真好啊,一个人才能玩的快乐!”他感叹到,“礼酱,多谢款待!”把钱放在柜台上他就离开了。

“客气了,多谢惠顾。”店长从厨房伸出头,回答了一句。

自来熟的男人一走,只剩他一个人,店里一下子变得冷清起来。他喝着水杯里的水,看向门外,人偶依旧在那里放着,老婆婆也还坐在那里。

“那个人偶吗?”

“嗯?”

“那是我妈妈,就是店前面的那位。”

“啊,是这样啊!”空气又安静下来,他找着话题,“这家店年头挺久的吧?”

“完全不是,可算不上久。”店长摆手否认,“从平成5年(1993年)开始的,到现在22年左右吧。不知不觉就变成这样了。”

“那您是继承了您母亲的这家店?”

“哪有那么夸张,不过是自然而然地...顺势吧。”

“顺势?”

“大概是12年前吧,我妈妈在经营这家店的时候染上肺炎,住院了。”她一边搅着锅里的面条一边回答,“不管是做乌冬面还是调味,全部都是妈妈一手包办的,当时就停业了。那个时候乌冬面店还不像现在这样遍地都是,有很多客人都喜欢吃妈妈做的面,特地来这儿。”

“那个时候,我看到那些特地来吃面的人站在停业的店外面,他们叹着气转身离开的样子一直刻在我的脑海里。”

“从那以后我就决定一定要继承妈妈的手艺,开始拼命练习做面条,做汤底。每做好一次,我就找住院中的妈妈,让她帮我尝尝味道。后来总算得到认可,接过了这家店。”

“即使没人手把手的教,但人被逼急了也就没有什么是不能做到的!”

“哎呀,抱歉抱歉,面条马上就煮好了。”

说的确实很有道理啊

“久等了,您的马肉乌冬面。”

“这就是马肉乌冬面啊!”乳白色的汤底没过面条,上面铺着七八片马肉片,旁边还配着焯过水的卷心菜。马肉看起来很入味,卷心菜简单焯水,这就是最基本的吉田乌冬面。

“我开动了!”掰开一次性筷子,迫不及待地开始吃了起来,啊,简简单单的,很好吃!本以为是酱油汤底,没想到是熬煮过的味噌(ceng)汤底,跟马肉的甜味很搭,乌冬面也很软,但是面条很粗,嚼起来有韧劲,口感很好。

往面里加上一勺红辣椒酱,RB的辣椒酱并不算是很辣,因此,面条就只带着一点点辣味,刺激着口腔,让人食欲大增。

“那个,店...店长,这个味道可要一直传承下去啊!”

“不行不行,我可没这个打算。”

“诶?”

“而且也没人可传啊!做面辛苦,赚得还少,怕是到我这儿就传不下去了吧。”

“而且乌冬面店越来越多,客人也越来越少,我也不知道能坚持到哪天。”

这个乌冬面,以后可能吃不到了啊!一旦店长不干了,这个味道就没了,“我还是第一次感觉乌冬面也会这么转瞬即逝。要是这么消失不见了,那就太可惜了,所以才更加的,好吃!”

“多谢款待!”喝完最后一口汤,放下手中的筷子,“我还会再来的!”

“等你下次来的时候,说不定已经关门大吉了。”

“别这么说嘛...”

“开玩笑,开玩笑”店长挥了挥手,把他送出店。

“那我就告辞了,面很好吃。”

“路上小心!”一直坐着的店长妈妈也笑着跟他告别。

没有菜谱,没有继承人的小高乌冬面,可能再也吃不到了,或许会消失的绝品美味,这是,『绝味』啊!

在导航上输入家的位置,他开始返航了。

“正在搜索回家的路线~”

“还是看不到富士山啊,算了,就这样吧!”

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