“一年前,孩儿与母亲一同去镇里,母亲买了甘蔗,快吃完时,见甘蔗节上似乎有萌芽长出,没舍得扔,便种在后山。
见萌芽会生长,每次去学堂学字时,都会收集一些张姨扔掉的甘蔗节,也全都种在后山。”
“也就是说,你总往后山跑,是去给甘蔗拔草、浇水?”
“正是如此,一年来,甘蔗倒也长高许多,今天孩儿去浇水时,发现甘蔗可以吃了。”
王素素听到儿子种出甘蔗,心中一喜。
她记得,当初买甘蔗时,可是花了她两次卖鸡蛋的钱,既然今年儿子种出甘蔗,倒是可以省下一些钱。
随后,她发现,杨辰似乎跑题了。
她问的是冰糖葫芦怎么做,杨辰却是再说甘蔗。
“娘之前问的,你还没回答呢!”
杨辰一愣,他不是再说冰糖葫芦所需要的材料么?
“感情娘亲以为,甘蔗和冰糖葫芦不搭边啊!”杨辰心中大囧。
“冰糖葫芦的做法,听孩儿慢慢道来。
前不久,孩儿在后山发现一些红色的果实,娘亲可知那是何物?”
“你说的是山里红吧,那果子酸涩难吃,整个青山镇都没人要。”
王素素刚说完,看着手里的冰糖葫芦,恍然大悟,怪不得之能吃到酸味,原来冰糖葫芦是山里红做成的。
“孩儿在后山玩耍时,也吃了山里红,味道酸涩,不好吃。
孩儿便想,山里红虽是酸涩,可是甘蔗很甜,两者在一起吃应该能下咽,试了之后,确实如同孩儿所想一般。
平日里,娘亲做饭时,孩儿就在一旁观摩,时间久了,也学得一二。
孩儿觉得无聊,就把甘蔗的汁挤了出来,放到锅里煮,发现甘蔗汁变的粘稠,也更甜了。
若是把山里红裹上一层粘稠的甘蔗汁,就不用一口甘蔗一口山里红了。
孩儿把山里红穿成串,尝试了之后,发现山里红变得酸甜可口。
看其像是葫芦,孩儿便起名为冰糖葫芦。”
看着杨辰一本正经的说着冰糖葫芦的由来。
王素素觉得,自家的孩儿有出息,这么好吃的冰糖葫芦,竟是他无意之间做出来的。
母凭子贵,杨辰做出这么好吃的冰糖葫芦,虽然别人还不知道,王素素也觉得脸上有光。
她提议,让杨辰带她去看一下他种的甘蔗,杨辰点头答应。
到了甘蔗地。
篮球场一样大面积,五六百根甘蔗,静静的树立在那儿,王素素惊呆了,半天她说不出话来。
她以为杨辰就种了几根,没想到,是这么大一片。
“你,一定很辛苦吧!”
王素素轻声问道,眼睛微红。
她知道这个过程,一定经历很多的辛苦。
“嗯,是挺辛苦的。有了这些东西,以后娘亲就不用那么辛苦了,妹妹也能吃的上肉。”
杨辰点头。
虽说,灵气转换成绿气,没花多少力。
可甘蔗的得来,却是让他差点成为狗粮。
“你打算怎么做?”
王素素问道,这一次,她真正的把杨辰,当成一个小大人来看待。
“娘亲,一年前张姨她们的甘蔗卖的很好。
孩儿仔细分析后,发现青山镇几乎没有甜食。我们的冰糖葫芦酸甜可口,一旦出世,可迅速占领市场,填补青山镇甜食的空缺。”
王素素点点头。
除了青山镇,老中医在世时,她随同老中医去过很多地方治病。
那些村镇、县城,在甜食这一块的情况,与青山镇如出一辙。
看着手里的冰糖葫芦,王素素问道:“辰儿,你觉得这冰糖葫芦,定价多少合适?”
“三文一串。”
“什么,三文?”
王素素很诧异,她急忙说道:“不行,不行,太便宜了,绝对不行。”
她还记得,当初张大芬夫妇的甘蔗,可是二十文一根。
家里的母鸡,每天才产五颗鸡蛋。
鸡蛋两文钱一个,那可是十个鸡蛋的钱啊!
看着王素素有些急促的表情,杨辰回答:“孩儿的定价,是深思熟虑后得出的。”
之前。
杨辰和王素素到镇里卖鸡蛋时,就已经把钱财的换算比列搞清楚了。
一两黄金可兑换十两白银;一两白银可兑换一千文铜钱。
所谓的一贯钱或一吊钱是一千文。
一个鸡蛋两文钱,一碗面五文钱(加鸡蛋另算)。
用前世的话来说。
1两黄金=2000元=10两白银;1两白银=200元=1000文钱=1贯(吊)钱;1文钱=0.2元。
至于甘蔗为什么抵得上十颗鸡蛋,四碗面,杨辰只能说物以稀为贵。
没有甜食的时候,甘蔗是最好的填充品。
不过,杨辰可不打算把冰糖葫芦当成稀有品来卖,他需要在最短的时间内,把冰糖葫芦变成钱财。
“娘亲,做买卖,讲究薄利多销,若是定价高了,买的人自然就少。
我们的冰糖葫芦,原材料是甘蔗和山里红。
山里红是现成的,投入也就是甘蔗,而一根甘蔗,可以做十多串冰糖葫芦。
也就是说一根二十文的甘蔗,做成的冰糖葫芦,可以卖到三十文左右。
一串冰糖葫芦三文,想吃人,也不差那三文钱。”
“好吧,既然你都这么说了,三文便三文吧。”
见杨辰句句在理,王素素也不好多说什么。
一家三口,开始制作冰糖葫芦。
制作过程虽然简单,却又两个两个关键之处。
一是熬糖的时间,二是水板(水泡过的木板),若是没有掌控好,冰糖葫芦就很难成型。
杨辰把细节一一告诉了王素素。
一周后。
一家人已经做好两百串冰糖葫芦。除此之外,九成的甘蔗已经熬成糖浆,摘取了足够的山楂,晒干,留以备用。
秋天的清晨。
晴天,微凉。
王素素背着一个大竹筐,带着杨辰、杨雪出门。
两人走在王素素两边,手里举着一个稻草棒,上面插着很多冰糖葫芦。
走进青山镇,杨辰四处打量,他在寻找一处合适的地方。
这座小镇,麻雀虽小,五脏俱全。
从镇门口进去,是一条街道,两边是茶楼,酒馆,当铺,作坊。
再过去,有一块空地,不少张着大伞的小商贩,在此做买卖。
有买菜的,卖肉的,卖小饰品的,还有卖鸡蛋的。
卖鸡蛋的人是一个姓李的老婆婆,杨辰认识,她曾是王素素的竞争对手,现在已经不是了。
来到空地上,来来往往买东西的人很多,杨辰吸了口气,大声吆喝道:“卖冰糖葫芦,卖冰糖葫芦,又大又甜的冰糖葫芦~”
“买冰糖葫芦咯,冰糖甜哟,葫芦酸哟,酸酸甜甜好吃哟~”
突然蹦出来的吆喝声,吓了王素素一跳,她有些猝不及防。
不过,效果很明显,原本嘈杂的环境,被杨辰一吆喝,瞬间安静下来。
所有人的目光,都看向三人,杨雪被盯着有些害怕,挪了挪身子,躲在王素素和杨辰背后,时不时的探出脑袋。
“小哥儿,你卖的啥?”一个身材魁梧的壮汉好奇的问道,他叫李刚。
青山镇一共四百多户人家,这魁梧壮汉,杨辰认得。
“李叔,这是我娘亲做的冰糖葫芦,酸酸甜甜的,可好吃了。”杨辰笑着回答,模样乖巧。
看着红红的果子上,有一层薄薄的,近乎透明的东西包裹,李刚更加好奇:“这冰…冰糖葫芦,可真如你说的那般好吃?”
“绝对好吃,不好吃不要钱!”
李刚见眼前的小哥儿自信满满,想到自家闺女今天生日,若是真的好吃,买回去给她做礼物也不错,便向前几步:“怎么卖?”
“三文钱一串,不过……”杨辰顿了一下。
“不过什么?”
“不过,我娘亲说了,第一个来买的,可以免费品尝,买一赠一。”
李刚听了之后,转头看向王素素,心想:“还有这等好事?”
王素素此刻一头雾水,从刚才的吆喝声开始,到李刚和杨辰得对话,再到李刚的目光向自己看来,她都像个局外人一样看着杨辰卖冰糖葫芦,如果不是李刚的目光,她估计还会继续发愣下去。
现在,她倒是意识到自己才是这个家的主心骨,辰儿再怎么能说会道,也还只是个孩子。
对着李刚点了点头,既然辰儿说免费品尝,买一送一,那她配合好就是。
杨辰从稻草棒上取下一串冰糖葫芦,递给李刚,笑着说道:“李叔,品尝一下。”
李刚用他粗大的手掌,接过冰糖葫芦,二话不说,张开大嘴就一口咬下去,脆脆的,黏黏的,酸酸甜甜,一股自然的清香伴着糖浆的甜蜜在口中回转。
如梦,如醉,如生活的心酸,如闺女会叫父亲时的甜蜜。
李嚼也不嚼了,和着青山镇的秋风,狼吞虎咽地将一整串冰糖葫芦消灭干净,嘴边沾满了黏黏的糖渣。
吃完后,还不忘把嘴角的糖渣舔干净。
“好吃!”
简单的两字,伴随着他雄厚的声音,传遍周围人的耳中。
“小哥儿,你刚才说的买一赠一,还作数不?”
他的声音有些颤抖,这么好吃的东西,才三文钱,还买一赠一,他怕这卖家临时反悔。
“自然作数。”
“好,那便给我来十串!”