拍摄已经开始了近二十天，拍摄的进度也已经过半。这些天里，长泽郁介和铃木亮平，永野芽郁两人的关系也越来越好，中间有些时候没有他的拍摄他也一直待在剧组看着两人的表演，学习着他们的演技。
早上6点，已经调整好的生物钟让长泽郁介一大早就醒了过来，不过今天他不用去剧组——电影中男女主角情感表露的重要场景，“游乐园”的交涉工作还有一点细节正在进行处理，因为拍摄进度还算是十分顺利，拍摄的档期也完全足够，所以导演河合勇人大手一挥，给剧组放了两天的假，让他们好好休息一下再继续进行拍摄。
因为没有工作，醒过来的长泽郁介没有选择起床，而是继续躺在床上，准备睡会儿懒觉。
时间来到8点半，“在偌大的世界里，创作了一首小小的满载我心愿的诗给你……”枕边的手机铃声响起，睡得迷迷糊糊的长泽郁介接起电话，“喂？我是长泽。”
“我是高桥，你起床了吗？”电话那头是他的经纪人高桥寺。
“嗯...还没有，正在床上躺着。”男孩看了一眼旁边的时间，发现已经8点半了，“有什么事吗？”
“……我手里有一家寿司店活动送的打折券，我有事去不了，想要的话，我给你送过来。”电话那头的高桥十分无奈，本来他负责的长泽郁介今天休息，他可是等了好久，好不容易才弄到「斋藤」的预约券，本以为自己终于能有时间去享受一番美食，却没想到事务所里突然有事需要他去处理，预约的时间又是在今天，所以他才打了这个电话，问问男孩是否需要。
“寿司的预约券吗？可以啊，我要，麻烦你送过来吧。”
“好的，世田谷是吧。”
“是的。”
“那你等几分钟吧，我马上就到了。”
挂掉高桥的电话，长泽郁介套上睡衣又下了楼。不一会儿，高桥就到了，从高桥手里接过预约券，“谢谢了”
“就这样吧，让你用了也不会浪费了，我有事就回公司了。”高桥挥了挥手，开着车离开了。
………………
“「斋藤」吗？”晚上七点，从溜池山王站步行了5分钟后，长泽郁介来到了活动券上的地址，东京都港区六本木1-4-5自転车1F。来之前他也是做过功课，进行了一番了解的，「斋藤」这家寿司店虽然没有小野二郎的「数寄屋桥次郎」那么出名，但它却连续6年获得了米其林指南3星评价。
作为东京非常热门的寿司店，意料之中的也成为了Tabelog金牌榜的店铺之一。「斋藤」店内非常的简洁，几乎没有多余的东西。一块木板就搭建成了吧台，不管是哪个位置都能看到大厨做寿司的过程。
店内的大厨斋藤孝司的目标是做出无法在家庭料理中再现的味道。高中毕业之后就在银座名寿司店学习，33岁在赤坂独立开店，而后在2014年因为店铺转移而将店名改为“斋藤”。
斋藤大厨认为寿司最重要的是寿司饭、食材、芥末、酒水之间拥有精妙的一体感。因为大厨总是温和的和客人交谈，所以整个店内的气氛也非常的融洽。
店内只提供推荐套餐，不管是高级的海鲜寿司还是不太引人注意的下酒菜，每一口都是入口即化的感觉非常的美妙。寿司中最有人气的是金枪鱼寿司，其他配菜方面冬季的毛蟹料理和鲍鱼、章鱼的樱煮、海胆料理是最想吃系列的前三位。仅仅只是煮、蒸、烤、腌等简单的料理手法，却能吃出非常细腻的味道。
考虑到和海鲜搭配的问题，大厨购入的酒大多是和各种料理都很搭的RB酒，其中限定的“黑龙?sizuku”是最受欢迎的一种。
「斋藤」里一餐的预算，午餐大概10000日元左右，晚餐大概20000日元左右，虽然还是比较贵，但就这种程度的美食而言，其实已经算相当便宜了，因此店内的生意非常火爆，也因此才会需要预约才能进店进行享用。
出示了预约券后，长泽郁介进入到店里面，里面的空间意外的非常宽敞。因为要保证寿司的美味，所以寿司基本上都是即做即食的，里面的座位只有七席，此时已经有三席已经有人坐着了。
他走到预约的席位坐下来，翻开菜单浏览了起来，他喜欢美食，却对寿司并没有什么了解。他摸了摸钱包，做出了一个十分光棍的决定，“斋藤先生，请为我做一份十万元左右的套餐，拜托了！”他合上了菜单，双手合十，向斋藤大厨低头请求。
斋藤大厨制作寿司已经做了许多年，各种各样的要求他都遇到过，像这样一无所知的前来品尝的也有过不少，因此，他抬头观察了一下长泽郁介，笑着回答到“我了解了，请您稍等。”
他先拿出了一条鲷鱼，细腻的刀功使得长泽郁介目瞪口呆，新鲜的鱼肉以及其他的各种食材在他高超的刀功下被分成了大小均匀的一块块，被摆在案板上，接着又如行云流水般将米饭捏成饭团，再加入各种切好的食材，精确的掌握着加入的调味品的比例，双手带着自然的节奏，很快，一份鲷鱼寿司就做好了。
大厨把做好的寿司摆到盘里，放在了长泽郁介面前，“第一份是白身鱼寿司，适合您这种没怎么吃过寿司的食客食用。请用！”刚才他通过观察发现的长泽郁介应该是第一次吃寿司，所以选择了色泽白晰透明，口感清爽，肉质柔软有弹性的白身鱼寿司来为他“开胃”，让他更容易接受寿司，“寿司要一口吃下去哦，唯其如此，才是对厨师的尊重，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。还有，寿司的灵魂只有十秒哦，记住，只有十秒，所以，你需要赶快食用了。”
“谢谢，我开动了！”他拿起筷子，横放在指间。
