“卫国，这位阿姨人真不错，要我说，你也没必要非买那一身，确实有点贵了，要不看看其他的？”，赵廷想了想，不要说张卫国这种家庭了，就算是普通的双职工家庭，要买这身衣服也得考虑考虑。
“不行，就这身，张欣穿上肯定很漂亮。”，张卫国摇了摇头，他不想让妹妹受一点委屈。
“好吧，这一百块钱去哪弄，你想过了没有？”。
“先回去吧，我再想想，办法总会有的。”。
“要我说啊，你要不是个学生的话，这钱倒也好挣，可惜......。”，赵廷撇了撇嘴，微微一叹。
“为什么？”。
“你要不是学生可以去街上卖官尝去，你们村的官尝是出了名的，只要一摆出来，马上被抢购一空，你奶奶那做官尝的手艺更是没得说，柔而不面，十分有劲道。”。
“学生为什么不能卖官尝了？我觉得可以试试！”，张卫国眼中精光一闪，对啊，我可以去卖官尝啊。
“拉倒吧，你哪里有时间？再说了，学生还是得以学业为重，要让老师知道了，肯定得挨板子，说不定还得叫家长，要让你奶奶知道了，那不等于前功尽弃吗？”，赵廷摇了摇头，表示不赞同。
“我去西关市场那里卖就行了，离学校远，应该不会被发现，咱们下午放学早，我迟点回家就是了。”。
“哦，也行吧，我可帮不了你啊，爸妈看的紧，要是迟回家他们肯定得找到学校去。”。
“不用，我自己能行，走，赶紧回去吧，不早了。”，张卫国心里有了点谱，顿时感觉浑身上下都充满了力量，拉起赵廷一溜烟的往家跑去。
“小康啊，怎么才回来，饭都凉了，奶奶给你热热去。”，刚进了家属院大门，张卫国远远的看见奶奶正站在家门口往大门处张望，他急忙跑了过去。
“奶奶，学校有事，您以后不用站门口等我了，没事的。”，张卫国搀起奶奶的胳膊，他已经说过好几次让奶奶不用出来等他，可她老人家就是不听。
“奶奶，我报名参加了学校的舞蹈比赛，老师给请了一名专业的舞蹈老师给我们上课，以后每天下午都要晚回来些。”，张欣见哥哥搀着奶奶进了家门，急忙上前搀住了另一只胳膊。
“哦，行，让你哥哥等你一起回来，要不奶奶不放心。”。
“没问题，您就放心吧。”，张卫国一听，正合了他的意，赶忙答应了下来。
“对了奶奶，我老舅在哪里卖官尝呢？”。
“怎么了？干嘛好好问这个？”，奶奶一听很是奇怪，虽然是叫老舅的，可并不是亲的，小康干嘛突然关心起他来？
“哦，没事，那天听您说老舅一家来城里卖官尝了，随便问问。”。
“在自由市场那块呢，离你们学校倒是不远。”。
“奶奶，我吃饱了，突然想起来，值日完后忘了锁教室的门了，万一同学们丢了东西可就麻烦了，我得赶紧去看看。”，张卫国说完也不待奶奶答话，背起书包急匆匆的跑出了家门。
“你这孩子，慢点，别再摔着了。”。
时间紧，任务重，他必须赶在妹妹舞蹈比赛之前把钱准备好。
自由市场是几年前才建起来的，随着改革开放的深入，做生意的人越来越多，原有的商场商铺已经远远不能满足人们的需求，县政府在县城的中心位置拆迁了一部分老旧的住宅，修建起了一座露天市场，环境虽然差了点，可是租金却要的很少，市场还没建完，所有商铺就早早的被预定一空了。
这里是小商小贩的乐园，卖衣服鞋子的，卖各种小吃的，修鞋补胎的，破锣换碗的，可以说能想到的东西，这里都有的卖。
小商贩们也远没有大商场里售货员那样“温柔“”，扯起嗓子，使劲的吆喝着，叫卖声此起彼伏，好不热闹。
“老舅，吃饭没呢？”，张卫国在市场里找了好几圈，终于在一个角落里发现了老舅的官尝摊子。
“小康？都长这么大了，老舅可好几年没有见过你了。”，他在村子里住了七年，虽然后来到了县城上学，可每到寒暑假的时候奶奶都会带着他和妹妹会村里住一阵子，所以对老家的人倒并不陌生。
“孩子，快坐，老舅给你调几对官尝吃。”，老舅很热情的招呼着小康坐下，转生拿起四对官尝，放到小碗里，熟练的用刀子划好，倒好调料，不由分说的塞到了他手里。
“老舅，我刚吃过饭。”。
“快吃吧，一家人客气啥啊？尝尝我的手艺怎么样！”。
盛情难却，不过对于一个正在长身体的孩子来说，倒也不是什么难事。
张卫国一边吃着官尝，一边时不时的抬头观察着四周，市场里面卖官尝的一共三家，都打着产地正宗，独家秘方的字号。
那俩家位置明显要比老舅这好的多，挨着市场南门，一左一右，好多顾客刚进门或者出去的时候顺便就买了吃了，很少有人到他这边来。
“老舅，那两家都是咱们那边人吗？”，小康看见老舅生意冷清，忍不住的出口问道。
“倒是啥呢，县城南关人，手艺还是跟咱那边人学的。”，老舅撇了撇嘴鄙夷的说道，同行是冤家，一点不错。
“买的人那么多，味道应该也不差吧？”。
“这东西，虽然差了点，可是也差不到哪，我也搞不明白，他们用原料的时候偷工减料，为什么卖的比我好呢？”。
官尝是用荞麦面加白面做成的，一般是五比五，这样做出来的饼子才会光滑有弹性，吃起来嚼劲十足。
荞麦面吃起来比较粗，但是胜在耐饿，不好消化，以前条件不好的时候村里很多人家都种荞麦。
随着改革开放的日渐深入，农民们的生活条件越来越好，三餐不愁，所以种荞麦的渐渐少了。
物以稀为贵，到了现在，荞麦面一路水涨船高，竟然超过了白面的价格。
商人逐利，慢慢的人们在做官尝的时候暗中偷改了两种面的比例，只放三分荞麦面，这样就能节约成本。
但是三分荞麦面做出来的官尝颜色就会发白，吃起来比较软，也没有了嚼劲。
可这也难不倒他们，和面的时候偷偷的往进去加些酱油，再少蒸一会，颜色就又变回来了，虽然面有些生，倒也吃不坏人。
做生意就这样，特别是餐饮一类，有个好的位置，买卖基本就成功了一半，老舅来的晚，又是农村人，争不过他们，只能躲在角落里苟延残喘，还好，总是有些识货的人来照顾他，倒也不至于倒闭。
“老舅，您平时卖官尝的时候吆喝吗？”。
“那倒是没有，好东西时间长了自然会有人来买的。”，农村人刚开始做生意脸皮还是有些薄。
“我觉得您还是应该吆喝吆喝，要不再好的东西顾客不知道也是白搭。”，张卫国摇了摇头。
“有用吗？那俩家不是也没吆喝？”。
“可是人家位置好啊，这么大个市场，就你们三家卖官尝的，不来你这肯定就去那两家去了。”。
“可是我实在喊不出口，怕别人笑话。”。
“老舅，想不想挣钱啊，想挣钱的话就不能怕丢人，再说了，您听听，市场里多少人吆喝呢，不差您这一声！”。
“老舅没文化，不知道怎么喊，你能给我编几句词不？”，老舅想来想，还是挣钱比脸面重要。
“您这样喊，正宗产地官尝，祖传秘方，绝不添加其他东西，不信您来尝尝，假一赔二。”，小康想了想，台词应该突出货真价实，这也是老舅的官尝唯一有竞争力的地方。
“还赔？”，老舅没多少本钱，一听假一赔二，心里一阵哆嗦。
“您要是真没添加其他东西就这样喊，群众的眼睛是雪亮的，加了酱油和没加酱油的官尝明显口感不一样。”，吃惯了官尝的县城人，这点还是能分辨出来的，只是以前没有选择，所以就凑乎着吃了，味道倒也差不到哪去。
可是如果有的选的话，人们肯定还是会选择吃惯了的口味，哪怕就算味道一模一样，心里作用下都会觉得不偷工减料的东西肯定要好些。
“好，听你的了，反正现在这买卖半死不活的，我看着也是心焦，长痛不如短痛，赔也赔的利索些。”，老舅狠了狠心，牙关一咬，吆喝了出来。
只是声音稍微有点小，听起来也很是生硬，就算这样，也有两位上了些年纪正准备在门口那两家买官尝的顾客闻声而来。
“对，对，就是这个味，我以前在小北京工作的时候经常吃，这才是熟悉的味道。”，其中一位男子吃完后忍不住的对着老舅竖起了大拇指。
得到了顾客的夸奖，老舅更加有信心了，以前在村里种地吆喝牲口时的大嗓门终于又回来了，吆喝的抑扬顿挫，中气十足。
