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第3章 美食博主

夏迪南在寒假第一天本打算睡个天昏地暗,却在一大早被夏妈从被窝里拎起来大扫除,理由是再过几天就过年了。夏爸夏妈看望完自家老人昨晚深夜才回到家。夏迪南抱怨道:“您怎么不把您宝贝儿子叫起来啊?”夏妈瞪她一眼:“你弟弟早起来出门买对联了,哪像你没点自觉!”夏迪南只得乖乖进卫生间拿上拖把做个没有感情的拖地机器。经过一上午的奋战,总算把楼上楼下全都拖了个遍。夏迪南自恃劳苦功高,伸了个懒腰准备靠沙发上看综艺,手机这时响起,夏迪南一看,是余佳宁打来的电话,接起:“怎么样,你到家了吗?”

“我都在家睡一晚了你才想起来关心啊?”夏迪南没好气地说。

“呵呵呵呵......那我这不是赶紧来挽救一下嘛。”余佳宁语气谄媚。

“别,您还是谈‘甜甜的’恋爱去吧啊,等会林皓阳吃我的醋怎么办。”夏迪南挪揄道。

“他敢吗,现在就坐我旁边呢。对了,你下期的素材找好没有?准备做什么?”余佳宁说起了正事。

“啊,我忘了。本来回来路上就想先找找的”,夏迪南如梦初醒,她和余佳宁共同运营一个微博美食账号,每周更新一次,已经有近十万粉丝,通常是夏迪南出镜探店而余佳宁负责拍摄及后期剪辑,“不过我想寒假不去探店,出家庭美食教程怎么样?”夏迪南为自己的懒惰找借口。

“啧,你亲自做吗?”余佳宁太了解夏迪南了,在宿舍里要她洗个水果比登天还难,就是个只吃不做的主儿,不过这也是她俩决定做美食博主的原因,现在这么成功也得益于夏迪南的“能吃”。

“你可别小瞧我,我虽然不怎么做菜,但是我是金牛座诶,金牛座在厨艺方面很有天赋的好不好。大师不出手,一出手就吓死你。”夏迪南打肿脸充胖子。

“那行吧,你拍好发给我做后期。不过,你既要做又要拍,一个人哪忙活得过来?”要拍好一条视频过程是很复杂的。

“夏北安也回来了。我叫他拍。”夏迪南说话声音太大,早上跑完腿正在房间打王者的夏北安听到老姐喊他名字默默探出头。

“想尽快买到你的xx pro吗?”夏迪南移开手机狡黠一笑。

“有事您吩咐,小的尽力。”夏北安也难得乖巧。

“他答应了,我下午就准备,你等着收吧。可以先发条微博预热一下。”夏迪南打了保票,余佳宁得到肯定答复便挂了电话谈情说爱去。

......

睡了午觉起来,夏迪南列了一张菜单,包括了一些L市的特色菜。夏迪南想起自己回家必吃的小吃润饼今年还没吃过,就自己学学先做这个好了。进厨房翻箱倒柜,还缺了豆干和海蛎,就差使小弟去市场买。夏迪南把已有的荷兰豆、胡萝卜等等食材洗净放在厨案上后,自己先拿起手机录了一段。下午阳光正好,自然光照在食材上的感觉不错,夏迪南挺满意。又想起润饼的皮现做花费时间太长,打电话给夏北安:“去安伯那里买沓饼皮,还有海蛎多买一点。”安伯的润饼店开了快30年,曾经上过央视《舌尖上的中国》,他家做的润饼好吃的不得了。夏妈也睡过午觉起来,看见女儿在厨房里鬼鬼祟祟,以为是在找吃的:“干嘛?又饿啦?中午饭就不好好吃。”

“哪里啊,我是在准备学做润饼做个视频发微博。正好,您过来做一下,我录下来。”夏迪南说的是实话,但夏妈说得也不假,她确实有点饿。夏北安也正好把东西买回来了,夏妈便系上围裙开始麻利地将荷兰豆、胡萝卜、豆干等切丝,夏迪南把拍摄任务交给小弟,自己乐得当一个看客。夏北安对她这种行为已经鄙视无力了。“什么眼神儿啊,xx pro不想要啦?”夏迪南深谙捏人捏七寸的道理,小声威胁。生怕妈妈知道自己想换手机后又唠叨的夏北安有苦难言。

豆干等配菜都已经切完丝备好,夏迪南开始接力,夏妈在一旁指导:海蛎洗净后加入白胡椒粉和地瓜粉,再加入葱碎直接上手抓匀。然后就是热油,依次将配菜放下去翻炒后捞起。其次把海蛎单独炒好装盘。当然啦,少不了碎碎的煎蛋和翻炒后色香味十足的米粉。在夏迪南忙完这些后,夏妈准备的花生碎和蘸料也已经到位。夏迪南让弟弟找了个架子将手机调试好固定,又去房间里拿了拍摄专用的打光灯,先是拍了一遍成品,拍完后就是进行品尝啦。

其实润饼也有种说法叫春饼,吃法与老北京传统名菜“京酱肉丝”差不多,用筷子挑起一张薄饼皮,夹一些喜欢的配料放在里面,卷成滚筒状蘸上蘸料即可品尝。夏迪南发挥了吃货本质,一边卷饼一边眉飞色舞地对着镜头介绍润饼的历史由来和口感。在楼下客厅看新闻的夏爸也上楼来一探究竟,看见女儿吃得香他也忍不住上手,哪管女儿是不是在录视频,用筷子挑起一张就开始加料。夏迪南正吃的不亦乐乎,没想到老爸突然入画,只得强装镇定吞下最后一口匆匆结束了录制。“老爸你怎么回事,不能等会嘛,你都入画了!”夏迪南十分无奈。夏妈和北安也早开始拿起筷子夹菜了,夏爸回了一句:“没关系没关系,我不介意上镜的。”夏迪南一时语塞,觉得余佳宁剪辑一下应该也没问题便作罢。

“好久没吃了,今天这润饼做得真是不错,以后可以多做。”夏妈肯定了女儿的厨艺。夏迪南顿时喜滋滋。

“说起来你上小学的时候每回经过安伯店铺,也一定要缠着我买一个带回家吃。对了,我记得小路也很爱吃润饼。”夏妈放下筷子撑着太阳穴作回忆状。冷不丁的突然提到路逸,夏迪南一下子没反应过来,倒是北安接了话茬:“没错没错,我也有印象。过几天逸哥回来我们再做邀他过来吃。”

你那时候才几岁有个鬼的印象!夏迪南狠狠瞪了夏北安一眼作为警告。但夏爸听到路逸要回来的消息挺惊讶:“小路这么快就回来了?那我去给老路打个电话咱们准备准备给小路接接风。”夏妈也点头赞成,老邻居当了快20年,再加上夏爸和路逸父亲又是铁路系统一个部门的同事,两家交情可算深厚。夏迪南不知道局面是如何一步步发展成这样的,怎么就要一块吃饭了呢?夏迪南要出声制止,可夏爸已经拨通了路父电话寒暄。夏北安耸耸肩,表示与自己无关,就躲进了房间。夏迪南脸上写满了拒绝,可大人怎么能看得出来呢。夏妈还打趣道:“你上初中之后这么多年好像也没怎么和小路见面,正好现在你们3个都升上大学时间宽裕些,就聚在一起吃个饭吧。当年你可是当过人家的跟屁虫呢!”夏迪南欲哭无泪:当年是当年啊!可现在不同了呀!

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